“这个……”
张香兰面露难色:
“我刚才问了我们家老夏,他说这酱工序太复杂,用料也精贵,一小瓶……
就跟视频里那种80克的瓶子,打算卖一百五。”
“一百五?”
赵岳鸣愣了一下,随即毫不犹豫地一拍柜台。
“值!太值了!150一点都不贵!
老板娘,你给我来十瓶!”
虽然150的价格,比市面上绝大部分Xo酱都要贵。
但在他看来夏家饭店制作的xo酱,绝对值这个价。
“赵先生,您别急。”张香兰笑着说:
“瓶子明天才到呢。”
“要不这样,你下次再来买呗?”
“下次!”
赵岳鸣迟疑了片刻,还是果断的摇头:
“老板娘,我不要求包装,你随便给我找个罐子装上就行!”
这回换张香兰迟疑了:
“这·····不好吧?”
“老板娘你就卖我一点吧!真是太好吃了!”
看着他这副样子,张香兰也不好再拒绝。
“那您稍等,我去后厨给您问问。”
张香兰转身进了后厨,没一会儿,夏沐跟着她一起走了出来。
“赵先生,久等了。”
“要是你不介意包装的话,我去挑几个干净的玻璃瓶给你装起来。
不过,这玻璃瓶大小可能有些不太一样。”
听到夏沐答应,赵岳鸣连忙点头:
“没问题没问题。”
“你就算随便找个一次性打包盒装起来也没问题,我家里有不少罐子!”
话都说到这里了,夏沐自然只能点头同意。
几分钟后,等她再次出来。
手里提着一个密封性很好的大号玻璃罐,里面已经装了大半罐金红油亮的XO酱。
夏沐将罐子放到他面前,笑着开口:
“赵先生,这里是800克。”
“如果没法短时间吃完,必须放到冰箱储存。”
“另外,回去之后还是尽可能的分装。
不然经常打开使用,很可能会出现变质。”
赵岳鸣心满意足的提着那个沉甸甸的大玻璃罐回到家里。
他连鞋都顾不上换,把罐子小心翼翼地放在餐桌正中央。
然后架起手机和补光灯,整个人都进入了工作状态。
“朋友们,今天我遇到了从业以来,最让我震惊的一款酱料”
“两道新菜,海肠干炖猪蹄,沙虫干瑶柱粥,品质一如既往的在线。
用料扎实到让人发指的地步,这个我们后面再说。”
他话锋一转,拿起手机,将夏家饭店官方账号上那条XO酱的视频投屏到身后的电视上。
“重点是这个!今天的主角,XO酱!”
“你们先看这个用料,去过虾线的金钩海米,顶级的日晒瑶柱丝,还有金华火腿末……
我敢说,市面上任何一家标榜自己是顶级的XO酱,在它面前,都得低下头!”
视频里,夏国文将两大盆干货倒进油锅的画面被他反复播放了三遍。
“看到了吗?就是这么豪横!就是这么不讲道理!”
赵岳鸣的声音都带上了一丝颤音。
“我当时就在想,用这种级别的食材做出来的酱,得是什么味道?
然后,我就吃到了。”
他将镜头对准那罐巨大的Xo酱。
他用干净的勺子舀了一大勺,在镜头前展示着里面满满的瑶柱丝和虾米。
“在 Xo酱里面大部分都是虾米和瑶柱!蒜蓉和红葱头反而成了配角!”
“我跟你们说,我还是第1次吃到这么好吃的Xo酱!”
“咸、香、辣、鲜、甜,五种味道层层递进,最后完美地融合在一起,那种感觉,就像是味蕾在开一场盛大的派对!”
他激动地一拍桌子:
“我吃了几十年饭,评测过上千家餐厅,这是我第一次,被一勺酱给吃哭了!
真的,一点不夸张!”
最后,他公布了价格。
“我知道你们肯定想问价格。
我替你们问了,包装好的成品,80克一瓶,售价一百五。”
他顿了顿,看着镜头,表情无比认真。
“贵吗?贵!但它值这个价!
我今天厚着脸皮,直接从后厨买了一大罐散装的,花了足足1500!
但我告诉你们,我一点都不后悔!”
视频剪辑好后,他第一时间就发了出去。
果不其然,评论区瞬间就炸了。
“卧槽!赵老师这是疯了?1500买一罐酱?!”
“一百五80克?这酱是金子做的吗?
李锦记那款豪华版的XO酱,都没这么贵吧?”
“楼上的,你仔细看视频里的用料了吗?
那瑶柱丝跟不要钱一样往里倒,成本摆在那儿呢!
我觉得150都算老板亏本赚吆喝了!”
“我信赵老师的!能让他吃哭的酱,那绝对好吃?我明天打算去测试!”
“有没有组团的?我就想尝尝味道,一百五一瓶我一个人吃不完啊!”
“一罐才80克怎么可能够吃!用来拌饭,估计半个月就能吃完了,楼上的放心买就是了!”
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