“好香甜的味道!”
“这是什么新奇吃食?闻着就解暑!”
“季娘子这又是什么巧思?”
季知棠心情甚好,用了人家的地方和调料,自然不能小气。她笑着对几位厨子道:“各位师傅辛苦,这是我自己琢磨的一点小甜汤,消暑解腻的。若是不嫌弃,都来尝尝?”
她拿出几个干净碗,给每位厨子和帮忙烧火的伙计都盛了一小碗。碧绿的豆沙汤中沉浮着洁白的糯米丸子,看着就清凉宜人。
“哎哟,这怎么好意思!”
“多谢季娘子!”
“那我们可就不客气了!”
厨子们喜笑颜开地接过碗,迫不及待地尝了一口。
冰镇后的牛奶绿豆沙,入口清甜细腻,豆沙绵密,豆粒软糯,牛奶的醇香完美地中和了豆腥,更添一份顺滑丰腴。小丸子软糯弹牙,带着米香,裹着清甜的汤汁,口感绝妙。
微酸微甜,豆香奶香交织,在这初夏的早晨,一碗下肚,只觉得从喉咙到肠胃都舒坦极了,暑气顿消。
“好吃!真好吃!”
“又香又甜又解腻!季娘子这手艺,绝了!”
“这绿豆沙加了牛奶,味道就是不一样!又滑又香!”
厨子们赞不绝口。季知棠自己也盛了两碗,端回楼上房间给何氏。
见女儿端来两碗碧绿晶莹、点缀着白玉般丸子的甜汤,惊讶道:“这是?”
“娘,尝尝,我新做的牛奶绿豆沙,消暑的。”季知棠笑着递过一碗。
何氏接过碗,小心地尝了一口,眼睛瞬间亮了。那清甜细腻、带着奶香和豆香的味道,正是她最喜欢的口味!
她连喝了几口,才满足地叹道:“棠姐儿,你这脑袋瓜子是怎么长的?绿豆汤娘也喝过,可加了这牛奶和糯米丸子,怎么就变得这么好喝?又香又甜又滑溜,一点也不腻!真好喝!比杨梅酱还解暑气!”
看着母亲脸上满足的笑容,听着楼下隐约传来的厨子们的夸赞,季知棠心中充满了小小的成就感。她端起自己那碗,慢慢地喝着。清凉甜美的滋味滑入喉中,也仿佛浸润了她的心田。
县城的新铺子租下了,弟弟的学业有了新的希望,手中还有能安身立命的手艺……季知棠望着窗外渐渐热闹起来的街道,阳光明媚地洒在青石板上。
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