张昊打两份饭菜过来，崔二嫂是泼辣性子，接过来就吃，惊讶道：
“哎呀，这油炸小鱼有嚼劲，下酒最好不过，等下我得去找皮家媳妇问问，咋做的这是？”
旁边的幺娘只想找个地缝钻进去，端碗起身走了。
“恁大人了还跟个孩子似的。”
崔二嫂埋怨自家小姑子脾气太坏，再三要张昊多担待。
“小鱼是烤房烘制的半成品，因此有嚼劲，倘若不经后厨烹调，其实没啥味道。”
张昊解释一番，烘烤小鱼干是他出的骚点子，主要是怕浪费。
东乡和崇明诸沙捕捞队渔获喜人，小鱼却被渔民扔掉，简直不把豆包当干粮，他见到后差点没气坏，当即下令开建烘焙作坊。
封装储存是个大难题，他只能给江南会馆下订单定制坛罐，徽骆驼加急运来一船土鳖罐子，看到渔场规模后，货物一文钱不要，白送他了。
不得不说，这些掌控景德镇瓷业命脉的徽商，是真特么会做生意，而且也有才华，按照他的设想，一个家伙当场给他画出上中下三种包装设计。
想做渔产包装器材供应商没这么容易，此事他委托常州商会去谈，总之就是一个字：拖，只要拖到产品试销大获成功，徽骆驼自会降低要价。
小鱼干加料装坛入库，大明鱼罐头横空出世，第一批产品已发往临清，同时还有五百坛“福寿祥瑞”瓷罐封装的高档黄鱼罐头，封条上书：
”宫廷秘制，蔡国公家的鱼。”
上等鱼罐头主打高端大气上档次，浙江年年要向皇室进贡海产，比如嘉兴府，岁进远海黄鱼三百尾，此乃御膳房不可或缺的食材。
莫提海禁，懂的都懂，冰鲜海产上贡交收，牵涉兵部、礼部、通政司、尚膳监四个部门，所以说，颁布政策与实际施行是两码事。
牛疯子晒盐很刑很可铐，这是渔业捕捞变现的杀手锏，低档鱼罐头物美价廉，主打亲民，卖点是咸，能让人感觉小日子越来越有判头。
张昊可以断定，低档老坛香辣咸鱼的火爆程度，绝对不输芙蓉皂，而且这堪称生化武器的食物卖到哪里，就能把哪里的盐商活活气死。
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