“陶叔叔明察秋毫，我的确是带着想法来的……”陈宇顿了顿，眼神中闪烁着自信的光芒，“是这样的，我最近在琢磨一个新的商机，觉得和您的餐饮生意有些关联，想跟您探讨探讨。”
陶晓平放下茶杯，饶有兴趣地问道：“哦？什么商机，说来听听。”
陈宇组织了一下语言，缓缓说道：“现在人们的生活节奏越来越快，很多人没时间或者懒得出去吃饭，尤其是在冬天，天寒地冻的，更不愿意出门。我觉得，如果能把火锅送到家，让人们足不出户就能享受到热腾腾的火锅，应该会有很大的市场。”
陶晓平微微皱眉，沉吟片刻，说道：“火锅外送……这想法倒是挺新颖的，不过操作起来恐怕不容易。火锅不像其他菜肴，需要现场烹煮，食材的保鲜和配送也是个问题。”
陈宇胸有成竹地笑了笑：“这些问题我都考虑过了。我们可以推出火锅套餐，将处理好的食材、锅底、蘸料等等打包好，顾客收到后，只需简单加热即可食用。至于配送，我们可以和一些快递公司合作，保证食材的新鲜和送达速度。” 他顿了顿，继续说道，“而且，我们可以开发一些适合外送的火锅套餐，比如单人套餐、情侣套餐、家庭套餐等等，满足不同顾客的需求。”
陶晓平的眼睛一亮，追问道：“具体怎么操作？”
“我们可以设计专门的外卖包装，保温、防漏，确保食材的新鲜和完整。同时，提供一次性餐具、酒精炉或电磁炉，方便顾客在家享用。至于菜品，我们可以根据季节和顾客喜好，推出不同的套餐组合。比如，冬季可以主打羊肉、牛肉火锅，夏季可以推出清淡的鱼火锅、素菜火锅等等。”陈宇侃侃而谈，仿佛一幅未来蓝图已经在他脑海中展开，“前期我们可以先在您的一家火锅店试点，如果效果好，再逐步推广到其他分店。”
陶晓平摸着下巴，陷入了沉思。
书房里安静下来，只有墙上古老的挂钟发出轻微的滴答声。
良久，陶晓平抬起头，眼中闪烁着精光：“你小子，还真有两分本事……”
陶晓平兴奋地一拍大腿，“好小子，你这主意绝了！现在店里生意虽然不错，但场地有限，翻台率再高也有个上限。你这外送的路子一开，等于把厨房无限扩大了！利润肯定不会差！”他仿佛已经看到了源源不断的钞票涌入自己的口袋，脸上的笑容愈发灿烂。
“而且，陶叔叔，我的‘宅天下’现在在学生群体中影响力可不小，到时候帮您宣传一波，效果绝对杠杠的。”陈宇补充道，语气中带着一丝不易察觉的得意。
陶晓平闻言，看向陈宇的目光更加欣赏。
这小子，不仅点子好，还懂得利用自身资源，真是个不可多得的人才！
他心中暗自盘算，要不要把这小子拉到自己麾下，将来必定能成为自己的左膀右臂。
“小宇啊，”陶晓平语气亲切了不少，“你小小年纪就有如此商业头脑，真是难得。我对你真是越来越喜欢了。”他顿了顿，状似不经意地问道，“对了，你觉得我在清河县，算是什么样的身份地位？”
陈宇眼珠一转，立刻明白了陶晓平的言外之意。
他故作沉吟片刻，说道：“陶叔叔在餐饮界可是响当当的人物，黑白两道都得给您几分面子。不过……”他欲言又止，似乎有什么难言之隐。
“不过什么？”陶晓平追问道，心中隐隐升起一股期待。
陈宇抬头看了陶晓平一眼，
陶晓平果然上钩，眉头微微皱起，沉声问道：“什么意思？”
陈宇微微一笑，拿起茶杯轻轻抿了一口，缓缓说道：“有些合作，有些生意，需要一个更体面的身份……”他的话戛然而止，目光意味深长地落在陶晓平身上。
陈宇放下茶杯，语气放缓，却字字掷地有声：“陶叔叔，您想想，如果您是清河县餐饮协会的会长，那身份地位自然不同。与政府部门打交道，与其他企业合作，都更有底气，更有话语权。甚至，还能参与制定行业规范，影响整个餐饮行业的发展。”
陶晓平听得一愣神，随即眉头紧锁，陷入了沉思。
餐饮协会？
他不是没想过，但一直没精力去折腾这个。
现在听陈宇这么一说，似乎还真有点意思。
“成立协会，说起来容易，做起来难啊。”陶晓平沉吟道，语气中带着一丝犹豫。
陈宇微微一笑，胸有成竹地说道：“难？不难！我来帮您操作。首先，我们可以邀请县里一些有影响力的餐饮企业加入，组成协会的初始成员。然后，制定协会章程，明确协会的宗旨和运作方式。再然后，就是选举会长，我想，以陶叔叔在餐饮界的声望，这个会长之位非您莫属。”
“至于协会的日常运营，我可以帮忙打理。从宣传推广到商务合作，我都可以一手操办。”陈宇顿了顿，继续说道，“有了协会这个平台，陶叔叔可以整合资源，提升行业竞争力，还能扩大自身的影响力，可谓一举多得。”
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