顺便还邀请了很多人来观看，现场展示卤味从清洗食材到制作完成的全过程。同时，他还用两百担大米，请来了县衙的钱大人以及兵马司的司长。以及清河县里所有‘有名’的大夫们，组成了一个强悍的品鉴人团队。
一开始还都是彭渊自掏腰包呢！到了最后，等到品鉴会要开始的时候，好些个商人都通过商会的会长和彭渊打招呼，看看能不能花些钱从他手里买个品鉴会的门票。
彭渊也是来者不拒，只要是愿意花钱的，他都可以把这些人安排到品鉴会上，只是这座位嘛，你出的多，你就可以坐到离钱大人靠近一些的位置，你要出的少，那也能进来，只是离得远些罢了。
光是靠着门票钱，彭渊粗略的算了算，他到手至少要有三千多两银钱。
这钱彭渊没打算自己独吞，先是准备了两份银钱，以小河村卤味店的名义给县衙和兵马司各送了八百两，算作是善捐。
又拿给了韩村长一千两，让他利用这个钱把品鉴会办的热闹些。
韩村长感慨地对彭渊说：“大侄啊，这次多亏了你。要是没有你，我们的卤味生意可就被那些小人给毁了。”
彭渊笑了笑说：“叔，您要知道，这个世界上就没有用钱摆不平的事，如果有，那就是您花的钱不够。”
整件事情下来，彭渊一分钱没花，只用了些空间里的粮食，却让小河村卤味店的名声大到别的县都有所耳闻。甚至连府城的人都知道，清河县有个特别硬气的卤味店，你污蔑我，我就敢让全县的人都来监督我的卤味制作。
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