夜幕降临，福源巷深处那盏“深夜拉面”的招牌，准时亮了起来。
陈默系着围裙，站在热气腾腾的厨房里，熟练地处理着食材。
对他来说，只有在这个小小的空间里，他才能完全做回自己。
没有“钢琴之神”，没有“月入过万的助教”，也没有那个被寄予厚望的“比赛天才”。
他只是斋藤爷爷的传人，一个用心为深夜的灵魂煮一碗热汤的拉面师傅。
“老板，老规矩，一碗面，加个蛋！”
“老板，我女朋友也想来尝尝，今天能多加一碗吗？”
“老板，你这汤是加了什么东西啊，我一天不喝就想得慌！”
十点一到，店门被推开，老主顾们熟门熟路地涌了进来，不大的店面瞬间被填满。
熟悉的调侃和抱怨声，夹杂着浓郁的骨汤香气，让整个小店充满了温暖的烟火气。
陈默一边微笑着回应，一边行云流水地操作着。
煮面、捞面、码料、浇汤，一气呵成。
一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的豚骨拉面，被送到了食客们的面前。
就在他忙得不可开交的时候，门口的风铃，轻轻响了一声。
陈默下意识地抬头，正想说“不好意思，满座了”，话到嘴边却又咽了回去。
门口站着的，是一个熟悉的身影。
正是悦榕餐饮集团的执行总裁，林正德。
他今天依然穿着一身低调的休闲装，身边也没有带助理。
就一个人，安安静静地站在门口，像一个普通的、来晚了的食客。
看到店里爆满的景象，他脸上没有丝毫的不耐，
反而对着陈默，露出了一个和善的微笑，然后就自觉地退到了门外，靠在墙边，默默地等待着。
陈默皱了皱眉。
这家伙，又来了。
自从上次被拒绝后，这已经是他这个星期第三次出现在店门口了。
前两次，他也都是这样，一个人来，不说话，就安安静静地在外面等。
等到有空位了，就进来吃一碗面。吃完付钱，然后默默离开。
全程除了点单，一句话都不多说。
陈默搞不懂他葫芦里卖的什么药。
说他是来谈生意的吧，他一个字不提。
说他只是单纯来吃面的吧，哪有身价上亿的集团总裁，一星期三次，雷打不动地跑到这种小巷子里，就为了一碗八十块的拉面？
还每次都心甘情愿地在外面站上一个多小时？
陈默懒得去猜，他没再理会门外的林正德，继续专心做自己的面。
一个多小时后，店里的第一批客人酒足饭饱，心满意足地离开。
吧台前终于空出了一个位置。
林正德这才走了进来，在老位置上坐下。
“陈老板，辛苦了。”他看着额头上渗出细汗的陈默，微笑着说道，“老规矩，一碗豚骨拉面。”
陈默没说话，只是点了点头，转身进了厨房。
很快，一碗堪称完美的拉面，摆在了林正德面前。
林正德没有像其他人那样狼吞虎咽，他依然像是在进行某种神圣的仪式。
先是拿起勺子，闭上眼睛，深深地吸了一口汤的香气，脸上露出陶醉的表情。
然后，他才小心翼翼地舀起一勺奶白的汤，送入口中。
“呼……”
他长长地舒了一口气，仿佛全身的每一个毛孔都舒展开了。
“还是这个味道……每次喝，都感觉自己的灵魂被洗涤了一遍。”他由衷地赞叹道，声音不大，刚好能让正在擦拭灶台的陈默听到。
陈默手上的动作顿了顿，但没有回头。
林正德吃得很慢，很认真。他不像是在吃一碗果腹的宵夜，更像是在品鉴一件顶级的艺术品。
每一口面，每一口汤，他都细细品味，仿佛要将那味道刻进自己的记忆里。
直到把最后一口汤都喝得干干净净，他才意犹未尽地放下碗。
“陈老板。”他开口了。
陈默停下手里的活，转过身，平静地看着他。
“我能问你一个问题吗？”林正德用餐巾擦了擦嘴，姿态优雅。
“说。”
“斋藤雄一先生，是你的……？”林正德试探着问道。
他这几天，动用了集团的力量，把这家小店的底细查了个底朝天。
他查到这家店的原主人，是一个叫斋藤雄一的日本老人，在几个月前去世了。
“我继承了斋藤爷爷的手艺。”陈默淡淡地回答。
从某种意义上说，斋藤爷爷将自己一生的心血和技艺都传给了他，叫一声爷爷，并不过分。
“原来如此。”林正德脸上露出了然的神色，眼神里多了一丝敬意，“难怪……难怪这碗面里，有传承的味道。”
他沉默了一会儿，似乎在组织语言。
“陈老板，我知道，我上次提的方案，你没有接受。”
“是我太冒昧了，用商业的眼光，去衡量一份匠人的心血，这是我的错。”他很诚恳地说道。
陈默挑了挑眉，没说话，示意他继续。
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