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第77章 牧场

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“这鱼的味道,简直绝了,我以前从来都没有想过,鱼竟然可以如此美味可口。”

“给我也来一条,我也要带回去,尝试着用酸菜煮一煮……”

凡是品尝过酸菜鱼的人,无一例外都萌生出购买鱼回家,烹饪酸菜鱼的念头。

“嘿,这条黑鱼可真是相当不多,它鱼刺较少,而且特别适用来制作酸菜鱼。大爷,要不要让我帮您将鱼肉切成薄片呢?”卫国对一位大爷开口说道。

早在清晨店铺开张营业之前,张卫东就已经教过卫国等人怎样切割鱼片了。

而且首选黑鱼和草鱼,如果没有这两种鱼,才会推荐给顾客别的鱼。

对于酸菜鱼而言,这两种鱼公认味道是最好的。

当然,如果不进行切片操作的话,那些顾客们同样也会购买。

但是顾客买回去了,如果处理不好的话,估计味道会大打折扣。

酸菜鱼,自然是要切片处理一番,那么食用时口感才会更好的。

张卫东告诉卫国他们,不要怕麻烦。

优质的服务,对于一个店铺,至关重要。

即便是处于如今这个时代背景之下。

也是一样的。

既然打定主意,要把店铺长久地经营下去,那么就要做好服务。

唯有如此,方能吸引更多的回头客。

“哎呀,小伙子,实在是太感激不尽了!我刚才还正在发愁不知道该如何处置这条鱼呢,没料到你居然连宰杀和切片等一系列步骤全都替我完成了,这叫我如何过意得去哟……”

那位老大爷看到卫国帮他鱼都处理好了,那叫一个惊喜。

连忙惶恐表达着谢意。

与此同时,周围的人,不少也动了购买的心思。

“哈哈,瞧这切出来的鱼片多么透亮,薄的很!”

“是啊,几乎看不到一根鱼刺……”

“我吃鱼就怕刺,没想到小伙子直接给鱼刺弄了,那我也来上一条。”

不到半天时间,昨天晚上地笼捞上来的鱼,全部都卖完了。

这会儿,卫国带着人又去把昨天晚上下的地笼给收了。

今天地笼收获的鱼跟昨天差不多,卫国等人稍微分下类,又再次供应上了鱼摊。

...

下午的时候,张卫东去酒铺转了一下。

酒柜,酒架啥的,张卫东夜里睡前,给弄了出来。

正好给送去。

王铁柱在酒铺的后院,建了好几个发酵池。

正在里面清洗池子,看到张卫东连忙打招呼。

“你忙你的,我就随便看看。”张卫东对王铁柱说道。

让张卫东没想到的是,酒铺还未开张,便接到了第一个单子。

数量还不少。

订单来自牧场的厂长陈盼儿。

也就是上次张卫东见义勇为的那个女孩。

第二天,她还请张卫东,苏晓月,卫国,王铁柱在国营饭店吃了一顿。

后面,她一来二去也跟张卫东熟络了起来,只要牧场那边需要采购的物资,张卫东这边有的,她基本上都是在张卫东这里买的。

下午的时候,张卫东便要去一趟牧场,给那边送蔬菜和鱼过去。

肉啥的倒是不需要送,因为牧场多的是肉。

张卫东还要跟陈盼儿打商量,看看能不能从牧场这边采购一些家禽鸡鸭鹅,牛羊幼崽啥的。

他手里只有野味,没有这些。

所以张卫东买上一些,放入空间混养。

陈盼儿对张卫东自然是大开绿灯的。

“对了,我上次买了一头牛,是病牛,现在我已经给牛治好了,你这里收不收,收的话,回头我拉过来。”张卫东询问陈盼儿道。

“东哥,你还会给牛治病?”陈盼儿有些惊讶。

“我也是误打误撞,运气好。”张卫东谦虚的说道。

“收牛的话,我说了可不算,你把牛先拉过来,我让兽医瞧瞧看,是不是真的好全了,要是好全了的话,我再给你收。”

“你这马鹿不错啊,回头要是能弄一只的话,你也可以卖给我,我这里只有马车,牛车,可还没有鹿车。”陈盼儿看着张卫东的鹿车,笑着说道。

“没问题,只要我能弄到,我就给你弄一辆。”张卫东点了点头。

“给钱就算了,用牛马换吧。”

“好,这个没问题。”陈盼儿表示可以。

就在张卫东打算离开的时候,一个牧民打扮的人骑着马朝着这边快速的奔驰而来。

“厂长,不好了,羊群跑了。”

牧民惊慌的说道。

陈盼儿人都傻了:“怎么回事,你快说说。”

“羊圈不知道什么时候,开了一道口子,今天才发现,大概有二三十只羊跑丢了。”牧民解释道。

“东哥,抱歉,我没法招待你了,我要去处理这件事情。”陈盼儿对张卫东抱歉一声,然后让牧民下马,她翻身上马,朝着羊圈的方向狂奔而去。

张卫东其实很想说一句,他可以帮忙。

但想了想,还是算了。

这是牧场的事情。

他上赶着帮忙没有必要。

哪怕牧场是他店铺的大客户。

而且对方也没有开口。

看着牧民打算往回走,张卫东倒是可以捎上他一段:“兄弟,坐车吗?我带你过去。”

羊圈的方向,便在牧场进出口。

“二三十只羊,要是找不回来,就完了。”牧民叹息一声。

“以前有过类似情况吗?”张卫东好奇的询问牧民道。

“有的,放牧的时候,遇到极端天气,羊群都会走散,但...基本上都是当时就找回来了,这次问题有些特殊,因为不知道这羊群是什么走丢的。”牧民开口道。

“上次统计羊数量是什么时候?”张卫东有些纳闷,这玩意难道不是每天送羊入圈的时候,就统计一次的吗?

“下面的人偷懒...统计不是每天的。”牧民有些不好意思的说道。

张卫东把牧民送到了羊圈。

陈盼儿正带着人亡羊补牢呢。

修补羊圈的同时,也派出了不少人进山找羊。

“你带着人去这边找...”

“你去那边...”

...

张卫东也没有急着回店里,而是在羊圈附近找了个地势开阔的地方观察了一下。

不一会,他在地上找到了一撮毛,像是狼毛。

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