沉闷。
压抑。
空气仿佛凝固成了铅块，沉甸甸地压在每个人的心头。
刚刚被“黄金雪”点燃的希望之火，在“乳糖”这座无法逾越的大山面前，摇摇欲坠，几近熄灭。
侯德榜长叹一声，苍老的声音里充满了无力感。
“巧妇难为无米之炊啊……”
孙广才蹲在地上，烦躁地用扳手敲打着地面，发出“当、当”的闷响，像是敲在众人的心上。
连这些国之栋梁都束手无策，他一个只懂得摆弄钢铁的匠人，又能如何？
刘睿的眉头，也仅仅是皱了片刻。
他的大脑，在飞速运转。
乳糖……乳糖……
在他的前世记忆中，那段艰苦的岁月里，中国的先辈们，似乎并没有被这种东西卡住脖子。
他们用的，是更本土，更常见的东西。
玉米浆……红薯……土豆……
一个模糊的念头，如同划破黑夜的闪电，骤然在他脑海中清晰起来！
他抬起头，紧锁的眉头已经舒展开来。
那份熟悉的，能安定人心的平静，重新回到了他的脸上。
他迎着侯德榜那惋惜的目光，缓缓开口。
“侯公。”
他的声音不大，却让厂房内所有的杂音，都瞬间消失。
“晚辈请教一个问题。”
“乳糖在培养基中的作用，是否就是为青霉菌提供生长所需的……【碳源】？”
这个问题，问得有些外行，却又直指核心。
侯德榜愣了一下，下意识地点头。
“没错。乳糖是双糖，结构稳定，能被菌种缓慢而持续地利用，是目前公认的，最优质的碳源。”
他的语气中，带着一丝解释的意味，似乎觉得刘睿还不死心。
刘睿点了点头，他要的就是这个确认。
他没有再纠结于乳糖本身，而是换了一个所有人都意想不到的角度。
“我们四川，别的不多。”
“就是种红薯的土地，多得很。”
“家家户户都有吃不完的红薯。”
他看着侯德榜，眼中闪烁着一种奇特的光芒。
“那么，我们能不能用红薯里的淀粉，经过水解之后，来替代乳糖呢？”
话音落下。
整个厂房，先是诡异的安静。
随即，爆发出一阵压抑不住的，倒吸凉气的声音！
“嘶——”
所有懂行的技术人员，脑子里仿佛有惊雷炸响！
红薯？
淀粉？
水解？！
这是一个军事将领能想出来的解决思路？！
侯德榜，这位中国的化工之父，整个人如同被雷电击中一般，僵在了原地！
他的眼睛，猛地瞪大，浑浊的老眼里，瞬间爆发出骇人的精光！
他的大脑，如同最精密的计算引擎，在疯狂运转！
淀粉！
其化学本质是多糖！
多糖经过酸或酶的水解，最终产物是——葡萄糖！
葡萄糖，同样是糖！同样是碳源！
虽然它作为单糖，可能会被菌种过快地消耗，导致代谢产物积累，影响产率。
但是……
但是它能用啊！
而且，红薯的价格，和乳糖比起来，简直就是泥土和黄金的区别！
一个近乎完美的，釜底抽薪式的解决方案！
“啪！”
侯德榜猛地一拍自己的额头，整个人激动得浑身颤抖！
“我……我怎么就没想到！我怎么就钻进了牛角尖！”
他一把推开身边的人，疯了似的冲到那块巨大的黑板前，抓起一支粉笔，手臂因为激动而剧烈地抖动着，在上面疯狂地书写起来！
一连串复杂的化学分子式，和水解反应方程式，如同瀑布般倾泻而下！
他一边写，嘴里还一边念念有词！
“对！对！用稀硫酸水解！控制好温度和PH值！”
“产出的葡萄糖溶液，再用石灰中和……过滤……”
“可行！完全可行！产率或许会降低，但成本，至少能降下九成！我们用数量，完全可以弥补质量上的差距！”
他那嘶哑而狂喜的呐喊，彻底点燃了整个厂房！
那些年轻的学者和技术员们，呆呆地看着黑板上那行云流水的推演，再看看站在原地，神情平静的刘睿，眼神彻底变了。
那是一种，近乎于仰望神明的眼神！
如果说，之前拿出设备，是展现了他深不可测的【财力】。
那么此刻，这看似不经意的一句话，则暴露出了他足以碾压时代的【智慧】！
这已经超出了所有人的理解范畴！
张博文教授颤抖着嘴唇，走上前，问出了所有人心中的困惑。
“军……军座……您……您是如何知道，可以这样替代的？”
这个问题一出，所有人的耳朵都竖了起来。
他们太想知道了！
刘睿的脸上，露出了一丝恰到好处的，带着回忆的微笑。
“我并非科学家，哪里懂得这些深奥的化学原理。”
“只是当初在德国，为了交换技术，曾与他们的一些技术顾问有过几面之缘。”
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