重生1978:渣爹良心发现了

半盏粗茶

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第138章 小小的糟鱼,大大的利润

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“大娘,我们选的可都是大鲫鱼,每一条都是二两半左右。这样的鱼,市场上一斤就得多少钱呢?”陈三两笑着说道。

“我们给收拾得干干净净,鱼鳞、鱼鳃、内脏,包括鱼肚子里的那层黑膜,我们都洗干净了。你们打开鱼肚子,这就能看得见。”

“这个鱼还得先用油炸,然后再用锅里慢火炖。忙活了一宿,才整出来这么些。您就想,我四条鱼也毛一斤了吧?耗费这么多油、调料、人工,一斤才赚几分钱。”

这也算是偷换了一下概念吧,确实一斤看起来赚的不多。可是他是批量化的制作啊,这个成本就低了很多。

别看是小小的糟鱼,这里边也是大大的利润呢。

要是不赚钱,他跟着费劲把力的整这玩意干啥?

而大家伙听他这么一说呢,再加上已经尝过味了,还真觉得这个价格挺公道的。

“行,大兄弟,给我来一块钱的。中午不做菜了,就吃这玩意就挺好的。”一位大哥豪气的开口了。

“成,我就捡大的给您装。没有家伙什儿的话,我就用纸给您包上。”

陈三两乐呵呵的说道。

然后就把最上层的洋铁槽子搬下来,直接给捡了十条。

这一下人们也看得清楚了,槽子里边还有汤汁,这玩意拌饭吃应该也香啊?

“大兄弟啊,那我回家取盆子的话,能浇点汤吗?”一位大姐问道。

“咋不能呢。”陈三两乐了。

“妥了,等着大姐啊。师傅,我那个油条炸完了给我放边上就行。”

大姐说完之后,直接就往家跑。

“大家伙都不着急啊,想买的都有份儿,一个槽子里边都不少呢,够卖的。”陈三两招呼了一句。

心里边美滋滋,这个买卖就算是开张了嘛。

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