他还在佩德罗家的麦田里划了块 “试种区”，分四块地：
掺麦秆灰的地，少浇水（五天浇一次）；
掺麦秆灰的地，多浇水（三天浇一次）；
不掺麦秆灰的地，少浇水；
不掺麦秆灰的地，多浇水。
每天早上，汉斯都带着农户们去看试种区的麦苗，记录长势：掺麦秆灰、少浇水的那块，麦苗长得最壮；不掺麦秆灰、多浇水的那块，麦苗还是发黄。
“种新麦就像养孩子，得按它的性子来！” 汉斯拍着佩德罗的肩膀说，“抗寒麦怕涝，土黏就掺灰松土，水多了根会烂，记着‘宁干勿湿’。”
农户们跟着学，把自家的麦田都松了土，掺了麦秆灰，调整了浇水次数。过了二十天，原本发黄的麦苗渐渐转绿，抽穗也多了起来。到了收割时，佩德罗家的麦田收了八成，比之前估的多了两成，他捧着新收的麦粒，对汉斯说：“多亏你来得及时，不然咱们真要饿肚子了！”
汉斯走前，还帮着农户们编了 “种麦口诀”：“土掺灰，犁翻浅，水要少，肥要匀”，简单好记，农户们都背了下来。
民生十六年冬，里斯本的农户们忙着用修好的抗盐瓷罐存新收的小麦，佩德罗家的院子里，补好的瓷碗、瓷罐摆了一排，他还教邻村的人补瓷；麦田里，农户们按汉斯教的法子，播下了新一季的抗寒麦种，盼着明年有个好收成。
塞维利亚的小卡洛斯来里斯本时，看到农户们自己修瓷、按新法子种麦，笑着对苏砚微说：“现在他们不用总靠咱们帮，自己就能把日子过好，这才是真的好。”
苏砚微站在佩德罗家的麦田边，看着绿油油的麦苗，远处的村子里，传来农户们补瓷时的笑声。她忽然觉得，民生的事，从来不是靠什么大规矩，而是你帮我补个罐，我教你种个麦，邻里互助，手把手传习，日子就慢慢好了起来 —— 这样的暖，才是最踏实的民生，最牢的联盟根基。
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