蒜泥白肉： 薄如蝉翼的猪后腿肉片，肥瘦均匀，铺在盘底，上面堆着厚厚的、用蒜泥、酱油、辣椒油、香油调制的蘸料。肉片蘸满酱料入口，肥而不腻，瘦而不柴，蒜香浓郁，辣味提神，咸鲜开胃。
起初，众人还有些矜持。
威廉优雅地切下一小块回锅肉，送入口中，咀嚼了两下，眼睛瞬间瞪大，随即被那霸道的麻辣镬气呛得轻咳了一声，赶紧端起旁边的冰水喝了一口，白皙的脸颊泛起红晕：“嘶…好…好厉害的味道！” 但眼神却亮晶晶的，又夹了一筷子。
罗莎小心地尝试了麻婆豆腐，麻辣瞬间让她鼻尖冒汗，但渡鸦“影子”却在她肩头兴奋地“嘎”了一声，似乎也被这浓烈的香气吸引。罗莎忍着辣，又吃了一块，然后舀了一大勺拌进旁边的米饭里：“虽然…很刺激，但真的…停不下来！”
罗伯特教授则直奔红烧肉，一大块肉入口，满足地眯起眼睛，胡子都翘了起来：“嗯！这个好！甜！香！烂乎！适合我这种牙口不好的老头子！” 他完全无视了旁边的辣椒。
维克多（刀疤）沉默地吃着，动作不快，但每一次下筷都精准地夹走分量可观的食物。他尤其偏爱蒜泥白肉和回锅肉，对那层肥瘦相间的油脂似乎情有独钟，咀嚼得很仔细。
阿基米德·怀特（学者）则对各种味道都带着研究的兴趣，每样菜都仔细品尝，似乎在分析其中的香料配比和火候，偶尔点点头，露出若有所思的表情。
随着美食下肚，气氛迅速热烈起来。赞美声、被辣到的吸气声、满足的喟叹声此起彼伏。盘子以肉眼可见的速度变空。
“太棒了！雷恩！你这厨子哪里找的？”威廉一边斯哈着气，一边又夹起一块焦糖翅，“这甜咸口，绝了！”
“东方巴蜀风味，独此一家！”雷恩得意地笑着，看着大家被美食征服的样子，心里比赚了金镑还舒坦。他注意到刀疤已经添了两次饭，教授的红烧肉盘子快见底了，罗莎的米饭拌着麻婆豆腐的汤汁也快吃光了。
“看来大家消耗都不小啊，”雷恩心里嘀咕，“超凡者的胃果然是无底洞！” 他招手示意老约翰，“告诉陈师傅，再上点主食！量大管饱的那种！”
很快，一大盆热气腾腾、颗粒分明的蛋炒饭被端了上来！金黄的蛋液均匀包裹着每一粒米饭，里面还混合着翠绿的豌豆、鲜红的胡萝卜丁和粉嫩的虾仁碎，香气扑鼻！这是最朴实的慰藉，也是最实在的满足。
“蛋炒饭？！”罗伯特教授眼睛一亮，“这个好！填肚子！” 他毫不客气地给自己盛了满满一大碗。
其他人也纷纷效仿。这盆朴实无华的蛋炒饭，在经历了麻辣鲜香的轰炸后，成了最受欢迎的收尾。维克多默默吃了三碗，连一向优雅的威廉也添了两次。盘子彻底光了，连汤汁都没剩下多少。
酒足饭饱，众人脸上都带着满足的红晕和放松的笑意。
“走，楼上露台，吹吹风，喝点餐后酒。”雷恩提议道。
二楼的露台视野开阔，可以俯瞰皇后大道一部分街景和远处港口朦胧的灯火。夜风带着海水的微腥吹拂，驱散了餐厅里的燥热。老约翰已经在这里布置好了：一张小圆桌，几把舒适的藤编椅子，还有几个冰桶，里面镇着威廉带来的霞多丽和其他几瓶雷恩临时让老约翰从地窖（虽然存货不多）翻出来的白葡萄酒和波特酒。
桌上还摆着几碟佐酒小菜：
卤猪头肉： 切成薄片，酱色浓郁，带着卤料的五香气息，肥瘦相间，入口即化，咸香适口。
炸虾球： 新鲜虾仁裹着薄薄的脆浆炸至金黄，外酥里嫩，蘸着旁边小碟里的甜辣酱，鲜美弹牙。
炸花生米： 简单的盐焗花生米，炸得酥脆焦香，撒了点点细盐，是下酒的经典。
“哦？还有宵夜？”威廉饶有兴致地拿起一颗炸虾球，蘸了酱送入口中，“咔嚓”一声脆响，眼睛又亮了，“这个好！外脆里嫩！”
罗莎好奇地拈起一粒花生米，丢进嘴里，卡洛斯也凑过来嗅了嗅，罗莎笑着也喂了它一颗，小家伙嚼得嘎嘣脆。“很香！”罗莎评价道。
维克多则直接夹起一大片卤猪头肉，配着冰凉的波特酒，默默享受着油脂和酒精带来的双重满足。
罗伯特教授则对炸虾球和花生米情有独钟，一边喝着冰镇霞多丽，一边咔嚓咔嚓嚼个不停，时不时还点评一下火候。
阿基米德·怀特端着酒杯，轻轻摇晃，看着远处的灯火，黑尾尖猫咪“暗影”蜷缩在他脚边打盹。
夜风轻柔，酒意微醺，气氛变得格外放松。雷恩趁机引导话题：“说起来，各位走南闯北，经历过不少有趣的探险吧？比如教授，您在殖民地服役的时候，肯定遇到过不少稀奇古怪的东西？”
罗伯特教授灌了口酒，打了个带着酒气和卤肉香的嗝：“稀奇古怪？那多了去了！有一次在亚马逊雨林深处，我们追着一群信仰‘血肉母树’的邪教徒进了一个溶洞。好家伙！那洞里长满了会发光的、黏糊糊的蘑菇，踩上去噗嗤噗嗤响！还有脸盆那么大的、长着人牙的食人花！那些邪教徒把自己弄得跟个缝合怪似的……最后我们引爆了半吨硝化甘油，差点把自己也埋里面！” 他讲得眉飞色舞，唾沫星子横飞，显然这段记忆“深刻”无比。
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