林军又把采购数据库软件需要先申请专项审批的情况汇报了一下。
郑芮文听完,点点头说道:“林主任,您反正也跟采购中心打过交道了,这个采购项目就由您盯着吧,我会安排网络中心的人跟您对接。”
“嗯,好的。”
林军从郑芮文的办公室里走出来,正好碰到会计准备回财务室。一见到林军就高兴地说道:“林主任,食堂今天中午可热闹了。”
林军这才想起食堂从今天中午开始销售加工的熟食了。
“哦,怎么样?卖得好吗?”
“都抢光了。”
“我下去看看。”
“您先尝尝吧。”会计说着,打开自己拎着的塑料袋,让林军品尝一下食堂加工的点心。
林军拿了一块点心回到自己的工位,掰开一点放到嘴里尝了一下,就把剩下的点心用面巾纸垫着放到办公桌上,然后转身去了食堂。
林军找到老宋时,他正一个人躲在后厨的那间临时办公室里,一笔一划地在本子上写着什么。
看到林军,老宋兴奋地说道:“林主任,今天开门大吉了。”
“我刚回来就听说了。”林军笑着对老宋说道:“今天卖了多少钱?”
“一共卖了一千三百六十四块钱。”老宋看着本子说道。
“成本呢?”
“面粉、各种调料和油用的还是库存,只能估算一下。熟食的肘子和牛肉都是早上买的,一共花了四百八十三块钱。”老宋一边说着,一边不好意思地看着本子,“估算的那些还没算完。”
“估算大概是多少钱?”
“应该不超过一百八十块钱。”
“哦?”林军有些心动了。“按照今天的销量计算,一天能有七百块钱的毛利润。还得刨去水电气这些能源费用,估算是二百块钱吧,一天净利润有五百。每个月按照二十一个工作日计算,就是一万零五百块钱。再加上自己采购节省下来的两千块钱,还有加工熟食利润的零头,每个月可以有将近一万三千块钱冲抵员工餐的福利,基本上做到了收支平衡。”
老宋被林军说得更加激动了,“您的意思是咱们食堂不亏钱了吗?”
“我粗算是这样的,具体的还得让财务他们细算一下,但大致上应该是差不多。”
“那太好了。”
“老宋,你先把估算的内容整理一下,等会儿去财务,报给会计,请他们帮你算,财务算得细,比你这边算得准确。”
林军说完就要走,老宋追了出来,“林主任,我也先上去抽根烟。”
俩人来到楼外,点了烟。
“老宋,食堂工人们的工资都是多少?”
“嗯……”
老宋掰着手指头数了起来。
“我是一千二,最高的。还有两个是不到一千的,还有三个是八百多的,两个是不到八百的。”
“行,我知道了。”林军说完,拍了拍老宋的肩膀,把手里的烟塞给老宋,“回去算账吧,下午还做熟食吗?”
“不做了,这个星期先每天做一次,看看效果,好的话下星期开始每天做两次。”
“嗯,让大家下午好好休息休息,都辛苦了。”
林军回到楼里,他先去了财务室,跟会计说了一下,请会计帮着食堂算一下账。
会计听说食堂半天的时间就赚了至少五百多块钱,眼睛也是一亮,“林主任,那食堂就基本上不亏损了。”
“看几天再说,还不知道能持续多长时间。”
“嗯,您放心吧,我帮食堂盯着。”
林军回到办公室,李方和杨潇潇俩人正聊着天。
看到林军回来了,杨潇潇先开了口:“林主任,食堂中午卖那些熟食点心什么的,挤的水泄不通,后面的人都没买到。”
“是吗?”林军有些吃惊地问道。
“怎么没人跟我提起这个情况呢?”
林军看着李方和杨潇潇,“最近我可能没有太多的时间盯着食堂了,你们俩抽空帮我盯一下。”
“好的。”
“哎,林主任,您这是几个意思?没时间盯着食堂,又有什么大事要忙了吗?”
“哪有那么多的大事啊!”林军摇摇头,“我这边还有点别的事,是网络中心采购设备的事。”
“林主任,您怎么又管起网络中心的事儿了?”李方仿佛从林军的话中嗅出了一丝不寻常的味道。
“网络中心那边也是郑主任在管,她交办的任务。”
“噢,那您这是能者多劳了。”
“我倒是不想干那么多活儿呢,偏偏往我身上按。”
“干吧,林主任,前途无量。”李方由于这段时间一直跟着林军,比较熟了,话也就多了。
“就是,林主任,没准您就是未来政界一颗冉冉升起的新星。”杨潇潇看李方和林军说得很热闹,也忍不住插了进来。
“快别那么说,我可不想当官。”
三个人在一起嘻嘻哈哈说笑了一阵子,直到秦雅婷和肖亚琼俩人走进来,嬉笑声才停了下来。
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