雨后的后山弥漫着泥土腥气，何雨柱背着半筐野菜往回走，裤脚沾满了泥浆，却一点不觉得累。刚转过山坳，就看见两个瘦小的身影蹲在路边，正拿着根小木棍扒拉着什么——是邻居家的虎子和丫蛋，一个六岁，一个四岁，俩孩子鼻尖沾着泥，眼巴巴地盯着地上的野草。
“你们在这儿干啥？”何雨柱放下筐子。
虎子吓得一哆嗦，手里的“野菜”掉在地上，结结巴巴地说：“柱……柱子哥，俺们想挖点能吃的，俺娘病了，家里没粮了。”
何雨柱捡起他们掉在地上的东西，心里一沉——是株长得像菠菜的野草，叶子边缘带着锯齿，茎秆上还沾着细毛。这东西叫“石龙芮”，看着能吃，其实有毒，吃了会拉肚子，严重的还能要命。
“这东西不能吃！”他赶紧把野草扔远，“有毒！吃了会死人的！”
丫蛋吓得“哇”地哭了，瘪着嘴说：“俺们不知道……娘躺在床上饿肚子，俺想给她找点吃的……”
何雨柱心里发酸。这年月，饿肚子是常事，好多人家没吃的，就到山里挖野菜，可认不准野菜的，吃出毛病的不在少数。前阵子胡同口的老李家，就是因为挖了毒野菜，一家四口全上吐下泻，差点没缓过来。
“别哭了。”他从筐里拿出两把刚挖的荠菜，绿油油的，带着新鲜的泥土，“这个能吃，回去洗干净，开水焯一下，掺点玉米面蒸窝窝，香着呢。”
虎子眼睛亮了，小心翼翼地接过荠菜，像捧着宝贝：“柱子哥，你咋知道哪个能吃？”
“我跟着我爷学的，他以前是采草药的。”何雨柱撒了个谎，其实空间里有本模糊的古籍残页，上面画着各种野菜图谱，连毒性都标得清清楚楚。穿越过来后，他照着图谱认了不少野菜，早就成了“行家”。
他看俩孩子实在可怜，干脆蹲下身，指着路边的野草开始教：“你看这个，叶子圆乎乎的，贴地长，开小白花的，是马齿苋，能吃，还能治拉肚子；那个叶子像羽毛似的，茎秆带点红的，是苋菜，炒着吃最下饭；还有那个……”
他一边说，一边把能吃的野菜挖出来，放在地上摆成一排，又把有毒的野草放在另一边，挨个讲特征：“有毒的野菜大多有怪味，要么发苦，要么发辣，叶子边缘也不规整，你们记不住的话，就只挖认识的，像荠菜、马齿苋这些常见的，准没错。”
虎子听得格外认真，小脑袋点得像拨浪鼓，还让丫蛋捡了块尖石头，在地上画着野菜的样子，嘴里念叨着：“圆叶子，贴地长，是马齿苋……”
何雨柱看着他们认真的模样，心里突然有了个主意。院里像虎子家这样的人家不少，与其让他们瞎挖野菜冒险，不如干脆教他们认认野菜——这也是门能救命的生存技能。
“明天一早，你们还来这儿，”他对虎子说，“我再教你们认几种，到时候多挖点，不光能自己吃，还能拿到黑市换点粮票。”
虎子眼睛更亮了，拉着丫蛋给何雨柱鞠了个躬：“谢谢柱子哥！你真是好人！”
送俩孩子到山脚下，何雨柱看着他们拎着荠菜跑远的背影，心里踏实了不少。他把筐里的野菜分了一半，打算给虎子家送去——救人救到底，总不能让他们光有野菜没粮食。
回到四合院，刚进门就看见二大妈叉着腰站在院里，对着三大娘嚷嚷：“……我家二小子就是吃了那破野菜才闹肚子的！我说不让挖不让挖，非不听！现在倒好，药钱比粮钱还贵！”
三大娘也不甘示弱：“你自家认不准怪谁？我家解成挖的野菜咋没事？要我说，还是得找个懂行的问问，省得再出乱子。”
何雨柱心里一动，走过去说：“二大妈，三大娘，我认识几种野菜，要是你们信得过我，明天我带院里的孩子们去后山认认，省得再挖着有毒的。”
二大妈愣了愣：“你个小屁孩懂啥？别瞎掺和！”
“他还真懂。”一大爷易中海不知啥时候站在门口，手里拄着拐杖，“前阵子我看见他挖的荠菜，又嫩又干净，比市集上卖的还好。再说多个人多份见识，让孩子们跟着学学，总没坏处。”
有一大爷撑腰，二大妈没再反对，只是嘟囔了句“别教错了”。三大娘倒是挺积极，拉着何雨柱的胳膊说：“柱子啊，那可得好好教教我们家解成，这孩子眼馋，看见啥都想往嘴里塞。”
第二天一早，院里的五六个孩子都聚在了山脚下，除了虎子和丫蛋，还有阎埠贵家的阎解成，二大爷家的二小子，连平时眼高于顶的许大茂，都偷偷跟在后面，估计是被他妈逼着来的。
“都听好了，”何雨柱站在块大石头上，像个小先生，“认野菜第一要记特征，第二要闻味道，第三……不认识的坚决不能碰！”
他带着孩子们在山里转悠，一边走一边教：“这个是苦苣，有点苦味，焯一下泡半天就能吃；那个是灰灰菜，嫩叶能吃，老了就柴了；还有那个蒲公英，不光叶子能吃，根挖出来晒干泡茶，能治嗓子疼……”
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