“这是沁河之土烧制的陶缸，这种陶缸所使用的沁河之土，细腻如水，颗粒微，往往一颗普通的沙粒的大，往往就能包含了成千上万的微颗粒沁河之土颗粒。
沁河之土一旦烧制成陶，却又坚硬如铁，刀砍不坏，斧劈不破，据古代有人用沁河之土烧制的陶器当盾牌使用！
而沁河之土一旦烧制成陶器，无论是熬药还是炖汤，因为它的表层有密密麻麻的微弱颗粒组成，能够充分的和水进行接触，往往更能沁入物体郑
你眼前这两口缸我是耗费了极大的功夫才淘换来的。
一口是我从一个医药世家花重金淘来的，这一口缸不知道熬药多少年，却依旧如新。
另外一口是从一个卤味世家得来的，是我拿出了三道绝密的菜谱才换来的，出来你可能不相信，这口缸在炭火上，足足烧了至少两百年，听缸主人，日夜不熄火的用它炖煮卤味，绝对是传家宝！”
庞伟自豪的指了指两口灰不溜秋的大缸，眼神明亮的如同看到两个一丝不挂的美女。
咕嘟咕嘟！
两口散发古老气息的大缸被架在炭火上，缸体中冒着一个个气泡，气泡冒出，然后破碎，散发出一股股浓郁的草药味道。
“这缸可遇不可求，是春秋战国时期的制缸师也陶子亲手打造，整个世界上，恐怕也就仅剩这两口了。
倒不是沁河之土难得，而是制缸配方无从探知，很多人都仿制过，却制造不出能够媲美也陶子的手艺。”
庞伟炫耀的嘿嘿笑着。
“熬药的确挺快。”
王剑称赞道。
“好缸配好炭，你看这炭，也不是普通的炭。”庞伟指了指炭炉中的白色炭块：“一块价值至少在几千。”
“这么贵？”
王剑倒是没有料到，刚刚支持擦觉到白色的炭块很耐烧，而且散发出的热量很高。
白色的炭块，他也是第一次遇见。
“这叫兽骨炭，堪称是自然界的活化石，每一块白色的炭块其实，就是一块块的兽骨，不客气的每一块兽骨的年龄，都高的离谱，甚至和恐龙处于同一时代！
这种炭耐烧，持久，更重要的是散发的火苗能够侵入缸体中，传导进入到水中，让熬制出的物品，具有不同兽类的奇异香味。
这种兽骨炭，价格都是按克来算的，平时只有招待贵客，熬制烫时才会使用，毕竟存世量及其少，用一块就少一块。”
庞伟眼睛都不眨一下的又往炉火内添加了一块。
“普通的厨师，要想和你媲美，单单是从这炭火上，就和你差了一大截，你的饭菜绝对是用钱堆积出来的。”
王剑笑了笑。
庞伟顺时针揉着肚子：“我要把厨艺做到极致，自然要无所不用其极，剑哥，你这药到底要熬制到什么程度？”
“差不多了吧。”
王剑不确信的看了看缸内翻滚的浓黑药汤，觉得在继续熬制下去，恐怕水分尽失，只剩药渣了。
庞伟挠了挠头，心翼翼的提醒：“由于我自身身体的缘故，我可没少喝中药，我的医生开药时，往往都写明了要中药要熬制到何种程度，比如一包药煎成两碗药汤，你这一直熬下去，会不会药液浓度过高？反而影响了药效？”
王剑也为难了，秦军留给他的两张药方，只写着药材的配比，倒是没有写熬制到何种程度，到底是忘写了，还是故意不写呢，王剑也不得而知。
“还继续熬吗？”
庞伟望着缸内浓稠的黑药，轻声询问道。
“可以了。”
王剑如今身体虚弱的厉害，也没有耐心继续等待下去了，索性喊停了，这也是第一次亲手熬制中药，到底熬制到何种程度，他也无法精准把控。
“好的。”
庞伟喊了两个伙计，吩咐把两缸药材抬走，进行催凉，好方便王剑尽快的进行使用，王剑的右手尽管不再流血，可血糊糊的大洞，看上去还是触目惊心，令人头皮发麻。
“庞师傅，好了。”
一个伙计很快就跑了回来，脸色古怪的对庞伟道。
“盛装好，送过来。”庞伟吩咐道。
“您去看看吧，熬制的药凉凉后，有点奇怪。”伙计吞吞吐吐的道。
庞伟疑惑的皱了皱眉，药材熬制成药汤了，装起来就行了，这有什么好奇怪的？
王剑也是一脸懵逼，他也是第一次熬制，中药熬制好后会如何，他并不知情。
庞伟领着王剑到了旁边的凉室，凉室内有冷冻室，存储着各种保鲜品，两缸药就放在冷冻室内，进行催凉。
“耶？怎么跟被刀划过似得？”
庞伟在渍渍称奇的看着距离他最近的那口大缸，大缸内的药液凉凉后，竟然裂出了很多裂痕，奇怪的是裂痕纵横交错，如同被刻意切割过一样。
王剑弯腰从药缸内拿起两块药快，仔细的对比了一下，药块大竟然出奇的一致！
“药液放凉后，竟能够自动成块，且如同一个模子拓出来的，给您开药的医生，当真是厉害。”
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