开局重生被退学,然后我逆袭了

陈叶落会

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第75章 商谋巧计利双赢

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“陶叔叔明察秋毫,我的确是带着想法来的……”陈宇顿了顿,眼神中闪烁着自信的光芒,“是这样的,我最近在琢磨一个新的商机,觉得和您的餐饮生意有些关联,想跟您探讨探讨。”

陶晓平放下茶杯,饶有兴趣地问道:“哦?什么商机,说来听听。”

陈宇组织了一下语言,缓缓说道:“现在人们的生活节奏越来越快,很多人没时间或者懒得出去吃饭,尤其是在冬天,天寒地冻的,更不愿意出门。我觉得,如果能把火锅送到家,让人们足不出户就能享受到热腾腾的火锅,应该会有很大的市场。”

陶晓平微微皱眉,沉吟片刻,说道:“火锅外送……这想法倒是挺新颖的,不过操作起来恐怕不容易。火锅不像其他菜肴,需要现场烹煮,食材的保鲜和配送也是个问题。”

陈宇胸有成竹地笑了笑:“这些问题我都考虑过了。我们可以推出火锅套餐,将处理好的食材、锅底、蘸料等等打包好,顾客收到后,只需简单加热即可食用。至于配送,我们可以和一些快递公司合作,保证食材的新鲜和送达速度。” 他顿了顿,继续说道,“而且,我们可以开发一些适合外送的火锅套餐,比如单人套餐、情侣套餐、家庭套餐等等,满足不同顾客的需求。”

陶晓平的眼睛一亮,追问道:“具体怎么操作?”

“我们可以设计专门的外卖包装,保温、防漏,确保食材的新鲜和完整。同时,提供一次性餐具、酒精炉或电磁炉,方便顾客在家享用。至于菜品,我们可以根据季节和顾客喜好,推出不同的套餐组合。比如,冬季可以主打羊肉、牛肉火锅,夏季可以推出清淡的鱼火锅、素菜火锅等等。”陈宇侃侃而谈,仿佛一幅未来蓝图已经在他脑海中展开,“前期我们可以先在您的一家火锅店试点,如果效果好,再逐步推广到其他分店。”

陶晓平摸着下巴,陷入了沉思。

书房里安静下来,只有墙上古老的挂钟发出轻微的滴答声。

良久,陶晓平抬起头,眼中闪烁着精光:“你小子,还真有两分本事……”

陶晓平兴奋地一拍大腿,“好小子,你这主意绝了!现在店里生意虽然不错,但场地有限,翻台率再高也有个上限。你这外送的路子一开,等于把厨房无限扩大了!利润肯定不会差!”他仿佛已经看到了源源不断的钞票涌入自己的口袋,脸上的笑容愈发灿烂。

“而且,陶叔叔,我的‘宅天下’现在在学生群体中影响力可不小,到时候帮您宣传一波,效果绝对杠杠的。”陈宇补充道,语气中带着一丝不易察觉的得意。

陶晓平闻言,看向陈宇的目光更加欣赏。

这小子,不仅点子好,还懂得利用自身资源,真是个不可多得的人才!

他心中暗自盘算,要不要把这小子拉到自己麾下,将来必定能成为自己的左膀右臂。

“小宇啊,”陶晓平语气亲切了不少,“你小小年纪就有如此商业头脑,真是难得。我对你真是越来越喜欢了。”他顿了顿,状似不经意地问道,“对了,你觉得我在清河县,算是什么样的身份地位?”

陈宇眼珠一转,立刻明白了陶晓平的言外之意。

他故作沉吟片刻,说道:“陶叔叔在餐饮界可是响当当的人物,黑白两道都得给您几分面子。不过……”他欲言又止,似乎有什么难言之隐。

“不过什么?”陶晓平追问道,心中隐隐升起一股期待。

陈宇抬头看了陶晓平一眼,

陶晓平果然上钩,眉头微微皱起,沉声问道:“什么意思?”

陈宇微微一笑,拿起茶杯轻轻抿了一口,缓缓说道:“有些合作,有些生意,需要一个更体面的身份……”他的话戛然而止,目光意味深长地落在陶晓平身上。

陈宇放下茶杯,语气放缓,却字字掷地有声:“陶叔叔,您想想,如果您是清河县餐饮协会的会长,那身份地位自然不同。与政府部门打交道,与其他企业合作,都更有底气,更有话语权。甚至,还能参与制定行业规范,影响整个餐饮行业的发展。”

陶晓平听得一愣神,随即眉头紧锁,陷入了沉思。

餐饮协会?

他不是没想过,但一直没精力去折腾这个。

现在听陈宇这么一说,似乎还真有点意思。

“成立协会,说起来容易,做起来难啊。”陶晓平沉吟道,语气中带着一丝犹豫。

陈宇微微一笑,胸有成竹地说道:“难?不难!我来帮您操作。首先,我们可以邀请县里一些有影响力的餐饮企业加入,组成协会的初始成员。然后,制定协会章程,明确协会的宗旨和运作方式。再然后,就是选举会长,我想,以陶叔叔在餐饮界的声望,这个会长之位非您莫属。”

“至于协会的日常运营,我可以帮忙打理。从宣传推广到商务合作,我都可以一手操办。”陈宇顿了顿,继续说道,“有了协会这个平台,陶叔叔可以整合资源,提升行业竞争力,还能扩大自身的影响力,可谓一举多得。”

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