雷宇天和蔡虹来到红生蛋糕店前,人行道上排了两条长长的队伍,都是老人带着孩子的偏多。
“雷宇天,这排到天黑都怕轮不到我们哦!”蔡虹说,“现在都四点多了!”
“先看一看等一等,如果他们真是要处理蛋糕,就会把店里的蛋糕卖完为止。如果只是噱头,他们就会早些关门,明天又会开门!”
“雷宇天,你怎么知道这些的?”蔡虹很惊讶。
“我可是卖了三年菜的人,我听那些卖菜的人摆龙门阵,他们总是摆啥子衣服店垮了,啥子面馆又不开了,经常听到说。我有时候买东西路过,看见那些说门市到期,商品打折,卖完为止,结果卖到过年都还在卖。”雷宇天说,“说不定这是蛋糕店处理陈货的方式。”
“就像外面那些大超市处理即将过期的产品一样,说是优惠老顾客,实际是处理商品。”
“对,那些都是营销手段!”
“雷宇天,我突然有些怕了,要做生意,里面要学的东西太多了!”蔡虹有些胆怯了。
“彩虹,那是别人的营销手段,我们不一定要像别人学习那些。我们有我们的经营模式。
就说我这几年种菜卖菜,种粮卖粮,我就没有学那些人的。
很多人都说种菜种粮食要打农药,可我和三叔公就是一次都没有打过。
我们也没有用化学肥料,那些菜长得还是那么好。
有时候偶尔有一条青虫,还成了我的菜抢手的标志。
有人说,既然菜上面长虫,说明没有农药残留。尽管我说我没有用农药,可谁信啊?他们只信自己看到的,所以我卖菜,一般都不多说话。
时间长了,有些老顾客就等着买我的菜了!”
“雷宇天,你的意思我懂了,我们要有自己的经营模式,有属于自己的东西!不要跟风别人!”
“嗯,就是这样,我们要有自己的理念!”
“年轻人,你们要开蛋糕店啊?”一个老爷爷听了二人的话,就问雷宇天他们。
“爷爷,我们有这个打算。”雷宇天礼貌地回答。
“年轻人,你们要做蛋糕的话,可以少放点儿糖,让我们老年人也可以吃。”老爷爷说着自己的想法,也是给雷宇天他们的建议。
“爷爷,蛋糕不都是甜的吗?”雷宇天说,“不放糖的话,好吃吗?”
“人老了,不能吃太多糖,可牙齿不好,又想吃蛋糕。我们来排队买蛋糕,主要就是给孙辈吃的,我们就只有看着他们吃。”
“爷爷,可以,如果我开蛋糕店,一定接受你的建议,做些无糖的蛋糕!”
“小妹,那你的店哪哈儿开业嘛?”老爷爷问。
“我们才开始找门市!”蔡虹回答。
“呢个店儿说要关门转让门市是假的,他们恁个搞了几回了!”老爷爷说,“你们要开蛋糕店,我们屋头隔壁有个门市,那个门市原来是开副食店的,可有好多人来街中间买副食嘛?”
“爷爷,那个门市在街中间啊?”雷宇天觉得,街中间的位置貌似还不错。
“嗯!那个门市比这个蛋糕店还宽一些,长得很!外头做门市,中间做其他的,最里面还可以做人。就不用租其他住房了。”
“爷爷 ,真的啊?”蔡虹觉得,真有那么好的事吗?
老人还没有回答蔡虹的话,注意力就被人大声的说话吸引过去了。
“各位街坊邻居,谢谢大家的光临。不好意思,今天的优惠活动到此为止,请大家明天早点儿来!”一位戴着白帽子,穿着白衣服的红生蛋糕店服务员出来说。
“你们又不挂个活动的结束时间,弄我们白站一下午。”
“就是,你们的蛋糕放到明天,不是又多了一天,保质期就少了一天吗?”
“明天早点儿来,明天早点儿来还不是买的今天没有卖完的。今天卖完了不好吗?”
人群里议论纷纷,都在抱怨白白站了一下午。
“我的脚就站硬了!”一个老婆婆说。
“我还不是,要不是我外孙鼓捣拉我来,我才不想来站一下午呢!”
“不好意思,各位邻居,今天确实是卖完了。我们明天卖的蛋糕,肯定是明天现做的,不会是今天没有卖完的。”
“你就吹嘛!”
“那你们说打折处理?”有人大声问。
“我们说的是面粉那些没有用完,我们肯定不会也不敢卖过质的东西给你们!”
人群里的人虽然不满,但多数还是慢慢散去了。
“年轻人,走,我带你们去看我们那边的门市!”老人说,“我没有买到蛋糕,回家我的孙子肯定又不高兴了!”
雷宇天和蔡虹跟着老人,来到了街中间的老码头,那里处在几条街之间,是红谷镇曾经最热闹的地方。
“这个卖小面的门市就是我家的,他们生意也挺好的,我家就住在面馆楼上。”老人说,“今天老朱不在啊?没得事,我给他打个电话。”
“谢谢爷爷了!”雷宇天急忙向老人道谢。
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