真正的肴天客栈，应当是从秦天接手所有事宜的那一刻开始的。
在公孙离监督下布置出来的客栈确实很漂亮，但问题就是太漂亮了。
各色花卉争奇斗艳，缥缈的布幔将气氛烘托的如痴如醉，简直看上一眼就能让人联想到无数艳丽的画面。
肴天客栈太漂亮了，漂亮的不像是正经客栈，加上公孙离那面纱都藏不住的颜值，以及姬小满、西施等人站在门口……
不太正经的装修，颜值逆天的服务员，还有个看起来就很不好惹的拳师打手死死盯着过路人。
这场面，手里没几个钱，谁敢进来啊。
更别说怀远坊是什么地方？
混血魔种聚集地，人口流动极为频繁。
远方而来的商人、长安城附近带着粮食进城售卖的农户、游人、旅客、求道者、赶考生、逃犯、黑户……
这里鱼龙混杂，但多为底层民众。
太平酒楼那种地方都能算是高端酒楼了，公孙离对照顶级花楼做的装修，实在是和这里格格不入。
所以秦天做的第一件事，就是让镜和影两人动手，把那些花卉布幔全都给摘了个干干净净。
纷繁艳丽的酒楼瞬间变得平平无奇，除了装修新一些，已经和周围的建筑看不出多少区别。
第二步：秦天对所有人做了个简单的培训，并根据他们的特长安排了岗位。
比如裴擒虎，公孙离做的很对，他这种莽里莽气的人指定是不能放在大厅的。
秦天可不想在后厨做菜时听到大厅或包房里传来类似“莽村的莽是怎么来的”这种话。
尽管他有过点燃厨房的“辉煌战绩”在，最后秦天还是决定将他安排在后厨。
在自己眼皮子底下做事，更方便管理。
弈星形象还不错，倒是适合收银，就是性格有些腼腆，不爱说话，还需要让公孙离开导开导他。
至于剩下的人员安排……
看着秦天不停地向充当临时服务员的甄姬、姬小满等人传授经验，讲解注意事项，公孙离表示，请秦天来当大厨真的是太值了！
这哪儿是大厨啊，简直就是一个经验老到的酒店店长！还自带一个管理团队的那种！
秦天、西施加上凑数的裴擒虎直接包圆后厨所有事务，三个人就能顶得上一整个后厨团队。
姬小满身手敏捷，传菜上菜有条不紊，不忙的时候表演杂技都不在话下。
甄姬性格温柔，做事有条不紊，适合当服务员，最关键的是，她往那儿一站，整个大厅都凉快的不像话。
这一点在这个闷热的处夏季节可尤为重要。
不知多少顶级酒楼花大价钱都请不来一位冰系魔师坐镇大厅呢，他们肴天酒楼竟然白捡了一位。
公孙离对秦天团队的加入真是越发满意了。
再看镜，她虽不善言辞，但却堪称耳听六路眼观八方。
她一个人坐镇大堂，周围人的一举一动都逃不过她的眼，甚至人还没开口，镜就说出了对方的内心想法。
改变装修的效果很显着，没出半个时辰，就有一位老者踌躇着进了门。
那老者还没开口，镜就已经指挥着姬小满通知后厨上菜了。
老者一脸懵逼，差点以为这是个强买强卖的黑店，坐了半天越想越不对，刚想收拾东西逃跑，就看到镜已经把一份羊肉臊子面端上来了。
面上的很快，但从上面飘着的热气来看，显然不是提前做好的。
肉用的不是肥腻的绵羊，而是带着点筋的山羊肉。
颤颤巍巍的羊肉丁混在飘着一层红油的浓汤中，没有太复杂的香料，有的只是混合着干姜、花椒和小茴香的羊肉香味。
面粉用的是新麦，这种浓烈醇厚的麦香味，是陈麦做不出来的。
看着这碗面条，老者甚至能想象出秦天制作时的手法。
他一定是把新麦磨成的面擀的很薄，切的又宽又长，在滚水里一煮，劲道弹牙的像是栓裤子的皮带。
碗底撒上一点葱花，将面捞出后，浇上一大勺滚烫的羊肉臊子。
汤宽油亮，再撒一把青蒜苗碎。
热气一冲，香味直接扑脸。
“你们怎么知道额想吃这个的？”
老者眼都快瞪大了，从进门到坐下，他可是一句话都没说，这个一脸冷色的女娃娃就把他想吃的东西端上来了？
面对老者的疑惑，镜本想一走了之，但想到秦天特意叮嘱过，要对客人有耐心。
镜硬生生止住脚步，转过头解释道：“我看您的衣着就知道您是长安城附近的农户，现在已过芒种，俗话说芒种忙，麦上扬，您手里拿着赶牛车的鞭子，现在进城，无非就是为了卖粮食，您是笑着进门的，想必粮食卖了个好价钱，于是狠下心来想吃顿好的解解馋……”
老者连连点头，镜说的何止是不错，那准确度，简直都快把他给开户了。
但他还是好奇：“可你怎么知道额想吃羊肉臊子面的，为什么额就不能是吃羊肉泡馍、水盆羊肉呢？”
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