吃过午饭，暖烘烘的阳光透过院子里的腊梅枝洒在石桌上，老妈擦着桌子忽然开口：“锋儿，你这趟在家待得巧，我和你爸琢磨着，把亲戚们都喊来聚聚，热热闹闹过个年，你觉得咋样？”我往她手里递了杯热茶，笑着应道：“只要你们高兴，咋都行！要是人多，自己做饭太受累，咱直接去外面包几桌，钱我来掏。”
老妈摆了摆手，眼里带着对团圆的期盼：“还是在院子里吃得舒坦，人多更有喜气，挤着才热闹呢！”我略一思忖，心里有了主意：“成！那这事我来安排，你和爸啥也别管。咱就吃火锅，食材都买现成的，拿回来直接装盘就行，再买三个电磁炉、三口鸳鸯锅，插电就煮，大家吃得热乎乎的，再冷的天也不怕。”老妈一听乐了，拍了下手：“这主意好，就这么定了！”说着就掏出手机，挨着给亲戚们拨电话，嗓门里都透着欢喜：“喂，老三啊，明天来峰儿家吃火锅，都来都来，人越多越热闹！”
第二天一早，吃过老妈煮的汤圆，我开车直奔菜市场。刚到巷口，就径直扎进了那家开了十几年的火锅食材店。老板正忙着摆货，我张口就报：“黄喉、毛肚、千层肚各三斤，鸭肠、鸭血、耗儿鱼、香辣牛肉也各来三斤，涮羊肉十盒，木耳一斤半，老豆腐六块，金针菇和平菇总共三斤，午餐肉六罐，再拿三包你家最香的牛油底料！香油来一大瓶，蚝油一瓶，蒜泥能送点不？”老板乐呵呵地应着：“蒜泥必须送，管够！你这是要办大席啊？”我笑着点头：“二十多个人呢，得备足了。”他拍着胸脯：“没问题，保准让你够吃！”
瞥见店里摆着鸳鸯锅和电磁炉，我顺手拿起一台掂了掂，问：“老板，这电磁炉是正品不？”他指了指墙上的营业执照：“我在这菜市场扎根十几年了，假一赔十！兄弟你放心，火力足得很，煮火锅快得很。”谈好价格，我干脆买了三台电磁炉、三口鸳鸯锅，一并算进账里。
“东西太多，我一人拿不下，你先打包好，我再去买点别的，等下麻烦你帮我送到车上呗？”老板爽快应道：“放心去吧，包给我！”我又转到隔壁肉铺，挑了五斤新鲜羊肉，选了两只现杀的跑山鸡，再买了三斤白萝卜、两斤干香菇，都是炖汤底的好料。
等我回到火锅食材店，老板已经把所有食材分门别类打包好，用保鲜盒封得严严实实。见我过来，他立马推起小推车，跟着我到了车旁。我打开后备箱，把食材、电磁炉、鸳鸯锅一一归置好，满满当当塞了一后备箱，才算安心。
开车回到家，刚进院子就听见屋里传来说笑声——舅舅、舅妈带着表弟张东已经到了。我赶紧迎上去：“舅，舅妈，东子，快坐快坐！”一边给他们递烟，一边喊老妈：“妈，给舅他们泡点茶，拿点瓜子花生来！”又转头对亲戚们说：“你们先聊着，我去厨房忙会儿，等下好好陪你们喝两杯。”
钻进厨房，我手脚麻利地忙活起来：羊肉和鸡肉分别冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出，锅里倒油，放姜片、葱段爆香，再把羊肉和鸡肉分别下锅翻炒，炒出香味后加开水没过食材，装进两口大锅里慢炖。白萝卜切成滚刀块，干香菇泡发洗净，都码在菜盆里备用，炖肉的香气很快就飘了出来。
刚擦了擦手走出厨房，就看见小叔领着堂弟秦川，大叔带着堂哥秦华、堂姐秦露，还有一群蹦蹦跳跳的孩子走进了院子。我赶紧上前递烟，从口袋里掏出早就准备好的红包，挨个塞给孩子们：“新年快乐，快拿着买糖吃！”又招呼着大家坐下喝茶。我扫了一眼，心里盘算着：大人坐两桌，小孩和不能吃辣的长辈凑一桌刚好。见凳子不够，我立马开车去附近的商店，搬了二十个塑料凳回来，围着三张桌子摆好，刚好坐得下。
把电磁炉分别摆在每张桌子上，接通电源，我拎起炖得咕嘟冒泡的鸡汤锅，往三口鸳鸯锅里各舀了大半锅。其中两桌的鸳鸯锅，一半留着纯鸡汤，一半放进半袋牛油底料，红汤白汤泾渭分明；不能吃辣的那桌，直接倒进炖好的羊肉和鸡肉，撒上葱段、姜片，香气瞬间弥漫开来。接着，我把打包好的毛肚、千层肚、鸭肠等食材一一拆开，装进干净的白瓷盘里，满满当当摆了一桌子，五颜六色的看着就有食欲。
一切准备就绪，院子里的烟火气越来越浓，亲戚们的笑声、孩子们的打闹声混着火锅的香气，热热闹闹的年味儿，一下子就满了。
鸳鸯锅开得正沸，红汤那边浮着密密麻麻的辣椒花椒，白汤里飘着葱段和姜片。我给舅舅、大叔、小叔满上白酒，秦华和张东要了啤酒，女人们则倒了果汁。“来，各位长辈、兄弟姊妹，” 我端起杯子，“今年大家聚得齐，借着这杯酒，祝各位新年快乐，身体硬朗！” 一桌子人都站起来，杯子碰得叮当响，孩子们也举着果汁杯凑热闹，洒得衣服上都是甜水，引得大人们哈哈大笑。
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