“好吃!这粥也太鲜了!”
“这猪蹄,入口即化!配上那个脆脆的海肠干,口感绝了!”
而当那一小碟XO酱配着米饭下肚后,几乎所有人都露出了和昨天赵岳鸣同款的陶醉表情。
“我靠!这酱……好香!!也太下饭了!”
“这XO酱是有点东西的!”
“不行不行,服务员,再给我来一碗米饭!”
一时间,整个饭店的氛围都变得无比火热。
结账的时候,几乎所有尝过XO酱的客人,目光都落在了收银台旁边的那个小展柜上。
那里,一排排用精致玻璃瓶装着的XO酱整齐地摆放着。
这批瓶子是夏沐特地在网上订购的。
款式和李锦记的瓶子有七八分相似,都是磨砂黑的盖子,搭配棱柱形的玻璃瓶子。
金红色的酱料在灯光下,显得诱人无比。
“老板娘,这就是那个XO酱吧?一百五一瓶?”
一个刚吃完饭的男人指着瓶子问。
张香兰笑得合不拢嘴:
“对,就是这个。”
“行,给我来两瓶!一瓶自己吃,一瓶送我老丈人!”男人豪爽地掏出手机。
“我要一瓶!”
“我也要一瓶带走!”
“给我拿三瓶,我们同事托我带的!”
原本夏沐以为,定价150的Xo酱,一开始的销量肯定不好,一天能卖出十几二十瓶就算不错了。
只有等口碑真正酝酿,销量才可能涨上来。
可眼前的景象,完全超出了她的预料。
收银台前甚至排起了小队,而队伍的目标,居然全都是那一瓶瓶XO酱。
短短一个中午,备货的三百瓶XO酱,竟然就卖出去了五十多瓶!
“沐沐,这……这也太夸张了吧?”
张香兰看着空了一小块的货架,脸上满是不可思议。
夏沐也有点懵,这卖的也有些太好了,难道这150的定价还是低了?
就在这时,赵莉莉拿着手机,一脸兴奋地跑了过来。
“老板!老板!你快看!”
她把手机递到夏沐面前。
“是赵先生!他又发了一个视频,就是昨天探店的那个!
现在都快上本地热搜了!
好多人都是看了他的视频,才专门跑来买咱们的XO酱的!”
夏沐接过手机,点开了赵岳鸣的视频。
看着视频里赵岳鸣那夸张又真实的反应,和评论区里那一片“买买买”的呼声,她终于明白了。
她低估了一个顶级吃货在美食面前的疯狂,也低估了这种疯狂带来的强大号召力。
夏沐看着手机屏幕,嘴角缓缓勾起。
接下来的几天,夏家饭店的XO酱彻底卖疯了。
一开始,大家还只是抱着好奇和尝试的心态来买一瓶。
可只要尝过一口,就没人能抵挡住那霸道的鲜香。
“老板娘,还有XO酱吗?给我来五瓶!”
“老板,这个Xo酱能做加辣版的吗?
我感觉辣味太淡了!”
“老板娘,你们家这个XO酱用来炒通心菜,简直一绝!”
·······
XO酱的销量相当不错,只是三天的功夫,就从一开始的每天80多瓶涨到了120瓶。
第五天的时候,日销量已经稳定在了一百瓶左右。
“沐沐,库房里的干贝和虾米,快要见底了!”
这天晚上收工,夏国文擦着额头的汗,一脸的喜悦中带着一丝忧虑。
他指着后厨角落里几个空了一大半的麻袋:
“照这个速度消耗下去,最多再撑三天。”
夏沐心里算了算,五天就卖出去了将近五百瓶。
一瓶80克,五百瓶就是四十公斤,也就是八十斤的酱。
按照夏国文的配方,瑶柱丝和虾米碎几乎占了酱料的一半。
也就是说,光是这五天,就消耗掉了将近四十斤的干贝和虾米。
当初从张伯谦那里每样各拿了五十斤,现在确实所剩无几了。
“爸,辛苦了。”
夏沐看着老爹疲惫的神色,有些心疼,
“明天我再去进一批货,你们也别太累了,熬酱这事儿不急,可以慢慢来。”
“那哪行!”夏国文一瞪眼,
“客人都等着呢,断货像什么话!
你赶紧去进货,越多越好!
阿禾她们的进步速度很快,估计没两天他们就能彻底上手,之后我就轻松多了。”
看着老爹那副打了鸡血的样子,夏沐无奈地笑了笑。
看来,这事业心是不分年龄的。
第二天一早,夏沐穿过时空门,再次出夏家食肆。
“东家。”袁武早已在门口等候。
“去张家。”夏沐言简意赅。
马车很快就停在了张家大宅的门口。
听说夏沐到访,张伯预连忙亲自出来迎接,脸上的笑容比上次还要热情几分。
“夏大人!您可真是稀客啊!快请进,快请进!”
书房里,下人奉上香茶。
张伯谦搓着手,满脸期待地看着夏沐:
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