“不知道，或许是尝尝熟没熟？”
“真的是这样吗？”
这时候他们两个无比的后悔，早知道，早知道自己就去问菜明了。
在他们不停吞咽口水双眼紧紧的注视下，戚荣耀把鸡翅放进了嘴里。
戚荣光和戚荣乐不知道那筷子夹着的鸡翅是什么味道，他们只是在门口听到二弟（二哥）嗯，嗯，嗯的声音。
“嗯，”戚荣耀震惊的看着张卫国，然后又嚼了一下，
“嗯，”戚荣耀低头看着进了嘴巴一半的鸡翅，
“嗯，”戚荣耀把整颗鸡翅都放进了嘴里。
“郎君，吃一半，留一半，”张卫国担心了，早知道就把鸡翅剁两半了。
看看现在而郎君戚荣耀把整个鸡翅放进嘴里，翻都翻不了身，张卫国真的怕他把骨头咽下去。
“呜呜呜，”
“嗯嗯嗯，”
“啊啊啊，”
这时候戚荣光和戚荣乐已经紧紧的盯着他们弟弟（哥哥），还以为出了什么事儿，半天都不说话。
在他们的担心中，戚荣耀把整个鸡翅的骨头全都吐了出来。
张卫国终于放下心来，还好，还好没有把骨头咽下去。
而戚荣光和戚荣乐看到了什么？
完整的鸡翅骨头，上面已经不带一丝的肉。
怎么就吃的那么干净？
在大哥三妹的注视下，戚荣耀终于开口了，
“啊啊啊，大哥，三妹，这鸡翅怎么可以这么好吃？为什么以前我们就没有吃过？”
说完之后，戚荣耀就变成一脸我白活了九岁的样子，然后转身就盯着那盘冒着香味的鸡翅。
“我已经等不及了，我们现在就把这盘鸡翅给娘亲送去吧，”
说着，戚荣耀已经把鸡翅端在了手里，“我想娘亲一定不会拒绝它的。”
可下人们哪里真的敢让他端菜啊，那要是给大管事戚兴怀发现了，自己的差事也不用干了。
“放下，午食还没到呢，你现在给娘亲端过去像什么样子。”戚荣光盯着自己弟弟把那盘鸡翅放了回去。
“二哥，那鸡翅是什么味道的啊？”戚荣乐舔舔嘴唇看看她二哥又把目光转向那盘鸡翅。
不怪他们没见过市面，实在是这个时候多以蒸菜煮菜为主，有时候是烤的，但和烧烤却有些不太一样。
所以猛地吃到不一样的菜才会显得那么惊艳。
“鸡翅啊，”戚荣耀说着看着那盘鸡翅就开始回味起来。
“刚刚放入口中的感觉是咸的，但尝了之后才会发现它咸中带着酸味，而后就是甜味，”
“很嫩，不用嚼就脱骨……”
戚荣光和戚荣乐听的一直吞口水。
“大哥，要不也让我尝尝吧，万一娘亲不喜欢呢？”
戚荣乐一脸渴望的样子，宠妹妹的戚荣光哪里还能拒绝得了。
瞅着别扭的戚荣光，张卫国拿着筷子递了过去，
“还请郎君和小娘子帮忙尝尝味道如何，哪里还需要改进。”
看到递到跟前的筷子，戚荣光眼睛都放光了，不再纠结，拿着筷子递给妹妹，两人吃了起来。
不像戚荣耀那样把整个鸡翅全塞嘴里，戚荣光吃的还挺斯文，而戚荣乐更是用袖子挡着自己的嘴巴慢慢的品尝起来。
看着两个人吃着鸡翅，一旁的戚荣耀只能抿抿嘴巴眼巴巴地看着。
发现弟弟（哥哥）一直盯着自己，戚荣光和戚荣乐齐齐地转了个头，安心的吃起来。
这时候的张卫国拿起一只没有了鸡翅膀的鸡给剁成了小块儿，清水洗净攥干水分放入盆里。
依次放入盐，黄酒，花椒粉，五香粉，葱片，姜片，蒜片，然后放入酱油，和蜂蜜。
据厨房里的人说这些蜂蜜是将军亲自去山上给夫人采的，还真可贵啊。
抓匀放置一边。
张卫国边在碗中加入面粉又加入木薯粉，边对厨娘潘秀说道，
“用面粉来包裹鸡块儿，可以让鸡块儿最大限度的不流失水分，这样炸出来的肉就汁水更多。”
“那为什么要加木薯粉呢？”
尽管其他人不屑的看着自己，但潘秀还是厚着脸皮问了出来，张师傅又没说不让问不是，如果是他的秘方他不说就好了呀。
“加木薯粉可以让鸡块更嫩，吃起来口感滑嫩不干巴。”
不说厨娘，就是其他人也“哦”的一声，表示又学到了。
确保每一块儿鸡肉都裹上了炸粉，张卫国在锅里倒了好些的油。
“张师傅，咱这是做什么？怎么倒这么多的油啊？”厨娘潘秀一眼不错的看着张卫国，就怕自己把那一步漏下。
“炸鸡块。”
“鸡块还能炸？不都是用来炖汤的吗？”
厨娘潘秀说完，觉得自己无知极了，甚至其他的人看向自己的都充满了鄙夷。
仿佛在说，你一个将军府的厨娘，连这个都不知道？
不，不止将军府的厨娘不知道，所有的人都不知道。
就算是知道了，也用不起这么多的油啊！
“鸡块不止可以炸，还可以炖，麻辣的，五香的，酱香的，炒的那可就更多了。”
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