时间转瞬即逝，一晃的功夫又是半个月过去。
1974年，12月31日。
虽要等到二月份过了除夕才算是正式的来到新的一年，但常规日历上，是过了今晚上就迈入了1975年。
这半个月以来香江格斗大赛的选拔赛已经逐渐的步入尾声，总共有超过百人成功获得预选赛的资格。
选拔赛结束以后，就是十强选拔，接着是三强选拔，最后选出的三人会代表香江参加国际综合格斗大赛的总决赛。
夜晚，李家半山别墅。
“阿豪把桌子收拾一下准备吃饭了。”李德孝从厨房探出脑袋朝着客厅正在看电视台的李国豪喊了一句。
“哦，来了。”
李国豪闻讯站起身子快步走进厨房拿起碗筷走到餐桌边一一摆放起来，另一边的赵雅芷见状也是跟了过来一起帮忙。
“阿豪张妈呢？怎么回来没看到。”赵雅芷扫视了一眼家里，从她回来就一直没看到张妈忍不住好奇的问道。
“请假回去了，早上我去公司的时候，她跟我提了这件事情。”李国豪随口回答。
一边一边做，两人很快就把碗筷摆放好，此时李德孝一手一个端着丰盛的菜肴从厨房走出来。
李德孝将红烧肉放到桌上以后道：“阿豪进去端菜。”
“哦。”李国豪点点头，转身往厨房走去。
“爸，我帮你吧。”赵雅芷见李德孝一手端着一个菜，走上前接过对方手上的另一道菜摆放到桌上。
看着乖巧懂事的儿媳妇，李德孝乐呵呵的笑道：“阿芷，这红烧肉我可是炖了两个时特意为你准备的，绝对是入口即化，待会你可要多吃一点。”
“红烧肉！？”赵雅芷盯着桌上那道看上去就非常好吃的红烧肉却莫名的有些恶心，明明色泽诱人散发着美妙的香味，她心里下意识的觉得有些油腻。
不过见李爸这么，赵雅芷微微点头道：“好的爸。”
片刻的功夫，桌上就摆满了五六道丰盛的菜肴。
刚刚洗完澡的李慧芳从楼上走下来，听着耳边电视机传来的声音侧目望去，只见电视内正在播放凤荤视台的节目。
只听主持人道：“今是1974年12月31日，在过几个时就马上要来到新的一年了，在这里祝愿各位新的一年事事如意，心想事成，我们凤荤视台稍后会播出特别制作的元旦晚会，邀请数十位知名的艺人歌手戏剧表演家。”
“元旦晚会？”李慧芳听到这有些诧异的朝着李国豪问道：“阿豪，元旦晚会是什么？”
“就是一场晚会活动，邀请歌手戏曲家来表演的，庆祝明的新年。”
香江跟内地的节日有些不同，因为此时是英制时期，所以英国的节日在香江也是极为普遍的。
就好比元旦，元旦是一月一日，而在英国的节日上这一也是新年，所以每年1月1日香江都会由港督府承办举行盛大的新年活动，不下于阴历春节。
“那有没有汪明全？”李慧芳最近正在追一部热剧，就是由汪明全主演的，这会儿见有明星参加元旦晚会，也是忍不住问道。
“好像没有吧。”李国豪微微摇头，如果之前跟汪明全签订合约拍电视剧的话，可能对方会出现在元旦晚会上，毕竟现在汪明全在香江还是非常火的，可谁让TVB不放人呢。
“那太可惜了，最近我一直在看她拍的电视剧呢！”
李慧芳一听顿时失望不已，过去她一直没时间看电视，自从儿子有出息以后，在家里闲着无趣就每看电视，这不一来二去就养成了追剧的习惯。
“好了，准备吃饭了！”李仁忠将最后一道菜炒好端出来见众人还四散站开，便笑着道。
片刻，一家人就围聚在餐桌边吃起晚饭来，而此时电视上正在播凤荤视台的元旦晚会。
这一幕不止发生在李家，香江无数家庭都在一边吃晚饭一边收看这档新的电视节目。
李国豪肚子早就饿了，这会儿见桌上的菜肴丰盛立马夹起一块红烧肉放进嘴里，吧唧吧唧的吃了起来，感受着肥肉在嘴里化开的瞬间，忍不住赞叹道：“爸，你这红烧肉烧的越来越好了。”
“哈哈，那是，好歹这算是我独家手艺了！”李德孝被儿子夸赞，也是高心哈哈大笑。
刚品尝完红烧肉的李仁忠，啧啧嘴巴道：“这红烧肉味道还行，炖的时间也够长，只是你没有做最后一步！”
“那一步？”
“收汁！”
李仁忠他道：“如果你最后在回锅收汁的话，可能味道会更好，吃起来就不会太过于油腻了。”
“收汁？”
面对老爷子的评价，李德孝琢磨了一下：“其实开始我是想着收汁的，只是收汁后这红烧肉就显得有些干煸，色泽也不像现在这么光亮。”
完，他指着红烧肉上沾满的油渍道：“你看，这油多诱人啊。”
顺着李德孝所指的方向，赵雅芷看着桌上的红烧肉，见红烧肉上裹着一层亮晶晶的肥油，一看就很油腻的感觉，顿时胃部开始反复的抽搐，有一股想要呕吐的感觉。
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