狮子头的醇香仍在出租屋盘旋,李建国抱着空保温桶来回踱步 —— 布套上 “劳动最光荣” 的红字沾着油印,倒像是给 “光荣” 二字镀上了一层鲜活的烟火气。“总窝在这儿不是长久之计,” 他突然用指节敲了敲案板上的铁丝架,“得找个像样的地儿,让沈师傅的老汤和你的微波炉都有安身之所。”
沈亦舟正用纸巾擦拭沾着肉糜的指尖,听到这话动作微顿。夕阳透过窗户斜斜洒入,给老旧的微波炉镀上一层金边,他忽然轻笑出声:“其实试菜那会儿我就琢磨了 —— 要不咱们合伙开个工作室?不搞那些虚头巴脑的,就教普通人用家里的锅碗瓢盆做出地道硬菜。”
李伟手里的钢丝球 “哐当” 掉进洗碗池,水花溅得满手都是:“说真的?您可是国宴大师的传人,跟我这‘微波炉战神’搭伙,就不怕砸了招牌?”
“砸招牌?” 沈亦舟抓起一块剩下的狮子头丢进嘴里,酥脆的外壳在齿间迸开,滚烫的肉汁混着马蹄碎的清甜在舌尖炸开。他浑然不觉油星沾在唇角,任由酱汁顺着指缝往下淌,抬手随意蹭了蹭围裙,“能让打工族花十五块钱做出狮子头,可比在米其林餐厅做万元套餐有意义多了。”
他突然沉默下来,目光落在案板上揉面时留下的面粉痕迹,像一场无声的雪。良久,喉结动了动:“祖父当年教我做菜时说过,‘烹饪不是炫技,是给人暖肚子’。” 回忆起老人布满皱纹的手握着他的手腕,在灶台前一点点调整火候的场景,鼻腔泛起酸涩,“以前我总想着用分子料理解构传统,直到看见你用剩饭做出披萨 —— 焦脆的米粒裹着拉丝的芝士,香气飘满整个楼道。那一刻我才明白,真正的好味道,从来不在镶金边的餐盘里。”
老周突然一拍大腿,“噌” 地从塑料凳上弹起来。他将老虎钳在指间舞出银亮的花,金属碰撞声清脆利落:“算我一个!机床零件冷冰冰的哪有微波炉好玩?往后工作室的电路检修、铁丝架改造我全包了!还能开个维修小课堂,学费就当添置工具基金。这可比在车间拧螺丝有盼头!”
周小雨像踩着弹簧似的蹦到近前,手机屏幕上 联合直播预约 的数字像窜天猴般冲破十五万。她眼睛亮得能照见人影,指尖重重戳着屏幕:算我一个!终于能把那些狗屁用户增长报告塞进碎纸机了!从今天起我就是 邪修工作室 的首席运营官,挖食材、搞直播、撒福利一条龙服务,保准让咱们的菜谱火成全网顶流!
李建国立刻掏出那本蓝色记账本,笔尖在 “4 月 14 日” 那页飞速滑动:“工作室租金、食材开销、工具费用,我都记着!昨天问过菜市场的王婶,她隔壁有间空门面,月租才一千二,比这儿宽敞多了!” 他顿了顿,在 “预算合计” 旁边画了个举着算盘的小人,连算珠都细致地描了出来,“咱们就 AA 制,一分钱掰成两半花,把每笔账都算得明明白白!”
沈亦舟眼底骤然腾起炽热的光,一把抄起案板上凉透的剩饭,瓷碗在掌心叩出清脆声响:就现在!搞个微波炉扬州炒饭开荤!用你这碗剩饭打底,配上我的三昧真火秘制酱油 —— 他故意拖长尾音,指尖划过瓶身暗纹,保准香得粉丝连夜扛着高压锅来咱们门口安营扎寨!
周小雨眼疾手快开启直播,刚把标题改成 “邪修工作室筹备中!双厨试做扬州炒饭”,在线人数瞬间破万。新老粉丝的弹幕如潮水般涌来,几个新面孔也格外活跃:
“二胎宝妈林姐” 举着手机风风火火冲进厨房,镜头里锅中的米饭还冒着热气,蒸腾的白雾在手机屏幕上凝成细密的水珠。身后传来大宝的哭喊:“妈妈我要吃狮子头!” 她急得直跺脚,蓬松的居家服沾着星星点点的面粉,怀里的二宝正把沾着肉馅的小手往她脸上抹。“家人们!我照着沈师傅的方法剁肉,结果这小捣蛋鬼抓着肉馅当橡皮泥玩,现在厨房满地都是肉渣!” 她突然凑近镜头,眼角还挂着无奈的笑纹,“跪求工作室开线下课,我带着俩娃当旁听生,学费我用手工水饺抵!现包现煮,绝对比超市速冻的香!” 说着举起沾满面粉的手,手机差点晃落在地,画面外又传来大宝打翻水杯的哗啦声。
“退休语文刘老师” 端坐在铺着碎花桌布的餐桌前,老花镜滑到鼻尖,教案垫在微波炉下,上面摊着半碗金灿灿的酱油炒饭。“李老师!” 她扶了扶眼镜,语调带着老教师特有的抑扬顿挫,“我特意用《春江花月夜》当垫纸,想着‘美食配美文’,结果炒饭的酱汁漏在‘海上明月共潮生’上,现在诗句都染上了酱油香!” 她小心翼翼地翻动教案,泛黄的纸页间,酱油印晕开成朦胧的云纹,倒像是一幅别致的水墨小品,“下次工作室开课,我带退休老伙计们全来,还能给你们当免费宣传员!保证把‘做菜邪修’的名号传遍整个老年大学!”
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