四合院:重生傻柱开局相亲于莉

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第175章 肉香飘两处,冷暖各人家

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雨水抱着饭盒,鼻尖凑近狠狠吸了口香味。

突然想起什么似的抬头问道:“爹,白家做寿不是中午的席面嘛,您怎么这么晚才回来?”

马尾辫随着问话一晃一晃,发梢扫过何大清沾着油渍的袖口。

何大清一屁股坐在门槛上,脸上还挂着意犹未尽的笑,扬起满是老茧的大手比划道:“嗨!七老太爷愣是拉住不让走!

非说我煨的虫草辽参有当年御膳房的味儿,拽着我从食材配伍聊到火功讲究,生生扯了一下午宫廷菜谱!”

他说到这儿眼睛发亮,抓起脚边的酒坛子拍了拍,红绸被拍得簌簌作响,“你瞅瞅!

老人家临走非得赏我这坛20年陈的莲花白,说是窖藏的宝贝!都82岁的人了,耳不聋眼不花,脑子灵光着呢!”

“嚯!这么大岁数还这么有精神头?”于莉凑过来,踮脚摸了摸酒坛上斑驳的金字,“这坛子往屋里一摆,够咱四合院显摆半年的!”

何大清得意地晃了晃脑袋,突然压低声音:“可不嘛!七老太爷拉着我的手说,整个北京城,就数我懂他这张挑剔的嘴……”

何大清瞥了眼西屋紧闭的门,嘟囔道:“这混小子还在睡觉!得,今天晚饭我来掌勺,省得他起来又挑三拣四!”

说着撸起袖子就要往厨房钻。

“爹!还是我来吧!您忙乎一整天,快歇着!”于莉抢前一步拦住人。

雨水眉眼弯成月牙,笑得清脆爽朗,扬手摆了摆:“哎哟,哪用这么麻烦!我哥中午包的野菜团子还剩半筐,馏一馏就能吃。

再把爹带回来的菜热一热,这不就妥妥一顿饭了!”

于莉眼睛一亮,拍了下脑门:“对!我再做个鸡蛋汤,滴两滴香油,保准香!爹您就等着享福吧!”

说着挽起袖子往厨房跑,衬衫下摆被风掀起一角。

何大清看着俩丫头忙活的背影,眼角笑出层层褶子,心里暖烘烘的。

他指了指东厢房,嗓门压得低低的:“都去雨水屋吃饭!别在堂屋弄出动静,吵醒那个臭小子又得闹!”

三人端着饭菜鱼贯进了雨水的东厢房。

老式八仙桌被擦得锃亮,昏黄的灯光把影子拉得老长。

于莉刚把饭盒放下,目光就被桌上嗡嗡作响的台式电风扇牢牢吸住。

眼睛瞪得溜圆:“呀!雨水你屋里啥时候冒出来的电风扇?”

雨水把瓷碗往桌上一放,眉眼笑成月牙:“我哥今天下午新买的!嫂子你们屋里还有个大个头的落地扇呢!”

她压低声音,神神秘秘地凑近,“对了!他还抱回个收音机,说专门给你解闷用!”

于莉一听,嘴角瞬间咧到耳根,伸手捏了把雨水的脸颊:“你哥这是要把咱们宠上天呢!”

说着,她踮脚摸了摸电风扇的金属网罩,凉风扑在发烫的手背上,“得亏有这玩意儿,不然这三伏天热得人难受!”

于莉转回头,眉眼带笑地看向何大清:“爹,等柱子醒了,我们屋里的落地扇搬您那屋去呗,我们年轻人身子骨硬朗,热点儿也扛得住!”

话音未落,何大清赶忙摆了摆手,脸上笑意更深。

眼角的皱纹都挤成了一团:“不用了!爹年纪大了,夜里受不了这玩意儿一直吹。你们留着用,可别折腾!”

于莉掀开何大清带回来的两个大饭盒,白雾“腾”地冒起来,浓郁的香气瞬间漫满屋子。

第一个饭盒里,佛跳墙的汤汁浓稠泛着琥珀光,鲍鱼海参在里头若隐若现;

第二个饭盒一打开,金黄酥脆的香酥鸭赫然入目,表皮还滋滋冒着油花。

旁边衬着颤巍巍的水晶肘子,浇着透亮的酱汁,肉皮油润得能映出人影。

何大清笑得眼睛眯成缝,得意洋洋地指着饭盒,连眼角的皱纹都透着自豪:“七老太爷特意嘱咐,让咱尝尝这御膳改良版!”

他轻轻敲了敲装香酥鸭的饭盒,里头还传来滋滋的油响,“这鸭子刚出炉就被我打包塞进来了!”

雨水眼睛瞪得溜圆,抓起碗就往里头扒拉菜。

她特意把佛跳墙里的蹄筋、香酥鸭的鸭腿都挑出来,堆成小山似的:“这些都是哥爱吃的!等他睡醒,热一热就能吃!”

于莉见状,伸手揉了揉雨水的马尾辫,笑得眉眼弯弯:“你呀,就惦记着你哥!怪不得柱子天天把你当眼珠子护着。”

“那当然!”雨水仰着脑袋,马尾辫随着动作晃出活泼的弧度。

她一边说着,一边又用筷子夹起一块颤巍巍的水晶肘子放进碗里。

亮晶晶的酱汁顺着肉皮滑落:“我给他留块最大的!这肘子皮糯肉烂,入口即化,哥醒了闻到香味,保准馋得直咽口水!”

何大清夹起一筷子佛跳墙里的海参,看着俩丫头闹,眼角的皱纹都笑成了花。

滚烫的羹汤下肚,暖意顺着喉咙直往心口钻:“丫头们尝尝,这佛跳墙我特意盯着煨了三个时辰,里头加了二十年陈的花雕酒……”

“好吃!比国营饭店的还香!”于莉鼓着腮帮子,满嘴油光,“爹你这手绝了!”

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