接下来的几天，许云苓都特别的忙，忙着来返酉阳去找合适的地方开铺子，忙着比对所有原材料的价格，忙着采购工具，落实一些细节。
哦，还要雇两个人，其中一个最好是住在城里的，这样每日早上她们就不用那么赶了，虽然坐骡车过去也就没到半炷香的时间，但早上有人先她们一步到铺子里，做点准备也是好的。
覃婶推荐了一人，那人是另一个家属院——芙蓉巷里的一个嫂子，姓林，家里有四个孩子，之前在城里租了房子，专门帮人洗衣服或者绣点帕子的。
但最近都没什么活儿，就一直赋闲在家，覃婶认识她多年，也有意帮扶，许云苓见她手脚还算利落，又是覃婶推荐的，便同意了。
还有一个人选，她想了想，决定雇佣隔壁邻居赵家嫂子。
同她说的时候，赵嫂子明显一愣，没有立即答应，面无表情地说回去考虑一下。
覃婶当时就有些不高兴了，这人什么态度啊？搞得她们好像上赶着求她一样。
许云苓随她，反正自己释放出了善意，她若不接受，自己也不强求。
待所有事情都料理清楚后，都已经是十天后了。
铺子定在了东街的一个十字路口，对面还种有一棵大大的海棠花树，听附近的街坊四邻说，春天的时候花开得可美了。
因为比较大，后面还有个小仓库可以放东西，整个空间宽敞又通风，所处的位置也好，人流量也大，所以每月租金就要一两银子。
对于这个铺子，她们三人或多或少都各自出了一点钱，许云苓出了一半，剩下的一半是覃婶和荷花，所以三人都是这铺子的老板。
三人特意抽出一天时间搞好了卫生，又简单添置了些桌椅板凳还有各种工具，九月末，她们三人的食铺就这么正式开张了。
名字是三人研究了一下午取出来的，就叫百味食铺。
开业那天，斜对面的街角，左手一份糕点，右手一份粉饺，正在远处观察，和手下的几个弟兄大快朵颐的一个高瘦汉子，看着那铺子上的匾额不由得嘴角抽了抽。
这名字起得也太不上档次了吧？小气吧啦的，那人的娘子，怎么也得起个阁啊坊啊斋啊什么的，怎么起这么个普通的名字？一点涵养都没有。
正在心里暗自吐槽时，李松青就抽时间走了过来，照着他的肩膀就是一拍，拍得他差点原地矮三分。
这几人原本是酉阳城里，会几招拳脚功夫的小混混，在这城里混迹多年，各方势力的人脉都认识一点，在一个偶然的机会被李松青收服后，从此甘拜下风，成为他的眼线，有时候陈平手中的一些货也会找他们帮着运出去。
他平时也忙，不可能面面俱到，怕她们三个人在这会遇上什么麻烦，他来不及赶到，便特意找了这几人，让他们有事没事就来这逛一圈，在暗中保护她们的安全，并随时跟他汇报异常情况。
当然，让他们帮忙也不会白帮。
“青哥放心，嫂子这铺子有我们盯着，绝对不会有人敢来闹事。”
见他的青哥来了，石头赶紧狗腿的表示着忠心。
“辛苦了！”
李松青十分满意，又重重拍了拍他，拍得他肩膀又是一沉，差点嵌在地上，手劲大得他龇牙咧嘴的，又不敢表现出来，只能狗腿地笑着。
像青石镇一样，开业这天，许云苓也雇佣了几个娃娃，绕着东街附近跑了一圈，宣传她们的美食，吸引了不少人来。
这铺子方方正正的，分为三个区域，后方是厨房和仓库，前方左边是就餐区，右边则是专门隔出一个糕铺来，平常卖糕，烧水喝茶什么的都在这里。
开业第一天业绩还行，因为粉饺稀奇，大家伙都来尝鲜，卖得那叫一个一干二净，把许云苓心里美的，看到自己做出来的东西受欢迎，她比谁都高兴，虽然知道大家都是出于猎奇心理。
进了十月，自从开了这个铺子后，许云苓每天忙得那叫一个脚不沾地，每天一大早就出去，太阳落山了才回来，李松青原本还怕她身子会撑不住，没想到这小娘子倒是越来越精神，并且也不落下之前的习惯，每天一早都是雷打不动地去老地方强身健体后才出门去铺子，有时候甚至起得比他还早。
见她对射箭情有独钟，那把破竹弓都被她撑变形了，李松青便弄了一把弓箭给她玩，还抽空指导了一下她，让她练得更积极了。
赵嫂子最终还是没有答应，许云苓便雇佣了乔嫂子，忙不过来的时候，她还会带着乔云儿一起去，许云苓也照付工钱。
流程安排上，她负责做粉饺，覃婶负责做面食，荷花负责做糕点。
乔嫂子来了后，她们就两人一起做，而林嫂子则打杂，原本人员基本是够了。
但不知道是不是她们铺子的美食味道真的独特好吃，把口碑打了出去，还是定的价格实惠，每天的人流量越来越大，特别是其中一个老主顾，几乎每天都来，每次一来就是定几笼的粉饺，搞得许云苓每次都要准备很多才够卖。
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