天还没透亮，轧钢厂食堂的烟囱就冒出了第一缕青烟。何雨柱踩着露水走进后厨，铁皮门轴发出的 声惊飞了窗台上的麻雀。他解下蓝布围裙往挂钩上一甩，目光扫过案板上码得整整齐齐的面团 —— 这是他昨天傍晚就备好的，足有二十斤重，够八百多号工人吃早馒头。
师傅，今天的碱面多搁了两钱。 胖子缩着脖子跟进来，棉袄领口还沾着昨夜的酒气。作为何雨柱带了三年的徒弟，他圆滚滚的肚子总是比上班时间先到食堂，李主任说最近面粉供应紧，让咱省着点用。
何雨柱抄起擀面杖的手顿了顿，晨光从木格窗斜照进来，在他刀疤纵横的手背上投下细碎的阴影：省？上个月每人三两的定量，现在改成二两八，再省下去工人该啃窝头了。 擀面杖重重砸在面团上，雪白的面花飞溅到胖子鼻尖上，去，把蒸箱门烧热了，别在这儿晃荡。
胖子摸着鼻尖往后退，围裙兜里的铝饭盒叮当响了两声。他盯着何雨柱宽厚的背影，想起昨夜在副厂长办公室的情景：李怀德的秘书叼着烟，把搪瓷缸往桌上一蹾，茶垢在水面荡开一圈圈涟漪，胖子，听说你师父最近还在打饭盒？
蒸汽升腾起来时，食堂外的长队已经拐了三道弯。何雨柱掀开蒸笼，雪白的馒头带着麦香涌出来，排队的工人立刻发出赞叹。他熟练地给每个饭盒夹两个馒头，轮到钳工班老张时，特意多塞了半个：给你家小子带的，长身体呢。
柱子仗义！ 老张攥着馒头往怀里塞，铝饭盒磕在铁皮柜上叮当响，听说昨儿你们院里开大会了，听说棒梗那小子偷了许大茂的鸡？
何雨柱的手停在半空，馒头热气熏得他睫毛发颤。自从穿越到这副身体李，他刻意和秦淮茹保持着距离，连四合院的槐树都少见他倚靠：厂里的事儿管完了？管管家里的吧，你真是闲得慌。
上午十点，李主任的中山装带着一股油墨味飘进后厨。他腋下夹着账本，目光在蒸箱、案板、储物柜上逡巡一圈，最后落在何雨柱腰间的铜钥匙上 —— 那是开储物柜的，里面锁着食堂的细粮。
何班长啊， 李主任敲了敲账本，指甲缝里还留着蓝黑墨水的痕迹，最近有群众反映，你经常往饭盒里多打菜。 他特意把 二字咬得很重，眼角余光扫向躲在灶台后的胖子，咱们是公家食堂，得讲原则。
何雨柱正站在厨房的案板前，双手握着菜刀，有节奏地剁着下午要做的白菜。每一刀落下，都发出清脆的“咚咚”声。
“李主任，我每天打饭前都过秤的，二两菜就是二两，绝对没有多给！您要是不信，咱现在就可以称一下。”何雨柱一边剁菜，一边头也不抬地说道，语气坚定而自信。
他手中的菜刀在空中划过一道寒光，精准地落在白菜帮子上，将其切成了均匀的小块。这些小块白菜在案板上整齐地排列着，仿佛是等待检阅的士兵。
“再说了，工人干活儿那么卖力气，多给半勺汤怎么能算偷呢？”何雨柱继续剁着菜，嘴里嘟囔着，“这汤又不是什么值钱的东西。”
然而，李主任显然不这么认为。他翻开账本，用手指迅速划过某一页，上面用红笔标注着一些数字。
“上个月十五号，你做小灶的时候，打走了一饭盒红烧肉；二十号，又是一盒；还有……”李主任突然提高了声音，“我找你们院里的刘海中也证实过，说你以前经常往秦淮茹家送饭盒，他是你们院里的二大爷吧，怎么现在成了家，是不是改往自己家拿了？”
听到这里，何雨柱的手猛地停了下来，直直的看着李主任。原本食堂做饭时把剩下的菜打包带走，这在大家眼中是再正常不过的事情了，毕竟有句老话说得好，“灾年饿不死厨子”。这种事情大家都心知肚明，也没人会把它当成一回事。
只听“砰”的一声，菜刀如同被激怒的猛兽一般，狠狠地剁在案板上，发出清脆而响亮的撞击声。那刀刃如深深地嵌入木头之中，足有半寸之深！
何雨柱猛地转过身来，动作迅速而凌厉，带起一阵狂风，直吹得李主任不禁往后退了半步。他的双眼圆睁，怒视着李主任，仿佛要喷出火来一般，口中怒喝道：“李主任，饭可以乱吃，话可不能乱讲啊！如今冉老师掌管着家里的粮票，我犯得着去偷公家的吗？”
胖子站在灶台后面，双手紧紧地捏住铝饭盒，掌心早已被汗水湿透。当他听到李主任提到饭盒时，心中突然一动，一个念头如闪电般划过脑海——机会来了！
自从上次何雨柱教马华和刘岚做大锅菜时，特意支开他，让他去干别的事情，以防他偷学厨艺，胖子就一直对这件事耿耿于怀，一直盼望着能有一个报仇的机会。
“主任，”胖子突然从灶台后闪身而出，身上的围裙还沾着些许煤灰，显得有些狼狈。他的声音略微有些颤抖，但还是鼓起勇气说道，“我师父他……确实经常打饭盒，说是……”说到这里，他故意停顿了一下，目光如刀子一般，在何雨柱那铁青的面庞上快速地扫过。
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