我回到家，烧了壶滚水，从茶罐里捏了撮蒙顶山茶放进盖碗，沸水冲下去的瞬间，鲜爽的茶香裹着热气漫了满屋子，点开代理商群，群里是代理们的跑业务实拍和进度汇报。
手机铃声响起来，来电显示是张鹏。“疯子，你新房子的水电已经安装好了，” 他的声音带着点四川话的尾调，“明天贴瓷砖的师傅一早8点到，你赶紧喊瓷砖商家送过去，别耽误工期，雪松家明天水电师傅进场。” 我往椅背上一靠，笑着说：“鹏子，谢了啊，办事就是利索！我马上联系商家，保证不拖后腿。对了，好久没聚了，等你老家的事处理完，咱哥俩找个火锅馆，喝点小酒烫点毛肚。” 他那边顿了顿，传来几声隐约的狗叫：“过几天吧，我在老家处理宅基地的事，忙完回城就喊你，咱喝个痛快！” 我应道“好嘞，你先忙”，挂了电话就翻出瓷砖商家的微信，发语音：“王老板，明天早上7点前把瓷砖送到XX小区3栋，麻烦了哈！” 对方秒回：“放心，秦总，准时送到，绝不耽误师傅干活！”
同时微信陈雪松“我家明天瓷砖师傅进场，你家水电师傅进场，不要忘记了。”几分钟后陈雪松发来微信“收到，疯子，我明天上午第一节课，上完就过去。”
查看了一下客服微信，有新的好友申请，马上点开，有三位，逐一通过，并回复“感谢您的光临，有任何需要，我都随时在线。”两分钟后一个好友发来信息“听说微信下单有优惠？”我回复“是的，面膜39.99元一盒，买三送一”对方“马上下单，三盒，联系电话13xx 收货地址：宜宾市xx区xx街道xx小区，钱转微信，查收一下。”我收钱后，马上回复“马上安排发货，再次感谢您的惠顾！”。
从代理群里汇总了一下各自的铺货进度，每个代理500盒，大概还剩60%，可以考虑三天后再给他们补货。
最近太忙了，好久没有下厨，脑子里瞬间冒出来干锅鱼的红油香味——就它了！抓起钥匙往楼下冲，菜市场里人声鼎沸，直奔水产摊：“老板，来条活蹦乱跳的草鱼，要两斤多的！” 老板手起刀落，刮鳞、开膛、去内脏一气呵成，还顺手帮我切成了块。转头又买了两个黄心土豆，选了一提冰镇啤酒，路过调料摊再抓一把新鲜花椒，心里盘算着这麻辣味肯定够劲。
回到家洗手围裙一系，把鱼块放进盆里，用料酒腌了五分钟去腥味。倒出多余的水分，抓一把红薯淀粉撒上去，再加点盐和白胡椒粉，下手使劲抓拌，直到每块鱼都裹上一层薄薄的粉浆，摸起来滑溜溜的。锅里倒上宽油，开火加热，等油面冒起细密的小泡，就把鱼块一块块丢进去，中火慢炸。“滋滋滋”的声响立马传开，鱼块在油锅里翻滚，慢慢变成金黄色，我盯着火候，比平时多炸了三分钟，直到表面变得焦脆，才用漏勺捞出来，控油备用。
接着把土豆切成粗条，同样放进油锅里炸，炸到外皮微皱、内里软糯，捞出来和鱼块堆在一起。锅里留了二三两底油，转小火，倒入一勺豆瓣酱、一把花椒和切好的生姜粒，慢慢翻炒。红油很快就炒出来了，香味直往鼻子里钻，呛得人忍不住打喷嚏。赶紧把炸好的鱼块和土豆条倒进去，快速翻炒均匀，让每一块都裹上浓郁的红油和调料香。起锅前撒一把葱花，红的油、黄的鱼、白的土豆、绿的葱，看着就流口水。
端上桌往椅子上一坐，拉开一罐啤酒，“嘭”的一声气泡喷涌而出，先喝一大口，冰爽的啤酒顺着喉咙往下滑，解了满身的热气。夹起一块鱼块，外皮酥脆得咬起来“咔嚓”响，连骨头都炸得酥软，麻辣鲜香的味道在嘴里炸开，越嚼越香。再吃一根土豆条，吸饱了红油，软糯中带着点嚼劲，配着啤酒简直绝了。
吃好喝好，点燃香烟，拿过客服手机，点开微信，有两个新加的顾客询问，微信下单的事情，都逐一回复，收到货款，告知只能明天早上安排发货。
明天一早就要去新房子接收瓷砖，决定早点睡觉，收拾好碗筷和厨房，洗漱睡觉。
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