就在这时，清理老仓库的王建国突然跑出来，手里攥着泛黄的牛皮纸本子，脸色着急：“李姑娘，不好了！”
大伙围过去，李敏心里一沉：“怎么了？”
“这是老配方手抄本，”王建国指着一行字，“酿酱油的关键辅料是‘隔年陈曲’，咱们只准备了新曲，这陈曲得放够一年以上，现在去哪儿找啊？”
孙大爷凑过去一看，眉头皱起：“没错！陈曲是酱香的魂，新曲酿出来的酱油寡淡，没那股醇厚味儿！”
“还有一个月就试酿了，哪儿找陈曲去？”刘桂兰急得直跺脚。
大伙瞬间安静，脸上都露愁容。李敏接过手抄本，指尖抚过泛黄纸页，深吸一口气：“别慌！赵叔、孙大爷，你们还记得当年陈曲是从哪儿收的吗？”
赵叔琢磨半天：“好像是城郊老曲坊，不过十几年前就关了吧？”
“不管关没关，我明天就去看看！”李敏眼神坚定，“实在找不到，就用新曲加老工艺试试，总能想出办法！”
孙大爷点点头，叹了口气：“也只能这样了，陈曲找不到，第一批酱油味道怕是要打折扣……”
不知是谁先哼起《咱们工人有力量》，越来越多人加入，雄浑歌声混着施工声，织成一曲满是希望又带着焦灼的乐章。
李敏攥着老配方，望着焕然一新的酱园，心里笃定：众人齐心，没有跨不过的坎。可指尖触到“隔年陈曲”四个字，她又犯愁：老曲坊还在吗？就算找到有存货吗？没有陈曲，老配方能酿出当年的地道风味吗？
这老酱园承载着太多回忆与期盼，她一定要让它重拾辉煌。只是试酿在即，陈曲难题横在眼前，老主顾会不会买账？新产品能不能被年轻人接受？
李敏抬头望着屋顶的红瓦，又看向干净的发酵池，心里清楚：老酱园的重生之路，才刚迈过第一步，真正的挑战，已经来了……
喜欢北大井人请大家收藏：(m.zuiaixs.net)北大井人醉爱小说网更新速度全网最快。