民生三十一年秋,全国林粮加工体系落地后,特色油脂与纤维产业痛点凸显 ——“南方油茶加工耗”:湖南邵阳油茶农周阿婆,种十五亩油茶树,每年收油茶籽三百斤,用木榨槽手工榨油,十斤籽只出一斤油,还常因榨槽漏籽损耗;榨出的茶油装陶缸,不到两月就发酸,只能低价卖给油坊,一斤油只给八文钱,周阿婆捧着酸油哭:“摘籽榨油累垮身,油少还酸,一年忙到头,只够换半袋米!”
“北方亚麻纤维糙”:河北张家口亚麻农赵大叔,种八亩亚麻,每年收亚麻秆两百斤,用铁梳梳理纤维,三成纤维被扯断,剩下的还混着碎秆,织出的麻布粗糙易破;中间商见布品差,一匹布只给五十文,赵大叔看着堆在屋角的碎纤维叹:“梳麻难,织布更难,收得多也是亏,种亚麻没盼头!”
各地知府奏报至御书房:邵阳知府奏 “油茶榨油率不足一成,茶油酸败率超三成,农户收益不足成本五成”;张家口知府奏 “亚麻纤维断损率超三成,麻布制品劣质率达四成,弃种亚麻者增两成”。萧璟渊翻着奏报,对苏砚微说:“民生富需百业协同,若油脂难提、纤维难细,特色产业之利难暖民心。你那瓷具提质、驻点传技的巧劲,定能解此困局。” 苏砚微当即应下:“用瓷榨提油保鲜、瓷梳理麻细纤,建产业驻点传技对接销路,定能让油多质优、麻细布好、农户增收。”
苏砚微分两路行动:一路由她带队,联合里斯本瓷匠瓷佩德罗、老油匠刘师傅,赴邵阳调研油茶加工,携带瓷质榨油槽样本(防漏耐磨、内壁光滑)、茶油储存瓷罐;另一路由老农匠王伯、织匠张师傅带队,赴张家口勘察亚麻加工,带瓷制梳理齿样本(光滑不伤纤维、细齿分纤)、亚麻布定型瓷板(导热匀、防皱),还协调官仓预留瓷具与驻点补贴粮(从赋税优化结余粮调拨)。
苏砚微首站赴邵阳,刚到周阿婆的油茶坊,就见木榨槽边堆着漏出的油茶籽,陶缸里的茶油泛着酸败的白沫。“木榨槽缝大,籽总漏,榨十斤籽要漏一斤,” 周阿婆擦着榨油的木槌,“去年三百斤籽只榨出二十七斤油,还酸了五斤,卖的钱不够买榨油的木柴。” 刘师傅摸了摸木榨槽内壁:“榨油要‘防漏聚压’,用‘瓷质榨油槽’,槽壁无缝防漏,内壁涂光滑釉,籽渣不粘壁,十斤籽能出一斤二两大油;茶油装瓷罐密封,半年不酸败。” 瓷佩德罗举起榨油槽样本:“这瓷槽用‘高岭土 + 石英’烧制,耐重压不裂,比木槽耐用三倍,还不用常修。”
与此同时,张家口的王伯正用铁梳理亚麻:“铁梳齿尖锋利,一梳就断纤维,换‘瓷制梳理齿’—— 齿头圆钝、齿缝均匀,既能梳掉碎秆,又不伤纤维,梳理出的麻纤能细三成。” 赵大叔凑过来问:“这瓷梳贵不?俺们农户能用上不?” 王伯笑:“建亚麻加工驻点,配瓷梳和定型板,大家轮流用,不用自己买,成本摊下来比卖碎纤维划算。”
苏砚微在邵阳推进 “油茶加工提质”:
瓷质榨油槽与高效榨油:
瓷佩德罗教本地瓷窑烧 “弧形瓷榨油槽”:槽长三尺、宽一尺五、深八寸,内壁涂光滑釉(滑石粉 + 釉料),槽底设出油孔(配瓷塞控流),槽身外侧加铁箍加固(防重压裂);刘师傅教榨油技巧:油茶籽先炒至微黄(增出油率),再铺进瓷槽,用木槌分层加压,每压一次刮净槽壁籽渣(不浪费);
周阿婆用瓷榨槽榨油,三百斤油茶籽榨出三十五斤油,没漏一粒籽,油色清亮无杂质。装瓷罐密封后,两个月过去仍没酸败,油坊老板见了愿按十五文一斤收,周阿婆捧着油罐笑:“这瓷槽榨得多、油还不酸,卖的钱能买两袋米,榨油值了!”
油茶加工驻点建设:
苏砚微协调官府,在每乡建 “油茶加工驻点”,配两只瓷榨油槽、五只储油瓷罐,驻点油匠(刘师傅培训)长期驻留,教农户选籽、炒籽、榨油;还教 “茶油提纯法”(油榨出后用细瓷筛过滤,去除杂质防酸败);按 “榨一斤油收二两油茶籽” 的费用使用设施,贫困农户免费;
邵阳试点半月后,周阿婆的油茶榨油率从九成升至一成二,茶油酸败率从三成降至一成,收益比去年翻一倍。她还帮邻村榨油,说 “有瓷槽有技术,油茶能当‘摇钱树’了!”
王伯和张师傅在张家口推进 “亚麻加工提质”:
瓷制梳理齿与细纤加工:
王伯教瓷窑烧 “瓷制梳理板”:板长二尺、宽五寸,板上嵌五十根瓷齿(齿长三寸、齿头圆钝、齿缝半寸);张师傅教梳理技巧:亚麻秆先沤软(泡水中三天),剥下麻皮铺在瓷板上,用瓷梳从根至梢轻梳,碎秆落底、纤维留上,梳理三次后纤维细匀无断;
赵大叔用瓷梳理亚麻,两百斤亚麻秆梳理出六十四斤细纤(之前只用四十斤),织出的麻布平整光滑,没再出现粗糙的碎秆疙瘩。布坊老板见了愿按八十文一匹收,赵大叔摸着麻布笑:“这瓷梳理的麻纤细,织的布也值钱,比之前多赚三成!”
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