重生78,带着妹妹深山打猎

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第一百六十七章 四道菜

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马乾德笑呵呵地打开,语气不急不缓,“这是当地的一道名菜,你应该听过。”

赵志正看了一眼微微点头,原来是拔丝白果,比不上前两道,但一般人家真吃不上。

?拔丝白果的原料很简单就是鸡蛋,制作过程比较复杂,需要经过多个步骤才能完成。

首先将鸡蛋打入容器,加入淀粉搅拌均匀,接着锅烧热抹油,倒入搅拌好的鸡蛋糊,让其流淌均匀后起锅,切成菱形块备用。

重新起锅,将油温升至八成热后,把改完刀的鸡蛋片放入油锅中炸至金黄色备用。

最后,在另一个锅中放入白糖,待糖色变为蛋黄色后,放入芝麻和炸好的鸡蛋片翻炒均匀,这就算做好了。

看完前面三道菜,赵志正对于最后一道菜可以说是越发的期待。

见到赵志正这副模样,马乾德心里同样很期待,对方看到最后一道菜,会是什么表情。

他指了指最后一道菜,“你亲自打开看看,绝对是惊喜。”

赵志正越发的期待,这道菜是今天的压轴好戏,不知道会给他带来什么惊喜。

他直接伸手拿开盖子,最后一盘菜出现在他眼前,看清楚里面的东西后,他眉头却是皱了起来,似乎有些不敢相信自己看到的东西。

马乾德顿时哈哈大笑了起来,“怎么样?最后这道菜还满意吗?”

赵志正满脸的呆滞,他不敢相信地再看了看那道菜,又抬头望着马乾德,眼中带着不解,“你确定这就是最后一道菜?”

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