半月后，晨雾未散，杏花村口骤然响起三声炮响，惊起林间飞鸟无数。
一匹快马自官道疾驰而来，马蹄踏碎露珠，尘土翻卷如龙。
那驿卒翻身下马，手中黄绸封皮的公文高举过头：“州府令——云书记酒坊所呈‘云书醉’‘共春酿’，经三轮验味、五重甄别，风味纯正，工艺独创，特授‘杏花贡礼’称号，准予直供京师膳房！”
话音落地，全村沸腾。
孩童尖叫着奔走相告，妇人们抱着陶罐冲出家门，老农拄着锄头站在田埂上咧嘴大笑。
鞭炮噼啪炸开，红纸纷飞如雪，连祠堂前那棵百年老槐都挂上了彩绸。
唯有苏晚晴立于工坊门前，指尖轻轻抚过那份盖着朱印的公文，眉心微蹙。
她没有笑。
身旁小蝶忍不住雀跃：“师父！咱们真的成了贡品！连宫里都要喝咱们的酒了！”
“贡礼？”苏晚晴抬眼望向远处群山，“不过是张进京的通行证罢了。”
她转身步入厅堂，召集骨干弟子、管事、匠头三十人，一字一句道：“从今日起，注册‘云书记’三字为商号商标，凡仿冒者，无论大小作坊，一律诉诸官府，追到底。”顿了顿，声音更沉，“我们要的不是一时风光，是要让这三个字，变成江南味道的代名词——谁提江南食味，谁就得念一声‘云书记’。”
众人肃然应诺。
消息传开不过两日，城中最大药铺“回春堂”的柳掌柜亲自登门，布衣简履，却捧着一纸血指印合约。
“苏娘子，”他开门见山，“我愿以名下十家药材铺作抵押，与你合办‘五味联铺’——前店售药，后坊制酱、酿酒、蜜饯，利润你七我三。”
众人哗然。
这柳掌柜在州府商圈素来精明强势，从不轻言合作，如今竟主动低头？
苏晚晴不动声色：“为何是我？”
柳掌柜苦笑：“百姓信你的手艺，我信你的信誉。五味堂这些年垄断南北货路，压价盘剥，我们早受够了。可若无硬牌子撑腰，谁敢带头反抗？如今你得了贡礼，朝廷背书，正是破局之时。”
他目光灼灼：“若成，咱们自建通路，南接海港，北通驿站，不必再看赵元禄脸色。”
苏晚晴沉默良久，终于点头，但提笔在合约末尾添上一行字：“每家分铺必设‘学角’，免费传授基础腌制、发酵技艺，为期三月，不限人数。”
柳掌柜一怔：“你不怕教会徒弟饿死师父？”
“怕。”苏晚晴淡淡一笑，“但我更怕乡亲们一辈子只能靠卖苦力活命。技艺传下去，品牌才不会倒。”
签约当日，锣鼓喧天，五味联铺总号挂牌开张，红绸落地那一刻，整个州府为之震动。
而就在众人庆贺之际，阿兰单膝跪于苏晚晴面前，额头触地，声音铿锵：“师父，我阿兰今日拜入门下，誓守云书记清誉，刀山火海，绝不退步！”
她是秋社市集败于苏晚晴的女厨，性烈如火，不服输，不低头。
如今甘愿执弟子礼，成为首位正式受封的“女技师”。
苏晚晴扶她起身，亲手为她系上绣有“云书”暗纹的靛蓝围裙。
数日后，阿兰带队巡检第一家加盟分坊。
刚踏入后院，便闻一股酸腐气混着甜腻香扑面而来。
她眉头一皱，掀开一口陶坛——里面竟是烂橘皮混着劣质糖浆，打着“共春柑蜜饯”旗号准备装罐。
“谁准你们用这种原料？”她怒喝。
管事支吾：“……成本太高，少赚一分都是亏……”
话未说完，阿兰抄起木槌，一锤砸碎整排坛子！
瓷片四溅，蜜汁横流。她在残渣前贴出告示，墨迹淋漓：
“云书记出品，差一分都不行！”
消息传回总号，苏晚晴看着送来的照片——那满地狼藉中，阿兰挺直脊背站立，围裙猎猎，宛如战旗。
她终于笑了。
小蝶站在她身后轻叹：“以前咱们藏着手艺怕人学，现在反倒怕他们学不像……师父，咱们的品牌，是真的立住了。”
苏晚晴望向窗外。
贡礼已得，连锁初成，五味堂节节败退，赵元禄闭门不出。
看似风平浪静。
可那一日擂台上远去的黑影，那半枚残月纹，始终悬在她心头。
夜深人静，琴声悄然响起。
谢云书坐于院中石台，灰布依旧蒙眼，指尖轻拂焦尾琴弦，旋律低回如诉。
忽而，他停下，低声开口：“州府已发牒文，‘杏花贡礼’名录将录入工部备案。”
稍顿，声音几不可闻：
“不久之后，朝廷或将设立‘民间技艺录’——凡获贡礼者，可入匠籍，子孙免徭役。”
风穿庭院，吹动檐下灯笼。
他唇角微扬，仿佛只是随口一提。
可那话语落下的一瞬，窗外树影微微一颤，似有夜行人驻足倾听，旋即隐入黑暗。
雪落无声，却压弯了屋檐上的红绸。
临安城第一间“五味联铺”开张那日，天降瑞雪，银装素裹的街市如一幅泼墨绘就的盛世长卷。
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