一开始，李婶总出错。有次称玉米粉，把秤砣的位置看错了，多称了半斤，结果当天的成本多算了 4 分，聂红玉没批评她，而是陪着她重新称了一遍，说：“没关系，下次称的时候，咱们多核对一遍，称完再看一眼标签上的单价，慢慢就不会错了。” 还有次记台账，她把 “黄豆粉” 的符号画成了 “□”，自己都忘了是什么，聂红玉就帮她在旁边注上 “黄豆粉” 三个字，说：“符号记不住就写汉字，慢慢练，写多了就熟了。”
柳氏也帮着李婶练习 —— 每天晚上，她都会找李婶来家里，用家里的柴米油盐让她算成本，“你看，咱们家今天用了 2 斤玉米面，8 分一斤，花了 1 毛 6；1 斤红薯，5 分一斤，花了 5 分，总共花了 2 毛 1，3 个人吃饭，平均每人 7 分，跟算猪崽的成本是一个道理。” 李婶跟着算，慢慢就找到了窍门，后来再算饲料成本，不用掰手指头，也能很快算出来。
小石头也跟着凑热闹，有时候会拿着自己的零食问李婶：“李婶李婶，我这两块糖，一块 2 分，总共多少钱？要是分给 3 个小朋友，每人能分几块呀？” 李婶笑着跟他一起算，算对了，小石头就会拍手叫好，李婶的信心也越来越足。
半个月后，李婶已经能独立完成饲料成本的核算了。有天聂红玉故意没去养猪场，让李婶自己记台账，晚上回来一看，台账记得清清楚楚：“1 月 20 日，玉米粉 4 斤（32 分），黄豆粉 1.5 斤（22.5 分），总成本 54.5 分≈55 分，12 头猪崽，平均每头 4.6 分≈5 分。仓库剩余：玉米粉 41 斤，黄豆粉 10.5 斤。” 不仅数字没错，还在旁边注上了 “明天需采购黄豆粉 5 斤”，聂红玉心里满是欣慰：“李婶，你看，你这不就学会了嘛！比我刚开始记的时候还清楚呢！”
接下来，聂红玉开始教李婶算 “综合成本”，除了饲料，还有煤费、药费、工具损耗费。“你看，咱们冬天烧了 50 斤煤，每斤 1 毛 2，总共 6 块钱，用了 30 天，平均每天 2 毛钱，分摊到 12 头猪崽，每头猪崽每天的煤费就是 20÷12≈1.7 分，记在‘其他成本’栏里。” 她还把陈教授留下的草药笔记交给李婶，“这些草药是咱们自己采的，不算钱，但要是买的药，比如治拉肚子的药，5 分钱一包，用了几包就记几包的钱，也算在‘其他成本’里。”
李婶学得很认真，不仅记台账，还会主动提建议：“红玉，我觉得咱们可以多割点苜蓿，不用花钱，还能减少玉米粉的用量，这样成本就能降下来了。” 聂红玉笑着点头：“你说得对！这就是成本核算的好处，能看出哪里能省钱，哪里不能浪费，以后养猪场就靠你这样精打细算了。”
1974 年正月初十，汤书记来养猪场检查工作，特意要看台账。李婶紧张得手都在抖，却还是拿着台账本，一笔一笔地汇报：“汤书记，1 月份咱们总共花了 28 块 6 毛钱的饲料和煤费，喂了 12 头猪崽，平均每头猪崽每月成本 2 块 3 毛 8 分。现在猪崽都长到 20 斤了，按食品站的收购价，8 毛一斤，以后出栏能卖 16 块一头，除去成本，能赚 13 块多呢！”
汤书记听着，接过台账本翻了翻，看到里面整齐的表格、红蓝笔标注的收支，还有李婶画的小符号，忍不住点头：“李婶，你这台账记得比公社财务室的还清楚！红玉，你教得好，李婶学得也好！以后红玉去了部队，咱们养猪场交给李婶，我放心！” 李婶听到表扬，脸都红了，却挺直了腰板：“汤书记，您放心，我肯定管好养猪场，不辜负您和红玉的信任！”
当天晚上，聂红玉把李婶叫到家里，把陈教授的笔记复印件、养猪场的钥匙、还有自己整理的 “交接手册” 都交给她。手册里详细写了 “成本核算公式”“饲料采购注意事项”“猪只常见病应对方法”，甚至连怎么跟供销社砍价、怎么跟食品站对接都写得清清楚楚。
“这笔记你拿着，里面有陈教授教的饲料配方和草药方子，遇到不懂的就翻；钥匙分两把，你一把，张大妈一把，每天开门要两个人一起；手册里的内容，你要是记不住，就每天晚上看一页，慢慢就熟了。” 聂红玉握着李婶的手，眼里有点湿润，“我走了以后，养猪场就拜托你了，有解决不了的事，就去公社找汤书记，或者给我写信，我在部队也能给你出主意。”
李婶接过东西，紧紧抱在怀里，眼泪也掉了下来：“红玉，你放心，我肯定把养猪场管好，等你回来，保证给你看一群壮壮的猪！” 柳氏坐在旁边，也擦了擦眼泪：“以后咱们常写信，你在部队要是想石头了，就跟我们说，我们给你寄照片。”
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