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第12章 尘封的秘密

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工人们正在清理仓库的角落,林默和顾老则在讨论腌制区的布局。突然,一个工人喊道:"老板,这里有个暗格!"

众人走过去,只见墙角露出一个铁盖。工人们小心地撬开铁盖,露出一个尘封已久的地窖。

"这是......"林默打着手电筒往下照,"看来是以前酱园用来储存东西的地方。"

顾老也凑过来看:"对,以前老字号都有这种地窖,用来存放重要的原料和工具。"

林默和工人小心翼翼地爬下去。地窖不大,但很干燥,四周的墙壁都用青砖砌成。角落里堆着一些老物件,还有几个上了锁的木箱。

"这箱子......"顾老仔细看了看,突然激动起来,"这是周家酱园的东西!"

"周家酱园?"林默记得这个名字,"就是那个做香料的老字号?"

"对!"顾老说,"他们家的香料配方是一绝,可惜后来突然关门了,再没人见过周老爷子。"

林默检查着箱子上的锁:"看样子至少有三十年了。要不要打开看看?"

顾老犹豫了一下:"这是人家的东西......"

"但现在这里是我们的地方。"林默说,"而且如果真是香料配方,说不定能帮到我们。"

最终,他们决定打开箱子。请来锁匠费了好大劲才打开那把锈迹斑斑的老锁。

箱子里装着一些老物件:几本发黄的账本,一些瓷瓶,还有一个精致的红木盒子。

"这是......"顾老打开红木盒子,里面是一本皮面笔记本,"天啊,这是周老爷子的配方册!"

林默翻开笔记本,只见上面密密麻麻写满了各种香料配方,还有详细的注解。更让人惊讶的是,最后几页还记录着一个惊人的秘密。

"原来如此......"林默看完最后一页,若有所思,"周家的关门,是有原因的。"

原来三十年前,周家研制出了一种独特的香料配方,可以让食物的香气持久不散。这个配方本来可以让周家发达,但周老爷子发现这种香料虽然效果好,却可能影响健康。

为了坚守"良心做生意"的原则,周老爷子毅然决定停产,还把所有存货都销毁了。但他担心配方落入他人之手,就把笔记藏在了这个地窖里。

"这才是真正的老字号精神啊!"顾老感慨道,"宁可关门,也不坑害顾客。"

林默仔细研究着配方:"这个问题应该能解决。现在的技术这么发达,完全可以改良配方,既保留香气,又保证安全。"

"你的意思是......"

"我们要找到周家的后人。"林默说,"这么好的配方,不能就这样埋没了。"

通过顾老的关系,他们很快找到了周老爷子的孙子周明。当他看到祖父的笔记本时,激动得热泪盈眶。

"爷爷走的时候,一直念叨着对不起老字号。"周明说,"他把这个秘密一直埋在心里,没人知道真相。"

林默把自己的想法告诉了周明:"我们有专业的研发团队,如果您愿意,我们可以一起努力,把您爷爷的心血延续下去。"

周明犹豫了:"可是这么多年了,市场还会接受吗?"

"放心。"陈雪说,"我们已经有了稳定的连锁店渠道。只要产品过关,销路不是问题。"

就这样,周明加入了团队,负责香料研发。他带来了家族几代人的经验,对各种香料的特性了如指掌。

苏晓月连夜修改了商业计划书,把香料产业列为重点发展方向。这一变动得到了郑老的大力支持。

"香料行业的利润很高。"郑老说,"如果能做出好产品,市场前景非常广阔。"

很快,一个专门的香料研发实验室在仓库里建成了。周明带领着年轻的研发人员,开始了配方改良的工作。

林默经常泡在实验室里,研究各种香料的特性。他发现,传统香料不仅可以用在餐饮上,还可以开发护肤品、香薰等产品。

"这就是老字号的魅力。"他对团队说,"看似简单的技艺,其实蕴含着无限可能。"

一个月后,改良版的香料配方终于问世。经过严格的安全检测,各项指标都达到了标准。而且,香气的效果比原配方还要好。

"太神奇了!"顾老试用后赞不绝口,"这个香料配上我的拌酱,简直是绝配!"

新产品的成功,给了团队极大的信心。林默召集所有人开会,宣布了一个新的计划。

"从今天起,我们不仅要做餐饮连锁,还要打造一个完整的老字号产业链。"他指着投影上的图表,"餐饮、调味品、香料、养生保健,每个领域都要有拳头产品。"

陈雪补充道:"我已经注册了新的商标,就叫'百年荟',寓意百年老字号荟萃。"

"营销这块我来负责。"苏晓月说,"我们可以讲好老字号的故事,让消费者了解传统工艺的价值。"

看着团队成员信心满满的样子,林默心中感慨:这个意外发现的地窖,不仅仅是找到了一本配方,更找到了老字号的精神传承。

夜深了,实验室里还亮着灯。周明正在记录今天的实验数据,墙上挂着他爷爷的照片。照片中的老人神情严肃,仿佛在注视着后人们的努力。

林默走进来,闻到一股淡淡的香气:"新配方?"

"对,"周明兴奋地说,"我想到一个新的改良方向,可以让香气更持久,而且对人体还有保健功效。"

"继续努力。"林默拍拍他的肩膀,"你爷爷的心愿,一定能实现。"

地窖已经被清理干净,改造成了原料储藏室。那些老物件被整理后放在了展示区,成为见证历史的实物。而周老爷子的笔记本,则被郑重地保存在了公司的陈列室里。

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