很快,滚烫的油锅中,一颗颗金黄色的肉丸浮起,带着浓郁的奶香和肉香钻进每个人的鼻子。
捞出来的丸子被立刻用竹签串好,每串四颗,用油纸包裹。
这边丸子刚炸好,林薇薇赶紧去看阿禾等人制作的肉夹馍。
阿禾已经把五花肉炖上了,擅长烙馍的婶子们也都揉面的揉面,烙烤的烙烤。
林薇薇让婶子们在饼子上加上了芝麻。
这芝麻昂贵,但是香啊!
婶子们在饼子上加上芝麻后,独属于烙馍的香气立刻将所有喜爱吃馍的人馋虫勾起!
掀开阿禾跟前的锅盖,锅里的五花肉炖得油而不腻。
当五花肉炖好后,被阿禾细细切碎后拌入浓汤,然后塞入刚刚烤好的带着芝麻的杂面馍中,用油纸严密包裹放入裹了保温厚布的大竹筐,在外候命专门运送伙食的壮实士兵立刻背起大竹筐,快马加鞭将肉夹馍和丸子送到城墙那边。
城墙根,一个年纪只有十六七岁的小士兵放下了手中的沙袋品尝起刚刚领到的一串肉丸。
“别跑着吃,这竹签危险!”
给他分发肉串的士兵交待道。
就怕士兵们为了干活,边跑边吃。
小士兵的牙齿咬穿酥脆不再、带着一丝绵软的丸子外壳时,里面的肉馅和融化的奶豆腐混合物被热气催逼出来,竟形成一道微弱的拉丝。
这是什么?
那股奶香让他想起之前在军营里吃过的那种硬硬的奶块,虽然不知道那叫什么名字,但是没想到这东西加热后这么好吃!
他惊喜地咧嘴笑了起来,将丸子一个个迅速塞入口中,塞满了腮帮子,将竹签扔到有人提前准备好的废物木桶里,然后抱起脚下分量不轻的沙袋就往前冲,吃了这个肉串,他兴奋极了,浑身是劲儿!
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