吵吵闹闹地一番挑选砍价后,买了春季的第一珍馐早春鲱鱼和白鱼。还有这这个时节必不能错过的褐蟹,当做开胃菜的生蚝,还很惊喜地买到了有贵族鱼之称的鳎鱼。除此之外,还应格蕾丝琳的强烈要求买了小银鱼和贻贝鸟蛤。
对此帕尔默太太嘀咕了几句——有那么好的“贵族菜”居然还想着平民海鲜。
格蕾丝琳耳朵尖听到了便说:“只要好吃就行了什么贵族平民的?”并当场开始点菜:“我要吃炸银鱼和白葡萄酒煮贻贝!”
于是帕尔默太太不吭声了,只在心里默默地想着怎样把它们做得好吃。
埃琳娜看着她们笑笑,然后便给格蕾丝琳算了笔账,这一趟采购的开销。
光是海鲜便不少,普通的中产人家都消费不起的。
最贵的是头茬特大的早春鲱鱼2-3先令一条,普通的鲱鱼0.5便士一条。埃琳娜说大的鱼如果在商人那里要5-7先令一条,普通的也要1-2便士一条鱼。
鳎鱼要5个便士,白鱼(鲱鱼)和褐蟹没那么贵2-3便士一条便能买到了。最便宜的银鱼和贻贝半个便士便能买一小篮了。
算了算中间商的差价在50%-200%。
埃琳娜仔细地和她说了物价,并且还对比了同时期伦敦商店的价钱,餐厅的价钱。
格蕾丝琳若有所思,只说了一句:“打鱼的吃不起鱼。”便让埃琳娜再多从渔民那买点普通海鲜回去让佣人们也都尝尝。
帕尔默太太肉眼可见的高兴,埃琳娜慈爱地看着她。
空车出门,满载而归,一路上都是欢声笑语,回到家门口已经将近晌午了。
格蕾丝琳偷偷摸摸地溜下马车。她的贴身小女仆一直在窗边注意着呢,一见马车过来便一溜烟地跑过去接她的小姐。
简单地道别后,格蕾丝琳便拉着小女仆赶紧回房间了。
“艾米,怎么样?妈妈有起床吗?”格蕾丝琳边走边问她。
“没有,小姐,太太还没有起床。”艾米快速地向她报告家中的情况。
“很好!非常棒!”格蕾丝琳忍不住双手握拳打了打气。
“可是小姐,玛格丽特小姐问到您了。”艾米有点为小姐担忧。
格蕾丝琳倒是一点儿也不怕:“玛格丽特?那没事~只要不是伊莎贝拉就好。她在哪?”
“现在在花园。”
“那我们去花园?”格蕾丝琳说着站起来就要去花园,艾米赶紧拉住她小声说:“小姐,还是换件干净衣服吧。”
格蕾丝琳这才发现自己的裙角粘上泥巴了。
花园里玛格丽特坐在那里岁月静好。
格蕾丝琳走到她身后时她还在发呆。直到格蕾丝琳出声她才缓过神来。
“玛格丽特,你在想什么?”格蕾丝琳感觉玛格丽特有点不对劲。
“没什么,格蕾丝琳,你早晨出去玩的开心吗?”玛格丽特笑着转移话题。
“额~也没去哪。”格蕾丝琳有点心虚。
玛格丽特给了她不信的眼神,格蕾丝琳便结结巴巴地说:“和埃琳娜去买菜了。”
玛格丽特果然没多说什么只是把她拉到身前轻嗅了一下:“有点。。。。鱼腥味?你等会去我房里喷点香水。”
格蕾丝琳赶紧使劲闻了闻自己的胳膊和手,还真有点!
早知道就在一旁看着了,不上手摸来看去了!幸好是玛格丽特,要是伊莎贝拉怎么地也要被说教一番,她肯定是要和妈妈告状的。
好姐姐,嘿嘿嘿。格蕾丝琳又腻歪在玛格丽特身边撒起娇来。
“帕尔默太太挑了好些不错的鲱鱼呢!一条有那么大~我也挑了几条鱼。。。。”
晚餐的时候果然就吃上了早上买的海鲜。
黄油香煎春鲱配的是褐蟹奶油白酱,这道菜受到了大家的一致好评。格蕾丝琳点名要吃的白葡萄酒贻贝汤也顺利地吃到了。
感谢帕尔默太太!今天的晚餐格蕾丝琳感到十分地满意,可能是因为吃的菜都是她亲自跟着去买的所以感觉更加好吃。
“贝壳汤还算不错,就是有点清淡了。”阿米莉亚表示如果加点奶油或者是鱼虾蔬菜就更好了。
“那样就是海鲜汤了,不是贻贝汤了!”格蕾丝琳可是千叮咛万嘱咐帕尔默太太的。
“好吧!春鲱确实很美味,肉质上乘。我记得之前在子爵表亲家吃过一道酿馅焗春鲱,真是不同的味道。”阿米莉亚想起了另一种鲱鱼做法。
“那是他家厨娘的拿手好菜,据说有特别的秘方。”
“今天的冷拌褐蟹也不错,听说还有一种蟹肉丸子。。。。”
一时间又都聊起来海鲜怎样做最好吃最特别了。最终还是林德太太结束了这个话题:“好了,不要为难帕尔默太太了,她已经做得很好了。”
“说起来,昨天的舞会怎么样?”吃了半条鱼后,格蕾丝琳关心了一下新地方的首场舞会。
“舞厅倒是也挺大的,人也多,挺热闹的。”伊莎贝拉说。
“你跳了几支舞?”格蕾丝琳八卦地问她,她感觉到了这位姐姐这次的状态有点不同。
“没跳几场。”伊莎贝拉显然不愿意多说。
她不说有的是人愿意说,阿米莉亚的粗线条可注意不到姐姐的心思,她很高兴地说:“伊莎贝拉这次可跳了好几场呢,比平时都多。”
“除了认识的而且还和陌生的先生跳舞了。”
“认识的?你们碰见了谁?”格蕾丝琳的好奇心又提起来了。
“小豪斯先生。没想到吧,他也来布莱顿旅游了。”阿米莉亚大声说道。
“是我们邻居的那位豪斯先生吗?格林维尤旁边庄园的?”
“是的!这可真是有缘啊!没想到居然能碰见他。是吧,伊莎贝拉?”阿米莉亚又转头向伊莎贝拉。
“是,真没想到。”伊莎贝拉优雅地喝了口酒。
阿米莉亚又和格蕾丝琳数起了伊莎贝拉除了和豪斯先生跳了场舞后又和那些人跳了。然后又意犹未尽地说:“还是豪斯先生跳的最好,流畅又有活力。是吧?伊莎贝拉”
“或许是吧,他不是也和玛格丽特跳了吗?你干嘛老是问我?”
“嘿嘿,我看要不是迫于礼节,他可能更想和你跳第二支舞。”
伊莎贝拉皱眉不理她。
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