德化县隶属福建省泉州市,地处福建中部、泉州市北部,县域面积2232平方公里,户籍人口约35.49万,是千年古县、世界陶瓷之都 。五代后唐长兴四年(933年)置县,取“以德化民”之意,建置历史逾千年 。境内戴云山脉横亘,地势西北高东南低,地貌以低中山为主,森林覆盖率高,水系发达,有“闽中宝库”之称 。全县辖12个镇、6个乡,共222个行政村(社区),陶瓷文化、山水生态与人文底蕴交融,是闽南文化重要发祥地之一 。
一、行政区划与乡镇概况
龙浔镇
龙浔镇为德化县城关核心区域,是全县政治、经济、文化中心,面积14.3平方公里。历史上长期为县治驻地,宋代属归德场,明清时期属在坊里,民国后设镇。文化脉络以陶瓷文化与市井文化为主,是德化陶瓷产业核心区,陶瓷作坊与古窑址密集。历史人物以明清陶瓷艺人为主,近代涌现多位陶瓷工艺美术大师。境内有屈斗宫古窑址、文庙等遗址,必游景点包括陶瓷博物馆、龙浔公园,古刹有西天寺,民俗以陶瓷祭祀、端午龙舟赛为主,特色美食有红菇拌面线、过饥草汤 。
浔中镇
浔中镇位于县城北部,与龙浔镇相连,面积67.7平方公里。唐代属永泰县归德场,五代后唐置县后属德化,明清属在坊里,民国后设浔中乡,后改镇。文化底蕴深厚,是德化陶瓷文化发源地之一,新石器时代已有人类活动,古窑址遍布。历史人物有明代进士赖垓,近代有革命志士与陶瓷名家。遗址有新石器时代遗址、古瓷窑群,必游景点包括石牛山延伸景区、浔中古街,古刹有灵鹫岩寺分院,民俗有摆大龟、食薯节,特色美食有赤水煎粿、猪血汤 。
盖德镇
盖德镇位于县城西部,面积83.3平方公里。宋代属归德场,明清属新化里,民国设盖德乡,后改镇。历史悠久,是德化早期陶瓷产区,宋代瓷业已具规模。文化脉络以陶瓷文化与农耕文化融合为特色,古村落保存完好。历史人物有清代岁贡生林福信,近代有抗日英烈萧德清。遗址有宋代古窑址群、圣天宫遗址,必游景点包括佛岭古村落、盖德陶瓷工坊,古刹有圣天宫,民俗有传统陶瓷烧制祭祀、中秋赏月会,特色美食有米粉肉、咸粿 。
三班镇
三班镇位于德化县南部,面积56.2平方公里。宋代属归德场,明清属永兴里,民国设三班乡,后改镇。是德化陶瓷产业重要发源地,有3700年制瓷历史,新石器时代晚期已有原始青瓷烧制 。文化脉络以陶瓷文化为核心,是民窑典型代表,宋元时期瓷器通过海上丝绸之路外销 。历史人物以历代陶瓷工匠为主,近代有陶瓷实业家。遗址有辽田尖山原始青瓷窑址、明清古窑址群,必游景点包括三班陶瓷文化园、月记窑,古刹有祖龙宫,民俗有窑神祭祀、瓷都盛宴,特色美食有焖全猪肉、茶油封鸡 。
龙门滩镇
龙门滩镇位于德化县东南部,面积215.5平方公里。宋代属善化里,明清属善化里东西团,民国设龙门滩乡,后改镇。境内水资源丰富,龙门滩水库为重要水利枢纽,生态环境优良。文化脉络以山水文化与移民文化为主,历史上多族群迁徙融合。历史人物有清代文人、近代水利建设者。遗址有古驿道、摩崖石刻,必游景点包括龙门滩水库、石龙溪漂流,道观有青云观,民俗有端午龙舟赛、七夕祈福,特色美食有清水牛肉羹、醋鸡爪。
南埕镇
南埕镇位于德化县东部,面积176.5平方公里。宋代属善化里,明清属善化里南埕团,民国设南埕乡,后改镇。地处戴云山南麓,山水相依,森林覆盖率高,是生态旅游重镇。文化脉络以农耕文化与山水文化为主,古村落风貌古朴。历史人物有明代隐士、近代革命志士。遗址有古村落遗址、古桥,必游景点包括南埕古村、云龙谷景区,古刹有香林寺,民俗有春茶节、秋收祭,特色美食有艾饺、桂花小芋圆冰粉。
雷峰镇
雷峰镇位于德化县中部,面积163.6平方公里。宋代属归德场,明清属新化里,民国设雷峰乡,后改镇。境内山地丘陵交错,瓷土资源丰富,陶瓷产业历史悠久。文化脉络以陶瓷文化与山林文化融合为特色。历史人物有清代陶瓷艺人、近代教育先驱。遗址有古瓷窑址、古民居群,必游景点包括雷峰陶瓷创意园、雷峰瀑布,古刹有五华寺,民俗有陶瓷DIY体验、重阳登高,特色美食有秘酱香肉、上品薯粉羮 。
水口镇
水口镇位于德化县东北部,面积260.31平方公里,为德化面积最大乡镇 。宋代属永宁乡,明清属永宁乡水口团,民国设水口区,后改镇。地处戴云山北麓,是闽江、晋江两江源头,水资源丰富,森林覆盖率达85.1%,为德化最大林业乡镇 。文化脉络以山水文化、红色文化与畲族文化交融为特色。历史人物有明代进士、近代革命烈士毛票 。遗址有中共福建省委旧址、古驿道,必游景点包括岱仙瀑布、石牛山景区,古刹有戴云寺分院,民俗有畲族山歌节、漂流文化节,特色美食有黑兔火锅、羊肉火锅 。
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