它这种现象在鱼类中较为罕见，人工培育也很难。
鳇鱼这个鲟鱼品种，是世界上最大的淡水鲟鱼，成年体重过吨。
这种大块头的成熟年龄，也比别的鲟鱼品种更晚，通常是25岁以上。
但它们一生中，产卵的次数也只有几次。
之所以选用超过60岁鱼龄的白化鳇鱼，是因为这种年龄段所产出的鱼籽，饱满而有弹性，而且看起来会十分光滑有色泽，金黄色也特别显贵气。”
老当家：“......”
洋人真的是有大病！
还病得不轻！
正常鱼产的鱼籽卖的是“白菜价”，这种得了白化病的，反而还珍贵了起来！
反正，什么稀缺什么，什么就贵呗？
想到这里，老当家抓着乖孙的手，紧张兮兮的问：
“那，那你搞的这个桃花鲟，它又是个什么病？”
谁家好鱼能是粉色的？
必须有病！
凫羽嘿嘿的笑，打开手机里拍的标本照片给她祖母看：
“要说咱仙桃寨呀，还真有点运气在里头！祖母你看，这桃花鲟的样子，是不是和照片里，这个已经灭绝了的白鲟长得一模一样？”
老当家就看着乖孙把那照片，放大了再放大。
她真看得清清楚楚，白鲟头上那柄剑，可不就和桃花鲟的一样么？
非要说有啥不同，大抵就是肤色了！
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