长安城里的酒肆一般会在下午逐渐热闹起来,到了晚上更是灯火辉煌,热闹非凡,所以这上午便成了一天中最清闲的时候。
昨天皇甫瑾来跟沈绵说了一声,燕燕愿意教她,今天早上遛弯狗子后她便来了玉京香。
楼中还没多少客人,里面的伙计也不忙。
当沈绵进来时,一名伙计过来给她带路,将她带上楼,走到尽头的那条走廊那儿,跟她道,“燕燕姐住在最里面那间房。”说完便先告退了。
燕燕之前带她来过,两边是楼中姐妹住的房间,现下都还关着房门,一般都是等到中午才会下楼招待客人。
沈绵沿着走廊往里走去,感觉屋里的人都还没起,便把脚步尽量放轻些。当她走到最里面那间房门外时,抬手轻轻敲了一下门,过了会儿房门便被打开了。
这是沈绵第一次看见燕燕的真容,她脸上没有戴那块绿色面纱。
沈绵站在门口愣了一下,燕燕嫣然一笑,带她进屋后,道,“今天我先教你做最基础的胭脂。”
“嗯。”沈绵进屋后看到桌上摆的瓶瓶罐罐,跃跃欲试。
做胭脂最主要的原材料便是花瓣,最常用的便是红蓝花,也能用别的花瓣,不过工艺会更加复杂,毕竟不同的花瓣提取颜色的工序也不同,而最常用的红蓝花,工序已经很成熟了,自己在家也能做。
燕燕今天教的便是这最常用的红蓝花胭脂,首先要将花瓣捣烂,燕燕捣了会儿便给了沈绵实操的机会,让她接着捣。
“这样就可以了。”燕燕说了一声,沈绵便停下了,燕燕再教她将捣好的花泥装入细绢袋中,让她拿起一旁的银壶,往盆中倒入约莫一半清水,然后把绢袋放入盆中淘洗,一丝丝颜色从袋中逸散出来,不一会儿盆里的水就变黄了。
这一步叫洗色,便是要洗去黄气,洗得越干净,胭脂最后的成色也会越好。
之后的淘洗燕燕便让沈绵接手,从银瓶中再到了两次水,再淘洗两遍后,水色便清亮了,可以进行下一步了。
淘洗后的花泥更加鲜红,接下来便是要把这鲜红提取出来。
燕燕打开一个小瓷坛,里面装着细腻的草木灰,是提前便烧好的,又过滤了一遍,用勺子舀入罐中后轻轻压实,可随时取用。
“放三勺便可。”燕燕说了一下用量,沈绵用勺子从罐中舀出三勺倒进盆里,燕燕拿起银壶往盆中再加了一次水,轻轻搅匀后,静置出上层清液。
等待期间,燕燕去了里面的梳妆台那儿,拿过来一盒胭脂给沈绵,“这是我自己制的。”
沈绵接过来后先观赏胭脂盒子,然后再打开闻香味,花香清幽,带着淡淡的石榴香,质地莹润,透着一抹嫣红,宛若云霞一般。
“这是用石榴花做的吗?”她好奇问道。
“不错。”燕燕嫣然一笑,“小娘子鼻子真灵,做出来的胭脂肯定不会差的。”
“我还差得远呢。”沈绵又从小挎包里拿出来一个油纸包递过去道,“这是我自己做的山楂糖,你要是喜欢吃的话,下次我再多带点过来。”
过来拜师学艺岂能空手而来。
燕燕接过后便打开了油纸包,看到里面亮晶晶的山楂糖,那双琥珀色的眼睛都仿佛跟着变得亮晶晶了,她拿起一颗红彤彤亮晶晶的山楂糖,轻轻咬了一口,薄薄的糖壳轻轻一咬便破了,接着便尝到了山楂的酸甜味,又和融化的糖壳包裹在一块,中和了一些酸味,让酸甜味更加可口。
燕燕尝了一口便露出好吃的表情,琥珀色的眼睛微微眯笑,仿佛享受的猫儿一般。
“将军昨天特意过来楼里点了一桌子菜,求我帮个忙,我还以为是要找我借钱,原来是为了小娘子。”
那双琥珀色的眼睛微微一眯,露出一点狡黠之色。
沈绵连忙解释道:“我们就是朋友,你别误会。”
“误会?”燕燕狡黠一笑,“小娘子才是误会了。”
“啊?”沈绵错愕了一下。
自己误会什么了?
“小娘子是不是听将军说了什么?”燕燕单手支脸,露出饶有兴趣的神色。
沈绵考虑着要不要把皇甫瑾的原话说出来。
“将军是不是说我坏话了?”燕燕问道。
沈绵连忙摇了摇头,“他说你善解人意,知情识趣,特别好。”
“男人的嘴,都信不得。”燕燕对沈绵狡黠地一眨眼,“将军就是口是心非。”
沈绵也深有同感,他就是死鸭子嘴硬。
燕燕看了一眼盆里,道,“好了。”她轻端起盆,将清液缓缓倒入罐中,此时花瓣中的红色都融在了清液中,接下来便是要中和碱性,这样等做成胭脂涂在脸上时才不会刺激皮肤。
燕燕打开另一个小瓷瓶,从里面倒出两滴液体,告诉沈绵这是酸汁,将用量也一并教给她。
将罐子里的清液搅匀后,燕燕将罐子放到红泥小炉上,用小火慢慢熬煮,再打开一个罐子,从里面舀出一勺晶莹的似果冻一样的胶体加入其中,期间要用勺子不断搅匀,防止粘住罐底。
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