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第142章 筑地鱼市

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高桥凉子引导着客人走到道路旁边,立刻驶过来一辆白色丰田面包车。

停车后,穿着一身黑色西装的司机下了车,向客人点头鞠躬,帮助把行李箱搬到后备箱里,拉开车门,待客人上车后,关上车门,开车离开机场。

李远方、苏若萱坐在第一排,韩剑涛、程俊杰坐在第二排,两位技术工人坐在最后一排。

高桥凉子坐在副驾驶位置,转过头来,介绍京都风土人情。

京都时间比京城快一小时,大家首先调好手表时间。

霓虹交通规则与我国不同,走路要靠左边。

霓虹民用电压为一百伏特,酒店自来水可以直接饮用。

……

大家听着高桥凉子介绍,看着车窗外景色。

霓虹已经进入发达国家,城市里高楼林立,搭配着醒目的广告牌,现代化建筑极具视觉冲击力。

城市交通是立体的,有地铁、有地面车道,还有高架路。

更为夸张的是,公路直接从大楼里贯穿,车辆呼啸而过。

不同于国内家庭以自行车为主要交通工具,此时,霓虹的汽车已经广泛进入家庭。

接近黄昏时分,正赶上下班时间。

道路上汽车密密麻麻,如同流水般川流不息。

街道两边的人行道上,大多数人穿着西服正装,手提公文包,行色匆匆。

在商店门口,有穿着和服的年轻女子,向行人分发宣传材料。

高桥凉子陪客人到达酒店,大家放下行李箱,简单洗漱后,坐车来到一家料理店就餐。

高桥伊夫考虑到客人旅途劳累,到达时间比较晚,没有出面陪客人吃饭。

大家到达餐间,脱下鞋子,到榻榻米围着桌子坐下。

高桥凉子拿起菜单,递给苏若萱,请她点菜。

苏若萱看了看菜单,微笑着说道:

“我们没有忌口,请凉子小姐点菜。”

高桥凉子接过菜单,叫来服务员,用日语点好菜,有油炸沾粉鱼片、油炸沾粉大虾、煎牛肉、烤火腿、生鱼片及寿司等。

服务员很快端上菜,给每人倒了一杯清酒。

苏若萱拿起一只油炸沾粉大虾,边吃边说道:

“沾粉水产品营养丰富,简单方便加工,在霓虹相当普遍。”

高桥凉子点头道:“霓虹生活节奏快,人们购买食品大多数是成品或者半成品。

这种沾粉水产品市场需求量非常大,只是随着人工费用的增加,生产成本也增加。”

李远方吃下一只油炸沾粉大虾,又吃了一块油炸沾粉鱼片,兴致勃勃地说道:

“恒远水产发展水产品精深加工,主打这种冷冻调理水产品,主要出口霓虹市场。”

高桥凉子笑着敬酒:“祝贵公司早日投产!我很期待进口贵公司产品!”

由于日程安排比较紧,大家很快吃完饭,坐车返回酒店休息。

次日清晨五点钟,高桥凉子陪客人参观筑地鱼市。

这是世界上最大的鱼市,占地二十三万平方米,有一千多个商贩。

运输鲜活水产品车辆停驻在转角处,搬运工从车上卸下塑料泡沫箱,里面装有冰鲜水产品,运到各个展台及摊位上摆放。

高桥凉子领着进入市场,李远方、苏若萱等人感到相当震惊,鱼市规模太大。

高大弧形玻璃钢大棚望不到尽头,商户星罗棋布,规整有序。

有些类似于国内海鲜、蔬菜及农产品批发市场,顾客穿梭其间,与商贩讨价还价,人声鼎沸,热闹非凡。

摆放水产品种类繁多,有修长的鳗鱼、刀鱼,有肥美的鲈鱼、鲅鱼,也有丑陋的鮟鱇鱼,还有海藻、贝类、甲壳类及软体类等水产品。

另有很多叫不上名的活鱼,色彩斑斓,不安分地卧在金属盘子里,不时摆动尾巴试图跳离。

他们来到了拍卖台,周围聚集着一百多人。

台上放着一条重达二百六十多公斤金枪鱼,腹部垫在冰块上,饱满的流线形状发着光亮。

主持人手持话筒正在介绍,他说得是日语,高桥凉子翻译成汉语。

这是蓝鳍金枪鱼,从大西洋钓上来,经过零下四十八度冷冻保存,运输到霓虹。

高桥凉子解释道:“这是最名贵的金枪鱼,肉质富含油脂,如同牛肉一般。

在霓虹用来做生鱼片,嫩滑可口,入口即化。

可是蓝鳍金枪鱼价格昂贵,吃一顿要花上万元人民币。”

程俊杰主管公司财务,关注价格,问道:“这么贵,吃得人多么?”

高桥凉子答道:“吃顿蓝鳍金枪鱼可不容易,需要提前预定。

酒店买到货后,会通知客人,当着客人的面,用刀把鱼切成片。”

主持人介绍完,一位身穿和服年轻人走上台,拔出武士刀,挥刀向金枪鱼砍去,干净利落地斩下鱼尾,露出鲜嫩鱼肉,引得台下观众一片惊呼。

“这么好看的鱼,切断尾巴不好看了。”苏若萱惋惜道。

“砍掉鱼的尾巴,是为了看鱼的鲜度。”高桥凉子解释道。

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