实际上是因为他本意不在皇宫厨房效力，只评为了二级。
这样还有什么可以让人担心的吗？如果有分数争议，会由主评审人做出决定。"
原来，他们即将面对的是一级厨师的等级考核啊。
各显神通，初试成绩揭晓
听着这个消息，正在等待评估的人们的脸上都泛起了兴奋。
能够晋升到一级厨师的级别，无疑是极为顶级的水准，整个京城四十九区都寥寥无几。
这段日子里，坊间流传的一个共识就是：“拥有高级厨师技术的，必能入厨皇宫，然而那里一级厨师的人也寥寥可数。”
大家都集体报名，接下来的选拔中也可能会一同被选中。
等待的时间里，大家还注意到，进出厨房的人花费的时间并不算太长，一组不到一个小时。
烹饪并非乱炖一气，烹饪肉块需时二十分钟才能完全熟透，怎么可能还没熟你就出盘呢？因此，在看似迅速的速度背后，里面的菜肴难度不大。
考核更多的是检验基本功夫，在简单的食材上做出独特的创新才叫本事。"下一组！”
“姓李的……李柱……还有何玉柱、何大清……”听到自己名字的一瞬间，李柱和何大清对看了一眼，他们心中同时暗暗吸了口气。
像他们父女档这般的情形并不罕见，现在的手艺大多是祖传下来，父子并肩战斗是常有的事。
所以两人并肩进入厨房并未引起太大惊奇。
进入后厨，眼前两个并列的长长的工作台上已经摆放满食材，每个人的材料分配是一样的。
主持人员宣布：“准备开始，每个人的工位前面都有材料。”
他们要根据各自眼前的材料制作一道炒饭，鼓励多使用调料。
使用调料越多会加分，但如果调料掌握不精准或味道不和谐则会扣分。
总共15分钟的限时。
主持人宣布：“考核现在开始！”
这是相当直观的任务，只要炒一碗饭。
不过这也正常，毕竟如今考核者众多，短期内要对各行各业人群的从业技能有个分级，自然不可能对每一个人的具体水平细加考察。
采取同一任务让大家竞争，可能有的人由于常常做某项擅长的事，得分上便略胜一筹。
看到试题，李柱有些郁结，虽然他自己炒饭做过，但在工厂食堂工作时，大部分菜肴都倾向于大锅煮或简单的小炒，平时炒饭极少用到。
相比之下，外面的饭店里他施展才华的机会就多一些。
但是此刻面对任务，哪怕不会，也得鼓足劲去试试。
15分钟转眼过去，李柱紧赶慢赶，在最后关头结束了操作，松了口气。
而何大清似乎心态稳定许多，他动作稳健，没有被紧张感所困扰。
这时，评审们开始了评断。
众人都聚精会神地望向评审团，当看清他们的真容，参与考核者的神情大多带上了讶异之色。
其他几人还好，中间那一个评审，未免也太过年轻吧！
而且看那几个评审对待他的样子，年轻的那个就是主导评审了吗？而对于这一变化，傻柱直接愣住了：“李平安？”
没错，那位走上主导评审岗位的青年就是院里的李平安，如果按照主持人的说法，他们的主要考核评审居然已经达到二级厨师，并且具有实际的一级水平！这简直……无法接受！
无论傻柱如何不敢相信，评委们仍在认真审视每个人的炒饭并给出评分，顿时气氛变得凝重起来。
轮到李柱了，李平安品了品味道，轻描淡写道：“标准水平。”
"用去了二十两种食材，却只使用了十种。"
"思路偏向保守，但对不熟悉的菜品不做胡乱添加，这也是厨师最基本的素质。
只是经验和见闻稍嫌不足。"
"我判定他的评级为八级。"身旁的评审们纷纷点头同意。
八级炊事员是入门的级别，但对于确定为八级的李平安而言，工资将提升至35.5元，这对傻柱来说无疑是个好消息。
至于何大清那里，当他看到李平安出现在眼前时，一度质疑自己的视力，不过同事们的态度让他确认没看错。
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