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第421章 暖湾村旅游产业(3)

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文玉红作为暖湾村农家乐的主要负责人,不失时机的利用春游的黄金季节“忽悠游客推销产品”,她用柳风编写的有韵律的语言不停止地宣传——

有鲜肉、有鲜蛋,花椒清油加大蒜;能壮力、能养颜,鹿酒牛干鸡血面;

良谷米、莜麦面,葱花浆水洋芋蛋;吃馓饭、吃搅团,娃娃老汉有好饭。

吃是吃、卖是卖,农家土产价不贵;图方便、求实惠,车载人扛随便带;

高质量、低消费,男女老少都喜爱;养牛羊、种蔬菜,粪便施肥无公害。

看东坡、转西山,杏花落过桃花繁;居北屲、对南边,荷池游鱼种藕莲;

爬陡地、走平川,菊花丛中荡游船;烤炉火、谝闲传,情歌声里看炊烟。

游客们“游”累了、“游”饿了、“游”渴了就来到农家乐休息、解饿、解渴,还能听到文玉红优雅的说辞,不仅如此,在农家乐书报亭、娱乐场、健身房也能见到如此的“景观”——

读书的、看报的,围着象棋喊叫的;唱曲的、舞蹈的,拍着篮球猛跑的;

坐低的、站高的,挂着单杠摔腰的;打鼓的、欢笑的,捏着香火放炮的。

吃喝的、掌盘的,吆三喝五划拳的;算账的、收钱的,执着手机休闲的;

掏牙的、抽烟的,靠住树干看天的;打盹的、锻炼的,坐在地上擦汗的。

写字的、绘画的,握着扑克吵架的;剃须的、理发的,抱着火炉吃瓜的;

搔头的、抱娃的,看着棋盘谋划的;精干的、邋遢的,骑马还有拉马的。

农家乐的院子里安装着一架及其符合农村人纪念的“古老”的“用具”——就是石磨。石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,中国劳动人民发明了用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上,接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇(不动盘)和上扇(转动盘)。两扇磨的接触面上都錾(zàn)有排列整齐的磨齿,用以磨碎粮食。上扇有两个(小磨一个)磨眼,供漏下粮食用。两扇磨之间有磨脐子(铁轴),以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。有直径超过三尺六寸(1.2米)的大磨,要用三匹马同时拉。一斗(约合50市斤)粮食用十多分钟就能拉一遍。一般磨直径80厘米左右,一个人或一头驴就能拉动。小磨直径不足40厘米,能放在笸箩里,用手摇动,用于拉花椒面等。还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。曹雪芹《红楼梦》五十回末黛玉的谜语:“騄駬何劳缚紫绳?驰城逐堑势狰狞。主人指示风雷动,鳌背三山独立名。”,这是一首谜语诗歌,作者曹雪芹把人工拉磨的沉重感、劳累感和没粮食吃的苦恼心情都表达了出来,这充分地体现出了谜语的艺术性和思想性,这些与作者在北京西山着书时经历过的艰难困苦的生活是分不开的,更为重要的是告诉我们人们发明和使用石磨的伟大智慧和历史远久。

春天累了、杏花累了、蝴蝶和蜜蜂也累了、游客们更累了,游客中心、山里窑洞、农家大院里都客满为患,游客歇息的时候并没有歇息,而是咨询、品尝、挑选各种各样符合自己胃口和喜欢的“暖湾村土特产”,更多人人手一册或者几册图文并茂、色彩鲜明的小册子坐下来认真翻阅,有的人都能被文字和图片的感官冲击和语言领悟“刺激”的直咽口水,纷纷扰扰挤进“游客农产品销售自选中心”去“按图索骥”挑选自己喜欢的“食材”慷慨解囊,大包小包、大袋小袋、大箱小箱搬运到小轿车的后备箱、后排座和面包车的坐位上、坐位下,准备启程回家。

事实上,游客喜欢和大量购买暖湾村的农产品,不是文玉红口辞玲利、语音甜美、形象气质佳站在门口介绍的到位,而是通过游客的“一听二看三品尝”才感到色味俱佳、营养丰富和吃好带足的劲头,

武家寺镇人是从最初的“山西大槐树下”移民而来,逐渐聚集、繁衍、发展、进化过来的,经历了二百多年风风雨雨、战乱灾害、休养生息奋斗过来的,暖湾村“农耕文化”在继承祖宗“原始方式”“条件改变”和“科技进步”改进过来的!

在继承中发展、在发展中更新、在更新中继承这样一个“循环往复”和“不断精进”中依然是朴实、真诚和热情,所有的真实都赶不上游客的自我感觉良好、自我品尝满意和自我思维定势——大自然的真情实景、农产品的精工细作、季节性的感质召唤,无不是对游客的“诱惑”,使游客留连、纪念和预约!

文玉红通过对众多游客的“食量需求”和“喜爱程度”的意见反馈,发现最能获得游客青睐的农村土特产主要是熟面、甜醅子、荞面油圈、米黄馍馍等,还有“暖湾村食品(饮品)研究中心”开发的“牡丹鸡肉面”“鹿肉人参面”“‘暖玩牌’鹿茸酒”等,对于这几样“食品”的制作文玉红还是很熟悉的,文玉红立刻让柳风写出这几种食品的制作过程和方法介绍给各位游客,以方面于游客购买制作这几种食品的“食材”回家自己制作、自己品尝。

文玉红想着:游客的需要就是我的开发项目,我的开发项目必须是游客满意的项目;只有想不到的没有做不到的,既然想到了做到必须是精益求精;熟面这种食品就是携带方便、不易发霉和营养丰富,它有一个洋气的名字——油茶。文玉红是根据赛丽麦很生动感人的文章《张家川熟面》的内容给游客们介绍的——

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