汪晓茹好久没做红烧鱼，鱼肉嫩，汤汁入味，炖的时候她还撒了米酒，现在是一点腥味都没有了。
又去后院摘了两只老大的老茄子，一只去皮蒸熟，用汤勺压住茄子，把蒸出来的水汽沥干了，再用酱汁调味，拍碎几颗大蒜头放里头，再用滚油一炸，蒜香味扑鼻，很好吃，没放辣椒，两小只也能吃，另外一只老茄子炸茄盒。
两家子人坐到两张饭桌上，吃得其乐融融。
吃完饭后，她洗干净了锅碗。
秦三叔回家去把泡了一下午的豆子拿村长家去磨，省得要起早去，打搅村长家的人睡觉。
等几日后，新的磨盘到家就方便多了，不用麻烦人了。
秦三叔匆匆忙忙地离开，其他人则齐刷刷抬头盯着孙二郎，等着他开口。
“咳。”孙二郎轻咳一声道：“爹，娘，明珠，不知道我这样处理行不行。”
“原本打算回去后直接去爹娘那里，闹个鱼死网破，拿张断亲书后，再把孙士万告到县衙，告他个纵火罪。后来，我回去的路上想了一番，想通了这样肯定是行不通的，不说我回爹娘那儿肯定得把头给磕破才能把事件给解决，说不定头磕破了，不仅损失没捞回，孙士万没得到应有的惩处，爹娘反而会告我‘不孝不悌’的罪名。”说到这，孙二郎用感激的眼神看着汪晓茹。
汪晓茹一脸的莫名。
“想到这里我就直接去了村长也是我们孙氏一族的族长孙文山家，求他为我做主......”孙二郎简单把事件经过说了一番。
“啥？只让孙士万给建三间土坯房就行了？”秦明珠睁大眼眸，不可思议地问道。
话说，破船还有三千钉。
破家值万贯！
不说值万贯，破屋子里被火烧的不仅有自己娘家陪嫁的床柜、桌椅等家什，还有一家子的衣服、铺盖以及锅碗瓢盆，哪样不用花银子置办？
汪晓茹回过神来，想起刚刚孙二郎莫名其妙看她的眼神，笑着劝慰秦明珠道：“珠儿，你想让柳婆子跟孙三郎蹲大狱？”
秦明珠愣愣地点头，心道：那不是他们该有的下场吗？
“傻闺女！”汪晓茹拉住秦明珠的手，在她掌背上轻轻拍着，说道：“这世上哪有子女状告父母的？‘天下无不是的父母’，那样一来二郎会被世人唾弃，骂他‘不孝不悌’。再有，你家二郎的头还能磕吗？你要是不想有个傻不愣的夫婿，就让他回去死命地磕头，以求别人的同情，求得族里跟他爹的公正。”
“是呀，世上哪有绝对的公正！孙家族长能这样处理就算不错了，不要指望孙家人良心发现，有所愧疚。要是孙家人有良心的话，你们也不会闹到分家的地步。二郎这样做很好。”秦墨深简明扼要地说道。
秦明珠瞬间想起这些年她在孙家所受的苦，没日没夜的干活，自己干活累得摔跤小产，女儿差点被卖给一个傻子做童养媳，相公头磕晕了在床上，婆婆不给医......
“大姐，只要一家人好好的，往后还愁啥子？面包，不，粮食会有的，银子也会有的，一切都会有的。”秦瀚宇适时插话道。
秦墨深跟汪晓茹对视一眼，抿唇朝着秦瀚宇瞥一眼。
哼，臭小子差点说漏嘴：面包会有的，牛奶也会有的，一切都会有的！
秦瀚宇立即朝他们俩做了个鬼脸。
呵呵，大意了。
秦三婶也跟着点头，觉得孙二郎这样处理很好。
她自己一家子也跟侄女一家差不多的情况，都是不被婆家所喜爱，是被苛刻的对象，如今终于熬过来了，可不是要一家子都好好的吗？
一家子都好好的才有希望，有盼头，能过上舒心的好日子。
否则，一切都是空谈，是浮云。
就在一家子和和美美交谈声中，秦家辛提着个小木桶回来了。
“三弟，明日你去杨石匠家走一遭，看看定的石磨做好了没。”秦墨深道。
这天天都要去村长家磨豆子，来回一趟都要小半个时辰，太费时，正巧杨石匠儿子就在秦墨深的学堂里读书，秦墨深把石磨的尺寸写在纸上，让杨石匠的儿子带回去，顺便也把定金带给杨石匠。
估摸着这两天应该凿好了。
秦三叔点头道：“嗯，好。昨儿遇到杨石匠，他跟我说了，后日去取石磨。”
汪晓茹见豆子磨好了，着手教秦三婶做豆花，秦明珍跟秦明玉俩姐妹也在一旁看着。
秦明珍跟秦明月俩姐妹把小脑袋也伸进来看，学会了，下次她们也好帮忙。
本来汪晓茹也准备这两天抽空教秦三婶做豆花的，刚巧饭后汪晓茹见秦三婶送老母鸡跟鲢鱼过来，就跟她说回去泡豆子，晚上叫她做豆花。
豆乳容易被人偷师，豆花不行，没盐卤是做不了豆花的。
做豆花跟做豆乳一样，先要选豆，以选择色泽光亮、籽粒饱满的新大豆为佳。
跟着就是浸豆，将选好的豆子用水浸泡三到四个时辰，直至豆瓣内部凹沟鼓平。
当然，还是用山泉水浸泡为佳。
接着就是磨豆，用石磨将浸泡后的豆子磨碎，同时加入适量的水。
磨好豆子后就是滤浆，汪晓茹对着秦三婶道：“用纱布将磨好的豆浆与豆渣分离。”
等秦三婶弄好，汪晓茹道：“开始煮浆，阿珍烧火，要用大火烧。”
烧火也是门学问，什么时候要大火烧开，什么时候是小火温着，要让秦明珍学会，往后秦三婶家做豆花最起码火温控制不用再教。-
用大火将滤出的豆浆加热至90℃以上，才能破坏其中的有害物质。
待锅子里咕咚咕咚声响，汪晓茹开始最重要的工序——点浆。
在煮好的豆浆中加入盐卤，并控制温度，使豆浆凝固成豆腐花。
如果想要做豆腐，还需要将豆腐花压制成型。
就是将凝固好的豆腐花用布包裹放入豆腐箱内加以压制，压出多余的水分，使豆脑紧密结合在一起，成为具有一定含水量和弹性、韧性的成品。
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