初春的风裹着料峭寒意,顺着轧钢厂食堂的砖缝往里钻,却吹不散后厨蒸腾的呛人油烟。何雨柱的蓝布围裙带子在腰间打了个死结,洗得发白的布料被炉火烤出焦边,后腰还别着那把磨得锃亮的剔骨刀 —— 这是他复职后特意找铁匠铺新打的。他抄起油亮的炒勺,在铁锅边沿 “当” 地一敲,震得案板上蔫头耷脑的葱姜都跳了跳,几片枯黄的蒜皮簌簌落在油腻的砖地上。
“马华!” 他头也不回地喊,声音像把生锈的锯子划开嘈杂的油锅声,“把昨儿剩的棒子面给我端来!”
角落里传来塑料袋窸窸窣窣的声响。胖子缩在通风口下方剥蒜,粗短的手指被蒜汁染得发绿。闻言手一抖,蒜瓣骨碌碌滚到何雨柱脚边,在沾着油渍的解放鞋旁打着转。自打何雨柱三天前复职,这已经是他第三次被打发干杂活了。往日油光水滑的胖脸如今蒙着层灰,袖口沾着洗不掉的韭菜叶,工装前襟还留着洗不净的酱油渍,那是昨天被何雨柱故意泼上去的。
“师傅,您要的棒子面。” 马华端着盆过来,特意绕开胖子。盆里黄澄澄的面粉飘着霉味,结块的地方长出星星点点的绿毛。上个月仓库漏雨,这批棒子面就全废了,可眼下物资紧张,谁也舍不得扔。马华下意识屏住呼吸,喉结上下滚动了一下,目光躲闪着不敢看何雨柱 —— 他永远记得三天前何雨柱被停职时,回头望向自己的眼神。
何雨柱抓了把面撒进沸腾的油锅,霎时腾起股焦糊味。热油噼里啪啦地溅在他手背上,烫出几个红点,他却恍若未觉。
“李主任昨儿不是说今天有领导视察?” 他搅动着逐渐发黑的面糊,铁勺刮擦锅底发出刺耳的声响,“咱们得给领导准备点特色菜。”
胖子突然像触电一样,猛地抬起头来,他那肥厚的后脖颈也跟着一颤,仿佛被惊扰的肥猪一般。就在这时,他的目光恰好落在了正往锅里倒酱油的何雨柱身上。
只见何雨柱毫不吝啬地将半瓶酱油一股脑儿地倒进了锅里,那黑黢黢的浆汁瞬间像被煮沸的岩浆一样,咕嘟咕嘟地冒着泡,褐色的泡沫则像火山喷发时的岩浆一样,不断地涌起,在锅沿堆积成一座小山,然后又啪嗒啪嗒地溅落在灶台边,留下了一滩滩深色的斑点,仿佛是被墨水浸染过的污渍。
“师……师傅……”胖子的嗓子眼像是被什么东西堵住了一样,发紧得厉害,他那原本就不怎么灵活的喉结,此刻更是艰难地上下滑动着,似乎想要说些什么,但又像是被恐惧扼住了喉咙,半天也吐不出一个完整的字来。
“别,胖子,别叫我师傅,咱都是革命同志,以后您还是叫我何班长,要不何雨柱也行。”何雨柱甚至连看都没有看胖子一眼,只是面无表情地继续搅动着锅里那已经变得面目全非的食物。
“何……何班长,这怕是……”胖子终于勉强从牙缝里挤出了几个字,但后面的话却又像被突然剪断的线头一样,戛然而止,让他自己都觉得有些尴尬。
“怕什么?”何雨柱突然停下手中的动作,舀起一勺那看起来已经完全无法辨认的糊状物,然后像逗弄小孩一样,将勺子慢慢地凑到了胖子的鼻尖。
刹那间,一股热气裹挟着刺鼻的焦糊味和酸臭味如同一股汹涌的洪流一般,猛地向胖子扑来。那股味道如此浓烈,以至于胖子几乎要被这股味道熏得晕过去。
“当时你往我饭盒塞肉的时候,怎么不怕?”何雨柱的声音冷冰冰的,不带一丝感情,就像这锅里的食物一样,让人完全无法下咽。
热气扑在胖子脸上,烫得他直往后缩,后背重重撞在堆着白菜的货架上,发出哐当一声闷响。几片蔫黄的菜叶簌簌掉落,盖在他沾满面粉的鞋面上。
看着胖子惨白的脸,何雨柱心里腾起一股快意。
门外传来杂乱的脚步声。食堂李主任掀开沾满油渍的帘子进来,一股热浪裹挟着刺鼻的气味扑面而来,呛得他下意识皱起眉头。
正撞见何雨柱往锅里撒大把盐粒,白花花的晶体落进漆黑的浆糊里,瞬间被吞没。“你这是...” 他盯着锅里黑乎乎的浆糊,喉结上下滑动,目光在何雨柱和胖子之间游移。
“李主任来得正好。” 何雨柱把炒勺往灶台一撂,铁勺撞击瓷砖发出清脆的声响,溅起几点油星。
“这道‘忆苦思甜羹’,正适合给新来的张书记尝尝。胖子说这是他老家传统菜,非要露一手。” 他转头看向胖子,嘴角勾起一抹意味深长的笑,眼神里满是算计。
胖子腿肚子转筋,膝盖微微发颤,刚要开口就被何雨柱瞪了回去。那眼神像淬了毒的刀子,直勾勾地扎进他心里。
李主任抹了把额头的汗,想起今早李副厂长特意叮嘱要照顾何雨柱,到嘴边的训斥硬生生咽了回去。办公室里,李副厂长拍着他肩膀时的话还在耳边回响:“傻柱这人就是头犟驴,受了那么大委屈,回来肯定会收拾那个告密的家伙,回来就让他顺心点,毕竟他这手艺没人学得来。”
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