清晨的老巷还浸在薄雾里，李家院的竹条就已经泛起了微光。张叔蹲在石桌旁，正用篾刀细细削着新竹条的毛刺，竹屑簌簌落在青石板上，混着槐花香飘得很远。
“张叔，您这竹条削得比上次还光滑！”周凯扛着扫帚跑进来，扫起地上的竹屑，“赵爷爷让我去磨坊看看石磨的木轴，说昨天孩子们推得太用力，怕磨松了。”
张叔抬头笑了笑，手里的篾刀不停：“这竹条得削得‘不割手、不打滑’，不然孩子们学的时候容易扎着。你去看木轴的时候记得擦点桐油，老周当年就这么保养，磨轴能用十年。”
周凯刚应着要走，巷口就传来了喧闹声。苏晴抱着一摞文创书签跑进来，脸上带着急劲儿：“林老师！张叔！好多人提前到了，都在老槐树下等着呢，还有记者扛着摄像机！”
林晚正蹲在地上摆体验区的水彩笔，闻言赶紧站起来，拍了拍手上的粉笔灰：“这么早？不是说九点才开始吗？”她快步走到巷口，远远就看见老槐树下围了一圈人，有背着双肩包的年轻人，有牵着孩子的家长，还有个举着话筒的记者正在跟陈屿说话。
“林老师，你可来了！”陈屿看见她赶紧招手，“这位是市报的王记者，专门来拍体验日的报道。”
王记者上前握住林晚的手，话筒凑了过来：“林老师您好，我们看了李阳老师的视频，特别想了解老巷手艺传承的故事。听说今天有编簸箕、推磨体验，能给我们讲讲吗？”
林晚笑着点头，指了指身后的磨坊：“您看那台石磨，是周老根先生当年用过的，今天孩子们能亲手推磨；那边的竹条是张叔特意选的‘三年青’，等会儿他会教大家编簸箕。这些老手艺，都是街坊们口口相传的宝贝。”
正说着，赵爷爷拎着个布兜走过来，里面装着磨得发亮的葫芦瓢和筛面箩：“王记者，来尝尝这个！”他从布兜里掏出个纸包，里面是炒得喷香的麦仁，“这是昨天用老石磨磨的，跟机器磨的味儿不一样，有嚼劲。”
王记者尝了一颗，眼睛一亮：“真的！有股淡淡的麦香。赵爷爷，您当年跟周老根先生一起磨面的时候，是不是每天都能闻到这香味？”
赵爷爷坐在槐树下的石墩上，打开了话匣子：“那可不！当年天不亮就去磨坊，磨完面回家，衣服上都是麦香。老周总说，麦香最养人，比啥香水都好闻。”他指了指树上的槐花，“等槐花开得再盛点，磨面的时候混着花香，那才叫舒坦。”
这时李阳扛着摄像机跑过来，满头是汗：“林老师，快！有个大爷说他会做面人，想现场表演，还说要送给孩子们当礼物！”
众人跟着李阳走到院角，果然看见个穿蓝布衫的大爷正捏着面团，手指翻飞间，一个小小的磨盘面人就成型了，连石磨的纹路都清清楚楚。“我爹当年跟周老根是街坊，”大爷笑着说，“看了你们的视频，想起当年我爹捏面人的样子，就想来凑个热闹。”
林晚赶紧递上一瓶水：“大爷，太感谢您了！您就在体验区表演吧，孩子们肯定喜欢。”
大爷接过水，又拿起一块黄面团：“我再捏个槐花碗，配着展柜里的真碗，正好凑一对。”
九点刚到，体验区就热闹起来了。张叔的编簸箕摊位前围了最多人，他手里拿着竹条，慢悠悠地演示：“大家看好了，打底的竹条要‘横三竖四’，间距留三分，这样编出来的簸箕才结实。”一个小姑娘拿着竹条跟着学，手指被扎了一下，委屈地皱起眉。
张叔赶紧放下手里的活，从口袋里掏出创可贴：“别怕，刚开始学都这样。你看这竹条，得顺着它的纹路弯，它软你就轻，它硬你就慢，跟待人似的，得有耐心。”他手把手地教小姑娘调整竹条，“对喽，就这样，慢慢来。”
磨坊里更是排起了长队，赵爷爷站在石磨旁，指导孩子们推磨：“推的时候身子要稳，脚步跟着磨盘转，别太用力，不然磨出来的面粗细不匀。老周当年说，推磨磨的是性子，急不得。”一个小男孩憋红了脸推着磨杆，磨盘慢悠悠地转着，白花花的面粉从磨缝里落下来。
“爷爷，这面粉好细啊！”小男孩抓起一把面粉，笑得露出豁牙。
赵爷爷摸了摸他的头：“这就是老手艺的讲究，选麦要净，碾磨要匀，分面要公。当年你太爷爷要是在，肯定夸你能干。”
林晚的速写摊位前也坐满了人，她拿着画笔，教大家画老槐树：“先画树干的轮廓，注意这棵树的疤痕，是当年孩子们爬树留下的，要画得深一点。再画槐花，不用太规整，风吹过的样子最自然。”一个阿姨举着画好的速写问：“林老师，我能把这画印在书签上吗？想送给我妈，她当年也在老巷住过。”
“当然可以！”林晚笑着说，“旁边的打印区能现场塑封，这样能保存更久。”
苏晴在登记台忙得脚不沾地，一会儿给参观者发文创手册，一会儿解答预约问题。“阿姨，下周还有体验日，您可以扫这个二维码预约，编簸箕的材料得提前准备。”她指着桌上的二维码，声音都有些沙哑。
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