接下来就是美食街的谈判。
美食街的经营,黄玉珍咬死了35%的利润,决不妥协。
30%的利润,你们没有珍惜,现在没有那个价了。
国棉二厂除了提供场地,完全就是坐享其成,全部都得她来忙活,没五五分成已经很够意思了。
随后,双方重新拟定了合作方案,并由棉纺厂这边上报区政府进行审批!
而在等待区政府批复的同时,国棉二厂则按照黄玉珍的计划,重新制定了新的生产计划。
至于百惠大卖场的场地问题,当然还是老吴同志来解决。
…
一到年底,就是全民大采购的时刻,各行各业都卯足了劲儿要在年前大赚一笔,李家当然也不例外。
秦东生的烧烤店生意起来之后,没多久就有人模仿,奈何这边味道还没研究对味儿,人家已经推出下一轮新品了,品类丰富,味道超群,肉质又新鲜,仍旧是京城老百姓的首选。
花园街也迎来了新年大促销。
不过黄玉珍这段时间忙着棉纺厂的事儿,没来得及准备新活动,倒是顾客全都跑过来问,是不是还能抽盲盒。
黄玉珍见大家对这种“拆惊喜”的活动情有独钟,干脆给盲盒来了个大升级。增加了许多品类不说,5个小盲盒还可以换一个大盲盒。
至于美食街,已经进入了招商阶段。
当初花园街招商,黄玉珍就是有选择的招租,对商家进行了一些筛选,避免花园街被弄得乌烟瘴气。
美食街招租,依旧有着一定的门槛,无论吃的还是喝的,不允许经营相同的品类,且必须提供卫生许可、体检报告等手续。
甚至搞了个美食大赛,让所有有租赁意向的商户,现场制作美食,由评委打分,最终选出两排街道36间商铺。
既是宣传,也是筛选。
国棉二厂那些猪,一开始以为门槛搞得这么高,招租情况肯定不会好。
结果恰恰相反,那帮商户像疯了一样,生怕自己抢不上,都没想好卖啥,就先把名报上了。
更令他们惊掉下巴的是,没有手艺的商户,可以到花园街综合商店申请购买美食配方,到时候能不能在美食大赛上脱颖而出,看自己的本事。
国棉二厂的猪,眼珠子都要掉下来了。
没有黄老板赚不到的钱了是不是???
美食大赛定在年后正月十五,给了大伙充足的时间做准备。
黄伟刘凤莲两口子想去美食街开个奶茶店,整天忙活着研究新口味。
姜晓阳受到变态辣烤翅的启发,也研究出了辣翅等新品,准备参加比赛。
郑媛媛和郑欢欢也都报了名。
郑媛媛的婆婆做麻花是一绝,打算做麻花试试。
郑欢欢没啥手艺,就跑到综合商店花钱买了个美食配方,跟卢振兴两口子天天在家研究。
黄玉珍虽然不能给自家人走后门预定商铺,却可以在吃食上提点几句。
总之,参赛报名500多个商户,最终有36个名额,几率还是很大的。
最终胜出者,按照排名先后,获得优选铺的权利。
除了棉纺厂的评委以外,黄玉珍还准备选出了300名场外评委,可以免费试吃,每人有3票。
美食大赛的计划做完,就交给了国棉二厂的人去实施。
黄玉珍的工作重点,还是放在她借来的鸡身上。
这不仅仅关系到国棉二厂的生死,同时也关系到黄玉珍25%的分红,由不得她不上心。
各种布料的生产,肯定是要根据成衣来制定计划。
成衣的款式仍是交给魏小北和王楚红,黄玉珍也会提供一些想法给两人作参考。
这期间,厂里的职工在大小干部的安排下,检修机器设备,打扫卫生,准备恢复生产。
按照黄玉珍的方案,恢复生产后,棉纺厂的各个纺织车间要火力全开,继续生产各种布匹。但不能一口吃个胖子。
在拓展销售渠道的同时,持续增加产能,确保棉纺厂生产的各种服装从京城销售到周边,直到销往全国各地。
听完黄玉珍的分析和解释,在场的众人都深受启发,但也有些人眉头紧皱,忧心忡忡。
销售科虽然跟老五学了不少东西,但依旧感觉销售任务压力山大。
销售科的江科长说:“黄顾问,我们销售科的任务会不会太重了,仅凭销售科现有的人员数量,根本完不成这么繁重的任务……”
“人员不够可以增加,但是定下的任务必须完成!”
销售人员的工作积极性和他们的报酬是成正比的,任务完成了,销售团队每人都有丰厚的奖金。
完不成任务,包括江科长在内的所有干部只能领基本工资,奖金、绩效什么的一律扣除。
“想想你们短短半个月的时间内拿下三十多个县区的销售渠道,你们应该对自己有信心。”
黄玉珍之所以给销售科设立如此苛刻的任务,主要是因为销售渠道对于一家企业的重要性。
销售渠道的好坏直接关系到企业的生死存亡。
产品质量再好,要是没有完善的销售渠道,那也无法转化为利润。
也正因为如此,销售渠道在未来都将被视作企业最重要的资产之一,建设销售渠道就是在增加自己的资产。
当然了,销售渠道也是变数最大的资产。
国棉二厂眼下有品牌,有技术,也有好的产品,最大的短板就是没有好的销售渠道。
江科长等人如果把任务完成了,那么棉纺厂的这个短板也就补齐了,2000万的年盈利目标就稳了。
开完会,黄玉珍提出到百货大楼的卖场看看情况。
此时百货大楼的卖场还没有撤走,两百多平米的店面里面到处都是人,大多数都是看到亲戚朋友穿,自己也想买一身。
顾客还提了不少意见,比如说店里的衣服颜色偏素偏少,样式也比较少,希望可以增加些衣服的款式和颜色……
对于顾客们提出的这些,吴厂长都一一记了下来,打算回去整理一下,提供给宋主任他们,照着这些进行改进。
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