丽影和妹妹牵着手站在一旁。当谢那说出那番话时,她下意识朝苏乐的方向瞥了一眼。看到苏乐和热芭亲密无间的样子,心头泛起一丝酸涩。
望着那姐幸福的模样,她觉得这就是嫁给爱情最美好的样子——心甘情愿为所爱之人付出一切。这样的感情令她们心生向往,期盼着也能遇见属于自己的那份缘分。
直播间里,观众们纷纷感叹:“那姐和杰哥真是天造地设的一对”、“这就是嫁给爱情的模样”。
黄老师环视众人,开口说道:“秀恩爱也要适可而止。时间不早了,东西都买齐了,我们回去吧。”
大家纷纷点头,按照来时的顺序登上车辆。临行前,谢那经过丽影身边,轻声鼓励:“加油!姐相信你。”丽影脸颊微红,点头上车。
三辆车井然有序地驶向蘑菇屋。
院子里,于谦大爷三人在露台的藤椅上闭目养神。小岳岳和郭麒麟正在逗狗玩耍。当苏乐一行人归来时,已近正午。
见到黄老师等人,小岳岳激动地迎上前去:“叔,你们可算回来了,我都快饿坏了。”说着摸了摸圆滚滚的肚子。
黄老师打趣道:“没事,你还有脂肪储备。饿了正好消耗脂肪,还能瘦身。”
何老师接话道:“黄老师这么一说,我倒想起一种动物。”
“什么动物?”黄老师好奇转身。
何老师放下手中的物品,思索片刻:“一时想不起来了。”
澎雨唱及时补充:“骆驼。”
“对对对。”何老师赞许地看向澎雨唱,“没错,就是骆驼,渴了饿了还有驼峰可以支撑。”
听何老师这么讲,黄老师表情微妙地看了看小岳岳。
岳云澎一脸无奈,可人在屋檐下,肚子又饿得慌,只好忍气吞声。
他可怜巴巴地说:“叔,何老师,你们先别聊了,快点儿做饭吧,我真的饿得不行了。”
黄老师撇了撇嘴:“你那份归小苏管,你去找他。”
小岳岳一愣,原来自己在这儿白说了半天。
没办法,他只好走向苏乐,开口说:“乐哥,我饿了。”
苏乐被突然出现的小岳岳吓了一跳,赶紧说:“别,岳哥,你就叫我苏乐吧,你喊我哥辈分就乱了,我听着也别扭。”
小岳岳点头:“苏乐,咱们啥时候开始做饭?”
苏乐回答:“已经开始了,我在处理食材,岳哥你能帮帮忙吗?”
小岳岳连连点头,于是苏乐身边多了一个帮手,让做什么就做什么。
院子里的大灶台是黄老师用的,苏乐只好用屋里的小灶台。
他把所有食材准备好,让小岳岳负责生火,澎澎去劈柴。
旁边,热芭、谢那和丽影都待在屋里,整个房间显得有点挤。
而院子里,黄老师身边只有何老师帮忙,还有被叫来洗菜的妹妹。
做胡辣汤步骤很复杂,需要的食材也很多。
苏乐把切好的牛肉丁放进烧开的水里,加入泡好的黄花菜、切好的海带丝和粉条。
最难做的是面筋,要反复用水冲洗,直到变成一点点筋道有弹性的面团。
这一步特别关键,胡辣汤的特色之一,就是汤里那嚼劲十足的面筋。
旁边的小岳岳看得目瞪口呆。
“苏乐,你真厉害,洗面筋这手艺,就算在我们那儿也不多见,绝对是高手。你要是开店,生意肯定火爆。”
苏乐笑了笑,没接话。小岳岳又不停地说:“对了,你该不会也是南河人吧?不然怎么手法这么地道?”
苏乐笑着摇头:“我不是,我是东北的,以前跟一位老师傅学过一点。”
小岳岳点头:“那可能你那位老师傅是我们南河人。”
“也许吧。”苏乐随意一笑,继续忙手里的活儿。
对他来说,现在最重要的就是把这份胡辣汤做好。
水沸腾后,倒入洗过面的面汤,再次煮开。
放入干豆腐丝、豆腐皮和面筋。
待锅中又一次滚沸,撒入**段,并加入各种调味料。
适量食盐、胡椒粉、五香粉和鸡精,最后淋上两滴香油,增香提色。
盖上锅盖,煮三至五分钟,沸腾时开盖,香气四溢。
至此,胡辣汤便制作完成。
“咕噜。”小岳岳站在一旁,望着热气腾腾的胡辣汤,忍不住咽了咽口水。
他用力吸着飘散的热气,一脸陶醉地说:“真香啊。”
苏乐见状微微一笑,掀开锅盖,热气顿时弥漫开来,整个院子都笼罩在胡辣汤的浓郁香气中。
众人纷纷停下手中的动作,不约而同地望过来,不停地吞咽口水。
“天哪,我好像听到摄像老师在咽口水,太真实了吧。”
“光看他们的表情,就知道这胡辣汤一定很美味。”
“我要举报,这到底是美食节目还是折磨人的节目啊。”
“总觉得黄小厨的地位不保,我强烈建议黄老师和苏乐来一场厨艺对决。”
…………
热气渐渐散去,胡辣汤的模样显露出来。
褐色的汤底中不断冒着“咕嘟”的气泡,小块牛肉粒在其中起伏。
汤里还有豆腐丝、粉条、豆腐皮、**段等多种食材,共同构成了这道流行于南河等地的胡辣汤,营养丰富,味道鲜美。
小岳岳馋得口水都快流出来了,迫不及待地说:“熟了熟了,快给我盛一碗,我先尝尝味道!”
苏乐回道:“那你倒是把碗拿过来呀。”
小岳岳二话不说,立刻跑进屋里拿了一个勺子和一个瓷碗。
其他人眼巴巴地看着,小岳岳盯着苏乐手里的勺子说:“你们别急,我先替你们试试这胡辣汤的味道。”
眼看岳云澎端起碗就要喝,苏乐赶紧拦住:“等一下。”
在小岳岳不解的目光中,苏乐往碗里加了些醋和辣椒油,让汤看起来更诱人。
“可以了。”
得到允许后,小岳岳马上舀起一大勺送进嘴里。
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