晚饭做的是腐竹三鲜煲。天气还有些冷，煮个热气腾腾的锅子吃。
腐竹、粉条和干木耳已经提前加水泡发，又打了三个鸡蛋煎好、切块备用。锅中放油，加一点五花肉炒出油脂，加入葱白和蒜末炒香，加入热水煮开，再加入泡发好的粉条、木耳和腐竹。奶白的汤在灶上咕咚咕咚地冒着热气，加盐调味，撒葱花出锅。
腐竹三鲜煲清淡，我又做了一道香辣土豆丝下饭。喝一碗鲜甜的浓汤，再来一口脆爽的土豆丝配米饭，生活也是很惬意的。
吃过饭，天还未黑透，我收拾厨房，元宝带着啸天出门遛弯当消食。读书人，眼睛最为要紧，所以我要求元宝每天都必须坚持必要的户外活动。加上古代没有电子产品，只要注意坐姿，近视的概率应该不高。但古代近视，没有好的医疗条件，尤其是在这么偏僻的小山村里，大夫都离得老远，问诊求医都是十分不方便的。还是要从自身做起，保护好身体的各个方面。
刚过完年，农活不多，我只需要照料好菜地就好。想着要是这个时候有点其他的事情做，能挣点零花钱也是极好的。谁知心想事成，李婶来找我，说长子也就是李胜的哥哥要定亲了，请我和芳婶帮忙做个定亲宴。
李婶面上开心不已，长子定的是隔壁村陈姓姑娘，姑娘是家中长女，十分的聪慧能干，还读过几年书认得些字。
农村人订婚，大都是两家长辈一起吃个饭，有时也请上家中有威望的至亲。等到成亲的时候才会办一场热热闹闹的喜宴。想来李婶是极为重视这个儿媳妇的，订亲宴也很重视。
这是喜事，也承蒙李婶看得起我的手艺，我连忙应了下来。订亲宴在五日后，我和李婶、芳婶开始商讨菜色。
李婶说：“陈家那边除了父母之外还有三位舅舅和两位叔伯，连同婶婶舅妈大概要来十二位，可能还有小孩子。加上我们这边的亲戚大概有二十多个人。”
芳婶子听到来人不少，估摸着得摆个三桌，“那汉子们一桌，女人们一桌，小孩子们单弄一桌，你觉得如何？”
李婶听完也觉得好：“男人们要喝点酒，坐在一起；女人们爱聊些天，也坐在一起，还避免了酒气；小孩子吵吵闹闹可以单独开一桌，吃完就散。”
我建议道：“小孩子口味淡，可以做些爱吃的小吃小食备着，菜色上也可以少一些，清淡一些。婶子，你觉得呢？”
李婶一拍掌：“这个好，就这么定了！”李婶又感叹，这就是有人商量的好处，人多力量大！
聊完分桌的事情，又开始定菜色。农村喜宴要有肉有鱼有兔，这就是三个硬菜打底，再做三、四个小炒，配两个冷盘和两盘素菜，一个汤羹，就已经很体面耐看了。主食的话米饭、馒头都有准备，再另外做些喜饼作为回礼。
李婶是个有成算的，要做的事都已经心中有数了。小孩那桌就做一些酥饼和果子，冷盘和鱼就不要了，再加一个焖肉丸子。“我让李胜下午去山里转一转，看能不能采一些艾草，请你帮忙做一些青团。”我点头答应，还可以做一些红薯饼。
“若是能挖到好的冬笋，汤羹就做春天一锅鲜也是不错的。”我望向李婶，李婶说那就让他们兄弟俩去山里挖挖看看。我知道李胜大哥的本事，觉得问题应该不大。
我和李婶、芳婶都觉得这样的菜色没有问题，接下来李婶又去芳婶家和另外一个邻居家搬了两张桌子，又借了一些筷子碗碟。
之后就是备菜环节，所需要的食材是李叔李婶一起准备的，李叔还专门去了一趟镇上买了肉和鱼、豆腐之类的。
芳婶和另外一个婶子说好会在定亲宴那天一早过来帮忙。而我，提前一天就在家里做些糕点，我打算做透花糍、牛舌饼和山楂糕。
所谓透花糍有点类似现在的糯米糍，把煮熟的糯米捣成泥，用擀面杖擀薄之后，在中间加入红豆沙，包好之后红豆沙若隐若现，似有红花透出来，再在上面盖一个花印，既好吃又好看。
我做出第一个的时候，李婶和芳婶各品尝了一半，两个人都赞不绝口。
牛舌饼的做法更为简单，取面粉、糖加水和面，再加入熬的雪白的猪肉揉面，醒面之后用擀面杖将面团擀成一个长方形的大饼，抹上油酥之后卷起来，切成合适的大小，再擀薄，撒上芝麻烘烤就可以了。
透花糍甜糯，牛舌饼咸香，各有各的风味，但两者都不宜多吃，加上青团，都是容易积食的食物。所以，我又蒸了山楂糕，健脾开胃，也帮助消化。
山楂糕只需要把山楂去籽，加水和糖熬到山楂软烂，倒入石臼中捣烂成泥，再回锅中熬煮，熬到浓稠之后晾凉切块就可以了。山楂味涩，除了冰糖外我还加了一个苹果进去，味道就更好了。我特地做多一些，给元宝留了一份，嘱咐他记得吃但不要贪嘴多吃。
糕点都备好了，李婶和芳婶都是吃过没什么问题。李婶的菜也备好了，只等定亲宴那天到来。
当天正好元宝放假在家，我叮嘱他起床后记得吃早餐，再喂一喂鸡和兔子。天不亮，我就去了李婶家。
洗菜、切菜、配菜，等硬菜和冷盘都做好的时候，双方的亲戚都已经来了。我们又开始热火朝天的开始炒菜，终于赶在正午开始上菜。虽然忙得热火朝天，但厨房里的每个人都喜气洋洋的，也真心的希望这对新人将来的日子像今天一样，红红火火。
等亲戚们散了之后，李婶才有空进来厨房，对我们今天的工作表示感谢，还给我们准备了红包。我自然是推拒的，李叔李婶帮我良多，我正好有机会回报一二，怎么能收钱呢？李婶却说这是习俗，沾沾喜气。话说到这个份上，我们只能欣然接受了。
订亲宴之后，李叔李婶家的亲戚们把我做的糕点宣扬了出去，总结一下大概就是味道好卖相也好。一时间，竟有几拨人来找我订糕点，大概是正月里喜事多的缘故，我竟忙了起来，也确实挣到了一些零花钱。
当我在厨房里累死累活时，又萌生出了新的想法。
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