看着许大茂拉的面条都比筷子粗,何雨柱和王文林嘴角一抽。
“柱子、老王你们这是什么眼神,爷们好不容易做次拉面,你们还闲粗是不是?”
“老王,你敢说你第一次做拉面也很细吗?”
“还有柱子,你也别嫌弃,这东西一上手才知道有多难,你别以为很好做!”
王文林摇头,“确实这第一次做粗点也不是问题,不过我那时候有数,都是在菜板上搓细了再下的!”
何雨柱呵呵一笑,“我这不是得给你们做菜,就不沾手拉面了。
老王说的对,大茂你要是实在是不行,在菜板上搓吧!”
看到许大茂这个惨样子何雨柱可不敢插手了,做油泼面是把宽面拉长就行,宽宽的,还是比较好上手的。
拉细的这样属实有些考验技术了,他可不想被许大茂嘲笑。
许大茂轻哼一声,“柱子我看你这就是没把握了,亏你还是这都不敢尝试,说不定拉面做出来还不如我呢!”
何雨柱点头,“大茂你说的对,所谓术业有专攻,就光做菜这一门华夏各地都有着不同的做法,而我也只是学了其中的一点点。
更不用说面点方面的了,这些我就更不行了,还真比不上你!”
何雨柱脸色诚恳,一副不开玩笑的样子,这让许大茂的激将法一拳砸在空气上。
王文林一乐,“哈哈,大茂你这心里的小九九被老何看透了,他不上当。”
“不过你这做的也挺不错的了,反正是吃进肚子里,粗点就粗点,咱们自己吃不讲究那么多!”
许大茂……没有被安慰到。
面条做好了,何雨柱这边也把做的菜端上了桌。
许大茂一到饭桌上,就看到了何雨柱买的那两道菜,“哟!还有拌肚丝和拌猪耳朵啊,柱子你这又买了菜啊!”
王文林说道:“不是说了不用买了嘛,咱们这菜完全够了!”
何雨柱笑着说:“打白酒的时候看到有卖的,顺便买了点。
咱们总不能只吃素的啊,也得上点荤腥啊。
这也就是时间紧,要是充裕怎么说也得再折腾个荤菜!”
许大茂摇头说道:“其实我觉得柱子这老醋花生用来下酒可是比荤菜强多了,有这老醋花生我感觉能多喝好几杯酒。”
王文林笑着说:“那行,这老醋花生今天成了你的专属了,肚丝和耳朵我和老何吃!”
许大茂斜睨王文林一眼,“想的美了,专盯着荤菜,你呀我看吃再多的肉也不长肉,吃了也是浪费了,还不如多吃点素的呢。”
“搅拌豆角、拌洋柿子、拌茄子、拌黄瓜这些就适合你吃!”
王文林呵呵一笑,“这油条拌黄瓜也挺好!”
何雨柱笑着说:“你们先商量着,我这先来两口面垫吧一下啊!”
说着,何雨柱准备伸手端面。
话一说出口,面前立马摆上了两碗面,王文林的油泼面,许大茂的炸酱面。
“先吃我的炸酱面!”
“先尝尝我的油泼面!”
何雨柱看了两人一眼,“吃面不吃蒜,香味少一半。”
许大茂笑嘻嘻把放蒜的盘子推到到何雨柱面前,“蒜剥好了!”
何雨柱呵呵一笑,“我说的不是这个蒜,你们忘了我老婆和雨水之前不是腌了糖醋蒜,那用来吃面才好呢!”
许大茂咽了咽口水,何雨柱这么一说,他有些馋了,之前来何雨柱家吃饭,吃到那糖醋蒜确实好吃,和外面饭店吃的不是一个味的,别有一番风味。
王文林被何雨柱这么一说,也想吃了,酸酸甜甜,有蒜味但是一点也不辣,吃着确实好吃。
许大茂说道:“柱子,你是故意的是不是?刚才怎么不说?”
王文林呵呵一笑,“走,大茂咱们去捞蒜去,别在这里让老何为难了!”
许大茂点了点头,“那行,这次就放过柱子!”
“回来告诉我口感,这可是我第一次亲手做拉面!”
“知道了,快去吧!”
何雨柱见许大茂被王文林拉出去,长舒一口气,还好没继续在这看着他。
没人了,何雨柱也就放开了,先吃了王文林做的油泼面几口。
最主要的是许大茂的面条属实有些惨不忍睹,看了就没啥胃口。
不过,当何雨柱吃到许大茂的面条的时候眼睛一亮,别看这面条粗细不一的,口感上说来还真不错。
单吃就比起买的挂面强,更不用说配上已经做好的炸酱了。
许大茂和王文林端着三头蒜回来,看到已经吃了一半的面,许大茂连忙问道:“我这怎么样?”
何雨柱笑着说:“味道还不错,看着不怎么样,口感倒是出奇的不错。
这要是再细点就好了。”
许大茂眼睛一亮,“我就知道肯定不难吃!”
说着连忙回到座位,拿起筷子扒拉了两口自己的面。
“咦,还真不错呢!这要是再细点就好了!”
王文林一乐,“细的有,我那不是有细的!”
许大茂闷哼一声,“我就爱吃粗的,大口吃面才爽!”
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