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第135章 挑云豆

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花枝这几天帮助母亲干些零碎活计。她和母亲要是推碾子忙不过来时,她还是要去找宋兰朵来帮忙。花枝几次去往宋兰朵家中后,她就和宋兰朵的母亲经常话语,她还帮助宋兰朵在她们家干零活。宋兰朵的的母亲不总拦挡宋兰朵走出院门,她还乐意让宋兰朵去往花枝家帮工。花枝趁着空闲去往干活现场中观望,她有时去找王之朵说话,她有时又要去看看哥哥和虎子他们干活,她才看出来他们几个都很忙累,她都顾不上单独和虎子说话。今天上半晌花枝和母亲在院落中挑云豆,母亲是用大簸箕撮半簸箕云豆,她又把云豆倒进院落中摆放的大簸箩中,大簸箩是圆形的用嫩柳条编织而成,在编织它前嫩柳条还要去皮,编圆形大簸箩不能和编筐那样粗糙,筐要有着小缝隙,编大簸箩所用枝条编出不能有任何缝隙,它装各种粮食才不能漏掉,要是漏掉了粮食和米面就不能称为簸箩,它就称之为筛子。

花枝知道这个簸箩当初就是虎子爸编织出来的圆形簸箩,编簸箩是要用很多细绳不说,还要费几天工夫。簸箩外圈还要用能够变成圆形木板绑牢,这样在使用时才能挺年头。大簸箩小簸箩和半大簸箩都是家中不可缺少的家什,簸箩用途很多,大簸箩主要是在推碾子箩面装面使用,小箩就箩不开面。花枝知道顾大娘把大簸箩用脑袋顶着走,脑袋要顶在簸箩中间,两个手还要把持着大簸箩的两个檐,这样簸箩中装着推好的面就不用两人抬,一个人顶在头顶上行走的很快速,另外一只手还能牵着拉碾子的牲畜。两个人抬簸箩更不得劲,双方行走时容易绊跟头。花枝知道母亲每次推碾子时,她总是用脑袋顶着大簸箩上碾道中,还有她从碾道顶回来半簸箩的面。母亲就是拿空簸箩上碾道时,空簸箩中总是装着各种箩小簸箕和扫碾子笤扫。母亲今年几次让花枝学她的样子顶簸箩,花枝就是不按她说的去做,母亲就说出了花枝往后要是进了婆家,她在推碾子时就是不想头顶簸箩,往后还是要头顶簸箩。

花枝还知道簸箩是簸箩,簸箕是簸箕,簸箕是个敞开口的家什,它能从地下往起撮粮食和米面,它能把装着的粮食和米面倒进簸箩中,簸箩是存装米面和粮食的家什。花枝在小时候,母亲就教会她个绕口令:“簸箩是簸箩簸箕是簸箕,不能把簸箕当簸箩又把簸箩当簸箕。不能把簸箕和簸箩叫混套,混套就分不清簸箩和簸箕。”花枝还听过母亲细致解说,母亲曾经把簸箩和簸箕在人的手指纹上做比较。人的十个手指纹各不相同,如果指纹为好看的圆形就称之为簸箕指纹,最多的称之为圆形的斗指纹,如果不是圆形指纹就称之为簸箕指纹,每个人十个手指上的指纹并不相同。母亲还说过顺口溜,一斗穷二斗富,三斗四斗卖豆腐……,花枝当时并没有用心听母亲的话语,她当时仔细看过自己十个手指肚上的指纹,她只是看出斗少簸箕多。

花枝帮助母亲往出挑云豆中的杂物,打场时云豆中掺上黄豆黑豆和沙子,被虫蛀的云豆都要挑出去,她们挑云豆就是为烀豆馅,云豆最大的用途就是做馅,各种饽饽中包上云豆馅就格外好吃。母亲要把云豆做成豆馅后,她然后就要做棒子面夹云豆馅的锅贴子,花枝爱吃母亲所做出的棒子面锅贴子。花枝和母亲都蹲在大簸箩周围,她们用手扒拉着簸箩中的云豆,她们往出挑着杂质和黄豆,她们把挑出的黄豆和黑豆放在簸箕中,黄豆和黑豆只能做豆腐和压面,它们就是不能烀豆馅。

花枝看到簸箩中的云豆还是有好几种,她就对母亲说:“妈,今年打场时就要细心,我看到好几种豆子都掺了群,现在咱们手工往出挑又费眼神又费手。”

母亲说:“花枝,打场时云豆中蹦进几粒黄豆黑豆不打紧,随手挑挑就挑出去。云豆各样品种掺群更不打紧,花脸豆猫眼豆白肚脐豆都属于云豆,你就往出挑沙子和有虫洞的豆子。咱们挑好后把云豆用水泡软再烀豆馅。”

花枝正在和母亲挑云豆时,她就听到大门口传来脚步声,她抬头就看到宋兰朵,她看到她还是穿种做活衣服,她的胳膊上还挎着个大筐。花枝急忙就从地下站起来说:“姐姐,我正在和我妈在大簸箩中挑云豆,这种找针找线的细致活我没有耐心烦,你挎着筐就进来,我就直直腰和你说说话。”

宋兰朵说:“花枝,我挎着筐来就是要领着你再去跑山,现在肉蘑(松伞蘑)长出来,我就领土完整着你去捡筐蘑菇,今天早晨是阴天山上就没有下露水。”

花枝说:“姐姐,最近两三天我们家不推碾子,屋里屋外的活不那么太多。我妈让我在家看门,她要和虎子妈顾大娘她们去跑山,现在山上的肉蘑长出来,我们家要捡回来些晒干吃。你现在找我跑山捡蘑菇,我现在就跟着你去跑山,山上有着星星点点的露水没事。”

母亲笑着说:“兰朵,你有好几天没有上我家串门,你来找花枝跑山来的正是时候。这几天她总是帮助我院里屋外干活,她都没顾上走出院子风流风流。她就是去她爸他们干活的地方转转,那里的活计她更插不上手,她在场地上不怎么站脚就返回家中,花枝现在愿意和你去跑山,你们俩就结伴去跑山,你们别进大山,你们就在村落周围的小山坡上捡蘑菇。”

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