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第184章 火候

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汤姆的呼吸滞了一瞬。他能感觉到胸口那把钥匙的轮廓,隔着衬衫布料,紧贴着皮肤,沉甸甸的,滚烫的。

“好了,等着吃饭吧。”埃德蒙看着他,嘴角又弯了起来。

“你会不会觉得有压力?”埃德蒙头也不抬地问,声音里带着一丝戏谑,“别多想,亲爱的。这些对我来说真的不算什么。”

他后退一步,转身回到料理台前,重新系好围裙的带子,“我挣钱多,对数字敏感,这些对我来说都是小意思。就像——”

他打开冰箱,拿出西兰花和胡萝卜,还有一小盒沙拉菜。

“——就像我做这道烤土豆。”

他将泡好的土豆块捞出沥干,放入一个大碗里,淋上橄榄油,撒上盐、黑胡椒和碾碎的干百里香。

他的手指在碗中翻拌,让每一块土豆都均匀裹上油脂和香料。

“火候、时间、调料的配比,一切都在掌控中。赚钱也是一样。知道市场需要什么,知道怎么包装,知道什么时候进场,什么时候退出。剩下的,就是数学问题了。”

他将拌好的土豆块倒在铺了烘焙纸的烤盘上,推进预热好的烤箱。

然后开始处理蔬菜。西兰花切成小朵,胡萝卜削皮切片,动作快得几乎出现残影。

汤姆站在原地,看着他在厨房里忙碌的身影。蒸汽从煮沸的锅子里升腾起来,模糊了埃德蒙的轮廓。

烤箱发出低沉的热风嗡鸣。平底锅在炉灶上烧热,埃德蒙将腌好的牛排放进去,刺啦一声,浓郁的肉香瞬间爆发,混合着迷迭香和黑胡椒的辛香,充斥了整个厨房。

这一切都太……日常了,太温暖了,太像一个真正的家了。

而就在十分钟前,这个男人刚刚谈论了足以改变魔法界格局的财富,做出了令人心动的承诺。

汤姆闭上眼睛,深吸一口气。

空气里满是食物的香气,还有壁炉木柴燃烧的暖意。当他再次睁开眼时,眼底那些翻涌的疑虑和警惕被强行压了下去,沉入深不见底的黑暗。

他转身离开厨房,走回客厅,在壁炉前的沙发上坐下。斯特拉凑过来,把脑袋搁在他的膝盖上,黑亮的眼睛望着他。汤姆伸出手,揉了揉它的耳朵。

厨房里传来埃德蒙哼歌的声音,调子轻快而陌生,是汤姆从未听过的旋律。

二十分钟后,埃德蒙端着两个餐盘走出来。

牛排煎得完美,表面是深棕色的焦化层,切开后汁水饱满。烤土豆金黄酥脆,边缘微微卷起。蔬菜沙拉翠绿新鲜,淋着油醋汁。

还有两小碟黄芥末酱。

“吃饭了。”埃德蒙将餐盘放在餐厅桌上,又转身回去拿了两杯水。

汤姆走到桌边坐下。埃德蒙在他对面落座,拿起刀叉。

“尝尝看。火候应该刚好。”他切下一块牛排送入口中,满足地眯起眼睛。

汤姆也切了一块。肉质极嫩,牙齿轻轻一压就在口中化开,肉汁混合着黑胡椒和迷迭香的香气在舌尖炸开。

烤土豆外脆内软,盐和百里香的味道恰到好处。就连普通的蔬菜沙拉都拌得清爽开胃。

埃德蒙的厨艺确实精湛。

两人在沉默中用餐。刀叉碰触瓷盘的细微声响,咀嚼食物的声音,还有壁炉里木柴燃烧的噼啪声,构成了这个冬夜温暖的背景音。

斯特拉趴在餐厅门口的地毯上,眼巴巴地看着他们,偶尔发出一声细弱的呜咽,但很懂事地没有靠近餐桌。

吃到一半时,埃德蒙抬起头,看着汤姆切牛排的动作,优雅、精准,每一刀下去都沿着肉纹,切口整齐。

“你切牛排的方式很标准。”他随口说道,语气像是闲聊,“在霍格沃茨学的?”

汤姆的手顿了一下。“不是。”他简短地回答,“看书学的。”

埃德蒙笑了。“我就说,霍格沃茨应该开一门餐桌礼仪课。尤其是对于某些……”他斟酌了一下用词,“出身不那么传统的学生。免得他们在正式场合露怯。”

汤姆抬起眼,黑眸里闪过一丝晦暗的光。“你在暗示什么?”

“没有暗示。”埃德蒙切下一块土豆,语气轻松,“只是陈述事实。好的教养和礼仪能省去很多麻烦。就像——”他用叉子指了指汤姆袖口的袖扣,“——懂得佩戴合适饰品的人,总能更容易获得他人的好印象。”

汤姆低头看了一眼袖扣。黑曜石在餐厅灯光下泛着幽暗的光泽,像两个微缩的、深不见底的宇宙。

“你似乎很擅长这些。”他说,声音里听不出情绪,“融入……你不属于的圈子。”

埃德蒙放下刀叉,拿起水杯喝了一口。他的目光越过杯沿,落在汤姆脸上,深绿色的眼眸里闪过一丝极快的、复杂的神色,是怀念?是苦涩?还是别的什么?

“生存技能而已。”

他放下杯子,语气平淡下来,“当你没有退路,又不甘心待在原地时,就只能学会怎么往上爬。观察、模仿、学习,直到那些规则变成你的第二本能。”

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