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第106章 宰野猪

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何雨柱、贾东旭、许大茂三位战士与村民们紧密协作,共同准备晚上野猪宴。金大承和李秦博两位村民,带着对战士们的深深敬意,主动承担起了辅助工作。

大铁锅里烧着水,

金大承满脸兴奋地对何雨柱说:“傻柱,这次可多亏了你们啊,不然我们哪能这么顺利地吃到野猪肉啊!”

何雨柱豪爽地笑了笑,说道:“咱都是一家人,别客气!等会儿大家一起尝尝这新鲜的猪肉。”

一旁的贾东旭也不甘示弱,插嘴道:“是啊,这头野猪可真肥,足够咱们大伙好好饱餐一顿了!”

许大茂则在一边逗着小孩子们,引得他们哈哈大笑。

李秦博一边往灶里添着柴火,一边笑着说:“等会儿我给大家做一道拿手的红烧肉,保证让你们吃得赞不绝口!”

大家听了,纷纷叫好。

这时,一个小男孩跑过来,好奇地看着野猪,问道:“叔叔,这野猪好吃吗?”

何雨柱摸了摸他的头,笑着说:“小家伙,等会儿你尝尝就知道了,可香了!”

小男孩听了,开心地拍着手。

在大家的欢声笑语中,水烧开了。

整个场面热闹非凡,充满了浓浓的生活气息。大家一边忙碌着,一边开心地交谈着,仿佛一家人般亲密无间。

何雨柱、贾东旭和许大茂先用结实的绳子将野猪吊起。

接着,他们将吊起的野猪放入已经沸腾的水中,准备烫毛。

金大承叮嘱道:“大家可要掌握好火候啊,别把这野猪烫坏了。”

李秦博点点头,说道:“放心吧,我有经验。”

过了一会儿,他们觉得火候差不多了,便将野猪捞了出来。

许大茂和贾东旭拿起刮刀,开始认真地刮去猪毛。

许大茂一边刮一边说:“这猪毛还真不少,得仔细刮刮。”

贾东旭应道:“可不是嘛,热水一烫,这么轻轻地一刮,猪毛掉一地。”

两人一边说着,一边熟练地操作着。

何雨柱在一旁看着,不时地给他们递递工具,还笑着说:“你们俩这手艺不错啊,等会儿这猪肉肯定好吃。”

大家听了,都哈哈大笑起来。

整个过程中,大家有说有笑,气氛十分融洽。他们用心地处理着野猪,期待着能品尝到美味的猪肉。

不一会儿,猪毛就被刮得干干净净。

......

何雨柱毫不犹豫地伸出手,稳稳地接过金大承递来的砍刀。

那砍刀沉甸甸的,冰冷的触感透过掌心传来,他能清晰地感受到砍刀的锋利与坚韧。

何雨柱紧紧握住刀柄,慢慢地调整着自己的姿势,双脚分开,微微下蹲。

然后,他深吸一口气,积聚着全身的力量。

随着他手臂的挥动,砍刀在空中划出一道凌厉的弧线,带着破风之声,以惊人的速度向着野猪劈去。

只听见“咔嚓”一声声的响声,野猪慢慢地被一分为二。

“好刀法!”金大承忍不住赞叹道。

厨神不愧是厨神,而且也是个优秀的屠夫。

何雨柱的动作行云流水,没有丝毫的拖沓和犹豫。

他静静地看着眼前被分开的两半野猪,心中涌起一股成就感。

“傻柱,你这身手也太厉害了吧!”贾东旭羡慕地说道。

“嘿嘿,小意思。”何雨柱微微一笑,将砍刀轻轻放在地上。

周围的村民们纷纷发出惊叹声,他们被何雨柱的身手所震撼。

......

金大承和李秦博两位村民手法娴熟地揭排骨、分割猪肉。

刀落在案板上,发出“咔咔”的声响。

何雨柱看着他们的动作,满意地点点头,笑着对他们说:“你们这手艺真是不赖啊!”

金大承抬起头,露出憨厚的笑容,回应道:“过奖啦,这刀子划在肉上咔咔直响,听着就带劲。”

李秦博则手中不停,边忙边说:“是啊,这声音听着就踏实。”

贾东旭在一旁帮忙递工具,附和着说:“可不是嘛,大家一起合作,这事儿干得就是快!”

许大茂则在一旁打趣道:“我看这猪肉啊,肯定好吃得很!咔咔几下就切好了,看着就香。”

引得大家哈哈大笑。

他们的脸上都洋溢着朴实的笑容,手中的动作也越发熟练。在这欢快的氛围中,猪肉被分割完毕。

接着,继续分工合作,迅速行动起来。

贾东旭二话不说,挽起袖子,眼神专注地拿起那把锋利的斧子,手法娴熟地将排骨剁成均匀的小块,每一块都大小适中,骨肉相连。

剁排骨的声音在李秦博家的小院里回荡。

一旁的李秦博,面带微笑,眼神中透露出跃跃欲试的兴奋。他微微躬着身子,仔细观察着贾东旭的动作,双手不时地模拟着剁排骨的姿势,仿佛在暗自练习。

当贾东旭边剁边对身旁的李秦博说道:“这排骨,得先用冷水泡去血水,再焯水去腥。”时,李秦博连忙点头,露出一副认真学习的表情,赶忙帮忙准备焯水的炊具。

另一边,许大茂面对着一个硕大的猪头,起初显得有些不知所措。他皱了皱眉头,嘴唇微微抿起,眼神中透露出一丝迷茫。但很快,他深吸一口气,调整了一下呼吸,回忆起何雨柱之前教授的方法。

许大茂嘴里还喃喃自语着:“这猪头看着挺吓人的,但为了美食,拼了!”

说完,他咬了咬牙,像是给自己鼓了鼓劲,然后将分割后的猪头稳稳地放入大锅中。

何雨柱熟练地添水,加入姜片、葱段和花椒等,再将大火煮开,然后转小火慢炖。

贾东旭看到许大茂的操作,笑着说道:“大茂,你这手艺越来越好了啊!”

许大茂听了,脸上露出一丝得意的笑容,回答道:“那可不,跟傻柱学了不少呢。”

此时,何雨柱走了过来,查看了一下炖猪头的情况。他满意地点点头,对许大茂说:“嗯,不错,就这样慢慢炖,等会儿肯定入味。”

许大茂连连点头,说道:“傻柱,你就放心吧,我保证把这猪头炖得香喷喷的。”

在大家的共同努力下,小院里弥漫着浓浓的香气,让人垂涎欲滴。

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