这个年代的姑娘还不懂化妆邪术,个个清水出芙蓉。
眼前的娄晓娥就像块天然美玉,让人忍不住想捧在手心。
哎呀 !被老爷夫人看见又要骂我了!佣人吴妈急道。
娄晓娥边往嘴里塞点心边含糊嘟囔:我就吃一点点...吴妈别告状嘛...
苏肃含笑望着这个二十出头的天真少女。
为口吃的偷偷摸摸的模样,可爱极了。
别吃了!中午这位大厨要做很多好吃的,现在吃饱了一会儿该吃不下了!
吴妈见娄晓娥仍攥着点心不放,一个箭步上前夺了过来。
娄晓娥眨着水汪汪的大眼睛,委屈巴巴地望着吴妈,活像被抢走了稀世珍宝。
对馋嘴的人来说,美食可不就是心头好么?
苏师傅,让您看笑话了。
我家 打小就贪吃。”吴妈将点心搁在一旁,指着厨房里琳琅满目的食材问道:您瞧瞧还缺什么?我这就差人置办。”
这年头物资紧缺,娄家却能备齐整鸡肥鸭、活鱼鲜肉,连时令菜蔬都码得整整齐齐,可见家底厚实。
苏肃仔细清点后点头:材料很齐全。
不知午宴定在几时?我好安排火候。”
十一点半开席,老爷邀了四位客人,统共七位用膳。”吴妈恭敬道,老爷交代了,后厨全凭苏师傅做主,只要分量够就成。”
她早瞧出这年轻人不简单——虽才二十出头,却能让老爷如此器重,自然不敢怠慢。
那就备八道菜,每份加量。”苏肃说着瞥见娄晓娥还杵在原地。
少女忽闪着杏眼凑过来:你就是爸爸常夸的红星轧钢厂大厨?
如果娄先生说的是红星轧钢厂,那应该就是鄙人。”苏肃笑着握住她伸来的柔荑,在下苏肃,二十岁,尚未婚配。”
娄晓娥霎时红了脸,心里直嘀咕:谁问你婚没婚了!
吴妈见状连忙隔开两人,拽着娄晓娥往外走: 快些出去,别耽误苏师傅干活!临走还不忘提醒:苏师傅忙完还得赶回家呢。”
苏肃摩挲着指尖残留的温软,系上围裙暗笑:小丫头,待会儿让你尝尝什么叫欲罢不能。
灶火轰然作响,顶级大厨为捕获芳心使出了看家本领。
麻婆豆腐红艳油亮,东坡肉颤巍巍泛着琥珀光,八道川味珍馐渐次飘香。
这场以美食为名的邂逅,正悄然
五花肉切大块,葱姜铺底,淋上料酒和糖色,浇入高汤慢火煨制。
精髓在于小火慢炖,汤汁收浓,时辰到了自然醇香扑鼻。
成菜酥烂不腻,酒香四溢,令人回味无穷。
第三道是宫保鸡丁。
这道官府川菜堪称经典,鸡丁嫩滑,配以鲜红辣椒与川味酱料,鲜香麻辣,让人食指大动。
第四道,回锅肉。
第五道,东坡肘子。
第六道,夫妻肺片。
第七道,太白鸭。
第八道,东坡墨鱼。
末道与麻婆豆腐同属上河帮蓉派川菜。
今日娄家设宴,四位宾客加上主家三人,共七位。
八道佳肴,绰绰有余。
苏肃独自在厨房,利落地备好食材。
瞥见时钟刚过九点半。
离宴席还有两小时。
不必着急。
稍后将东坡肉、太白鸭和肘子先炖上,其余现炒即可。
闲来无事的苏肃在后厨踱步。
索性从系统空间取出一本川菜典籍,细细研读其中渊源历史,权当消磨时光兼赚技能点。
光阴悄然流逝。
娄晓娥按捺不住好奇,蹑手蹑脚来到厨房窥探。
见苏肃专注阅读的侧影,竟不忍打扰,只在门边驻足凝望。
片刻后双颊绯红地离去,脑海中却深深刻下那认真模样。
都说专注的男人最具魅力,此刻的苏肃便是明证。
正午时分,宴席准时开桌。
吴妈将一道道菜肴呈上别墅餐厅。
娄父端坐主位,宾客与妻女依次入席。
娄兄太破费了!家常便饭竟备如此盛宴,教我们如何过意得去?一位男客望着满桌荤腥笑道。
这年头肉食金贵,这般排场着实罕见。
娄父摆手:恰巧前日在红星轧钢厂尝到师傅手艺,特地请来献艺。
诸位快动筷吧。”
话音未落,席间已响起此起彼落的惊叹。
众人顾不上寒暄,筷箸纷飞间只见腮帮鼓动。
娄晓娥虽被母亲暗中踢脚提醒,仍紧盯那盘东坡墨鱼,下筷如飞。
如何?娄父得意问道。
绝了!往后家里饭菜可怎么入口?颜姓宾客捶胸顿足,半真半假地哀叹引来满堂笑声。
娄父捻须莞尔,目光扫过光盘的席面——今日这面子,可是挣足了。
“今天大家难得聚在一起,来,咱们一起干一杯!”
家宴在欢乐的气氛中结束,桌上的菜肴被一扫而空。
娄晓娥更是吃得心满意足,懒洋洋地靠在椅子上,摸着圆滚滚的肚子直打饱嗝。
这一顿下来,她彻底被苏肃的厨艺征服了。
有了第一次,第二次还会远吗?
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